진자이현은 안휘성 황산시 관할현으로, 아름다운 자연경관과 오랜 문화역사를 갖고 있으며, 맛있는 음식의 고향이다. 오늘은 진자이현의 맛있는 음식을 살펴보겠습니다.
첫번째 맛있는 맛집은 황교미트파이가게입니다. 황교 고기 파이(Huangqiao Meat Pie)는 진자이현(Jinzhai County)의 특산 스낵입니다. 비법은 Su 스타일의 고기 파이와 지역 특산품의 조합에서 파생되었습니다. 버터를 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 후 두부조림, 단무지 등의 재료를 곁들여 먹는 독특한 맛으로 관광객과 현지인들에게 인기가 높습니다.
두 번째 매장은 용마오식당이다. 이곳의 와팡 돼지고기 조림은 진자이 현에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 현지 돼지고기로 만들어 현지 제철 야채와 함께 제공됩니다. 고기는 맛있고 맛있지만 기름기가 없습니다. 이 밖에도 마닭찜, 베이컨 두부 등 지역 특산품도 먹어볼 만하다.
세 번째 매장은 선샤인 레스토랑이다. 이 레스토랑은 주로 현지 할랄 음식을 제공하며, 그중 진자이 케이크가 특징입니다. 진자이 케이크는 현지의 고품질 찹쌀, 붉은 대추 및 기타 재료를 사용하여 정성스럽게 만들어지며 부드럽고 달콤한 맛이 잊혀지지 않습니다. 또한, 이 레스토랑에서는 행잉오븐 오리 구이, 간장 고기 등 다양한 특별 요리도 제공합니다. 드실 때 향긋한 계란찜 한 그릇을 주문하는 것을 잊지 마세요. 정말 맛있습니다!
위는 진자이현 음식의 특징이다. 이곳에 올 기회가 있다면 꼭 위의 맛있는 가게들을 놓치지 말고, 위와 미뢰에 멋진 여행을 선사하세요.