미트볼은 일반적으로 둥근 모양으로 만들어지기 때문에 그 의미는 매우 상서롭고 재회, 완전함, 행복을 상징하며 재회를 의미합니다. 설날 저녁에 미트볼 수프를 끓여서 마시면 온 가족이 다시 모일 것입니다. 이것을 새해라고 합니다. 첫째, 올해를 성공적으로 마무리하는 것입니다. 둘째, 소원입니다. 내년에도 행복한 삶을 위해.
길상과 재회를 의미하는 미트볼은 연회에 즐겁고 따뜻한 분위기를 더해줍니다. 이 요리는 사람들에게 행복하고 조화로운 느낌을 줄 뿐만 아니라, 손님과 주인이 즐거운 시간을 보내고 멋진 순간을 즐기고 멋진 추억을 남길 수 있도록 간절한 축복을 표현합니다. 미트볼은 가장 인기 있는 상서로운 요리 중 하나입니다.
미트볼 먹는 방법:
1. 마른 고로케
우리는 설날에 고로케를 만듭니다. 미트볼은 겉은 숯불에 속은 부드러우며, 한입 베어물면 입안에 고기의 풍미가 가득합니다. 고기, 채식, 조림, 수프 또는 냄비 요리 모두 매우 맛있고 매우 편리합니다.
2. 식시 미트볼(사자 머리 조림)
사자 머리 조림이라고도 알려진 식시 미트볼은 명절과 상서로운 이름 때문에 축제 기간 동안 사람들이 즐겨 만드는 요리입니다. . 식시 미트볼은 색과 향, 맛이 좋은 4개의 미트볼로 구성되어 있으며, 인생의 4대 사건인 행복, 부, 장수, 행복을 상징합니다.
사자머리 조림을 30분 정도 약한 불에 끓여서 기름진 맛은 나지만 만두는 전복즙이 들어간 조림장을 흡수해 겉은 숯불에 속은 부드러워진다. .매우 맛있습니다. 손님을 대접할 때나 가족과 함께 먹을 때나 식탁에 꼭 오르는 요리입니다.
3. 미트볼 찜
미트볼 튀김은 맛있지만 튀긴 음식을 너무 많이 먹으면 안 됩니다. "찜"은 간단하고 편리하며 건강한 요리 방법입니다. 귀여운 미트볼은 식탁의 흔한 별미입니다. 찐 미트볼을 만들면 미트볼을 맛있게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 기름지고 무거운 맛도 피할 수 있습니다.
4. 탕수육
설날 요리라고 하면 탕수육은 빼놓을 수 없습니다. 탕수육 요리는 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 맛도 새콤달콤합니다. 갓 만든 미트볼에 새콤달콤한 소스를 얹어 입안을 감칠맛나게 채워줍니다.
5. 신 수프 미트볼
새해 저녁에 어울리는 신 수프 미트볼 요리로, 속재료를 원하는 대로 조절하면 됩니다. 미트볼을 만드는 방법은 끓는 물에 끓인 후 신맛이 나는 국물에 끓여서 만든 요리로, 약간 시큼하고 상큼한 맛이 난다. 호황을 누리고 있습니다.