테마 활동, 충칭 훠궈
첫 번째 섹션에서 훠궈에 대해 얼마나 알고 있나요?
교육 목표:
학생들에게 충칭 훠궈 문화(기원, 역사, 분류)를 이해하게 합니다.
2. 활동 방법:
수집, 조사, 토론
3. 교육 과정:
1. >
전골은 충칭의 독특한 특산품입니다. 전골은 충칭의 '명함'입니다.
충칭에서는 거의 모든 사람이 전골을 먹지 않습니다.
학생들은 우리 충칭 훠궈를 연구해 본 적이 있나요?
2. 가장 관심을 가지고 공부하는 주제를 선택하세요.
가장 탐구하고 싶은 것——
전골의 유래는?
전골의 맛은 무엇인가요?
충칭에는 어떤 냄비 브랜드가 있나요?
전골의 특징은 무엇인가요?
냄비 베이스는 어떻게 준비하나요?
전골 기름 요리에는 양념이 몇 개나 필요한가요?
전골의 맛을 어떻게 준비하나요?
전골의 영양가는 무엇입니까?
전골을 자주 먹는 것의 장점과 단점은 무엇인가요?
3. 학생들에게 연구 방법과 사용할 계획을 결정하게 하십시오.
4. 과학적 탐구는 어려운 일이지만 즐거움과 슬픔은 그곳에 있는 사람만이 경험할 수 있다는 점을 활동을 통해 학생들에게 이해시킵니다. .
연습하기 전에 학생들에게 다음 질문을 하도록 요청하세요.
(1) 이 과정이 가장 흥미롭습니다.
전체 연구 과정을 최대한 짧은 언어로 설명할 수 있나요?
(2) 원인을 찾는 것이 가장 중요합니다.
연구 과정에서 구체적으로 어떤 어려움을 겪었고, 그 이유는 무엇인지 알려주세요.
(3) 성공적인 경험:
전체 연구 과정에서 나의 잠재력이 활용되었습니까? 어떤 특징을 나타내는가?
4.
연구 계획을 실행에 옮기세요.
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