사과수프에 들어가는 작은 재료입니다. 쓰궈달이는 복건성 남부 지역의 여름을 시원하게 해주는 "달달이"입니다. 일반적인 성분: 보리, 녹두, 팥, 흰 곰팡이, 연꽃 씨앗, 요정 풀 젤리 등 다양한 느낌이 듭니다. 과일, 돌꽃은 물론 빼놓을 수 없는 페이스트와 아다지, 시화 페이스트는 속이 빈 밀가루 모양이고 맛은 젤리 같은 느낌이 나는데, 아다지는 하얗고 투명한 사각형의 원료입니다. 밀가루인데 씹으면 쫄깃쫄깃해요.