1, 양고기 다리 구이
양고기 다리 구이는 오르도스에서 가장 유명한 음식 중 하나입니다. 이 맛있는 음식은 만들기도 쉽습니다. 양고기 다리를 잘게 자르고 특별한 양념에 재운 다음 오븐에서 구워요. 구운 양고기는 향이 좋고 육즙이 풍부하여 군침이 도는 별미입니다.
2. 통양고기 구이
통양고기 구이는 오르도스의 가장 전통적인 요리 중 하나입니다. 양의 배를 통째로 잘라 특별한 양념으로 채우고 숯불에 구워야 하는 복잡한 요리입니다. 구운 양고기는 겉은 부드럽고 속은 풍미가 있어 잊을 수 없는 요리입니다.
3. 밀크티
밀크티는 오르도스에서 가장 대표적인 음료 중 하나입니다. 이 음료는 풍미가 풍부하고 달콤하고 맛있으며 내몽고에서 가장 좋아하는 음료 중 하나입니다. 오르도스에서는 가장 정통적인 밀크티를 맛볼 수 있습니다.
4. 손으로 잡는 돼지고기
손으로 잡는 돼지고기는 구이, 조림, 튀김이 결합된 맛있는 요리입니다. 이 진미를 준비하려면 돼지고기를 조각으로 자르고 특별한 양념에 재운 다음 숯불에 구워야 합니다. 구운 고기는 겉은 부드럽고 입안에서 사르르 녹아 여운이 오래 남는 별미입니다.
5. 소고기 꼬치구이
소고기 꼬치구이는 오르도스에서 가장 특화된 음식 중 하나입니다. 이 맛있는 음식은 만들기도 간단합니다. 소고기를 잘게 썰어서 특제 양념에 재운 다음 대나무 꼬치에 꽂아 구워요. 구운 소고기 케밥은 향긋하고 맛있으며 놓칠 수 없는 별미입니다.