창춘과 항저우 중 어느 것이 더 좋나요? 최근 몇 년 동안 중국의 음식 문화는 점점 더 많은 사람들의 관심과 사랑을 받고 있으며, 창춘과 항저우는 모두 대표적인 음식 도시입니다. 그렇다면 어느 도시를 방문할 가치가 더 있나요? 함께 논의해 봅시다.
우선 창춘은 동북요리의 대표 지역 중 하나라고 할 수 있다. 전골, 바비큐, 양고기 샤브 등이 모두 매우 유명한 별미입니다. 특히 장춘의 장아찌는 시큼하고 상큼한 맛으로 전국적으로 유명하다. 이 밖에도 창춘에는 솥돼지, 얼음국수, 미트볼, 계란찜 등 특별한 간식도 있습니다. 장춘의 음식은 양과 맛이 풍부할 뿐만 아니라 상대적으로 가격도 저렴하여 정통 음식이 있는 도시입니다.
항저우는 전형적인 강남 수향마을 미식도시이다. 이곳의 음식은 주로 가볍고 부드럽고 향긋합니다. 서호 식초 생선, 용정 새우, 계수나무 케이크, 연근 전분, 세 가지 신선한 두부 수프 등은 모두 매우 유명한 특산품입니다. 특히 항저우는 차의 고향이기도 한데, 용정차는 전국적으로 유명한 고급차로 항저우에 가면 꼭 한 잔씩 마셔야 합니다.
일반적으로 창춘과 항저우는 모두 음식 도시이며 둘 다 고유한 특성을 가지고 있습니다. 풍미가 풍부하고 풍미가 풍부한 동북 요리를 좋아한다면 창춘을 놓치지 마세요. 가볍고 부드러운 강남 수향 요리를 좋아한다면 항저우에 오면 꼭 먹어보세요. 물론 이는 간략한 소개일 뿐이고, 직접 맛봐야 할 별미도 많습니다.