1. 콩, 쌀을 깨끗이 씻어 각각 물에 담근다
2. 깁스를 불 위에 올려놓고, 보통 밝지 않을 때, 부양 가늘게 제거하고, 실크로 미세한 가루를 체질하고, 소량의 물과 콩가루를 섞어 준비한다.
3. 냄비에 풀을 붓고 끓여 거품을 제거한 후 숟가락으로 계속 휘저어서 냄비가 익지 않도록 원생 콩 맛까지 익혀주세요. 잘게 썬 배추를 넣고, 한두 번 끓고, 소금을 넣고, 석고 콩가루액을 넣고 골고루 섞으면 불을 떠날 수 있다. 바로' 채두부' 다. "
4. 냄비에 불을 붙이고, 데우고, 식유를 주입한 후, 담배를 끓일 때 다진 고기볶음을 넣고, 물을 넣고 기름을 뱉고, 봉래 (잘게 다지는 것), 콩드럼, 파꽃, 고추면, 후추면, 간장, 식초 등의 양념을 넣는다
5. 채소두부에 작은 그릇을 담고
1 ~ 2 숟가락의 소를 넣고 위에 다진 음식을 뿌려 먹을 수 있다.