과일은 비타민과 영양소가 풍부합니다. 대부분 부드럽고 과즙이 풍부하며 달콤하고 맛있습니다. 그러나 설탕을 먹지 못하는 사람들은 특히 달콤한 과일을 멀리하는 경우가 많습니다. 너무 달지 않은 과일을 먹어서 당도가 높지 않다고 생각하는데, 사실 단맛을 기준으로 당도가 높다고 판단하는 것은 잘못된 것입니다. 어떤 사람들은 단맛 = 당분 함량이라고 생각하지만, 과일의 설탕은 포도당, 자당, 과당, 전분으로 나눌 수 있는데, 단맛의 순서는 과당>자당>포도당>전분입니다. 단맛은 설탕의 함량뿐만 아니라 설탕의 종류에 따라서도 달라지는데, 그 중 단맛이 많이 나지 않는 과일도 소개해드립니다. 설탕을 먹을 수 없습니다. 시도해 볼 수 있습니다.
바삭바삭한 겨울 대추는 껍질이 얇고 고기가 바삭바삭하며, 영양분이 풍부하고, 단맛도 많이 나지 않습니다. 사실 당도는 한 입에 먹을 정도로 높습니다. 겨울대추는 일반적으로 15% 이상의 당도를 가지고 있으며, 산둥잔화 겨울대추와 같은 일부 겨울대추는 20% 이상의 당도를 가지고 있습니다.
붉은 열매라고도 알려진 산사나무는 우리나라 전역에 분포하며 적응성이 강하고 서늘하고 습한 환경을 좋아하여 생으로 먹거나 보존하거나 말려서 약으로 쓴다. 독특한 한약과 과일 종. 신맛이 나지만 당도는 6~15%로 수박보다 높다.
자두는 일조시간이 풍부하고 낮과 밤의 기온차가 크기 때문에 프랑스가 원산지인데, 신장 자두의 당도는 20% 정도에 달해 독특한 맛을 낸다. 비타민 A와 E가 풍부합니다. 자두는 칼슘, 철, 마그네슘과 같은 미량 원소를 함유하고 있으며, 다른 과일에 비해 철분 함량이 상위 10위 안에 들며, 설탕 함량이 높기 때문에 절일 필요가 없습니다. 직접 탈수하여 달콤하고 맛있는 자두를 만들어보세요.
석류 씨앗은 투명해 보입니다. 어떤 사람들은 석류의 설탕 함량이 너무 높지 않고 대부분 수분이라고 생각합니다. 이런 종류의 과일 중 석류의 당도는 13~17%에 달하며, 특히 석류씨를 짜낸 즙은 고농축 설탕물 한 컵에 불과하지만, 석류는 과일 중에서 가장 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. , 설탕을 좋아하는 사람은 먹을 수 없습니다.
바나나는 거의 모든 사람들이 즐겨 먹는 과일인데, 맛은 별로 달지 않고, 실제로 평균 당도가 15%에 달하는 과일 중 하나입니다. .동남아시아 바나나의 당도는 20% 이상일 수도 있습니다. 설탕을 못 먹는 사람은 바나나를 먹을 때 주의해야 합니다.
위 과일은 당도가 상대적으로 높으니, '설탕을 좋아하는 분들'은 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 당도가 낮은 과일은 수박, 딸기, 배, 레몬, 체리, 멜론, 포도 설탕 함량이 10% 미만인 이들에 대한 선택은 여전히 많습니다. #맛있는상품추천#