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호텔이 음식 속문화와 아문화의 관계를 어떻게 처리하는가?

호텔의 인기를 높이기 위해서는 명리 윈윈 (win-win) 이 필요하다고 전반적으로 말했다. 나는 마땅히 해야 한다고 생각한다.-야속 * * * 상. 서로 다른 등급의 손님에게 적응하다. 손님들로 하여금 품위가 충분하다고 느끼게 하고, 아름다움을 얻는 즐거움도 비교적 저렴하다. < P > 풍속이란 무엇이며, 이름은 사회적 풍조, 습관이라고 설명한다. 대중, 통행으로 해석할 수도 있습니다. 물론 더 대중이 이해하는 것은 평범함과 아음의 반의어이다.

그럼 야한가? 일반적인 이해는 저속하고 고상하지 않다.

물론 표준에 맞는 것으로 해석 될 수 있습니다. 문명의 정도가 깊다는 뜻. < P > 모두 평범한 서민들이고, 자연스럽게 세속생활을 하고 있다. 매일 문을 여는 것이 바로 땔감소금장초차이다. 당연히 지금 < P > 는 풍속이지 뭐. 다시 야야, 옛날에는 풍화설월이 있다고 생각했었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 같은 차를 마시고, 홍루몽에서 묘옥이 생각하는 소음료는 속물이고, 자연히 녹옥잔으로 차를 마시는 것은 우아하다. 그때 중국은 아직 소파에 앉는 것이 유행하지 않았다. 그렇지 않으면 묘옥의 암자 안에는 보옥을 앉히는 편안한 소파가 있을 것이다. 그런 다음 두 사람이 천천히 커피를 갈아서 분위기가 자연스럽게 좋기 때문에 우아합니다. < P > 야, 귀여움을 보면 안 되고, 돈이 있으면 우아할 수 있고, 돈이 없으면 속물이다. 인스턴트커피를 우려내는 것은 풍속이고, 어떤 곳에 가서 68 위안을 소비하는 커피 한 잔이 바로 야아입니다. 거리에서 국수를 먹는 것은 풍속이고, 5 성급 호텔에 가서 제비집 상어 지느러미를 먹는 것은 우아하다.

어떻게 야속하게 * * * 상을 받고 인기를 높일 수 있을까? 몇 가지 의견을 제시하여 여러분과 토론하자.

1, 장식환경이 우아하다. 예를 들어, 우아한 그림을 배치하고, 문명화된 우아한 음악을 연주하거나 재생하는 등.

2, 음식은 고등학교와 저급의 결합이어야 한다. 특별한 지방 특색도 있어야 하고, 명성도 있어야 한다.

3, 민족 풍미와 일반 관행의 결합.

4, 맛있는 음식에 고아하고 통속적인 문화활동을 구현한다. 예를 들면 대백무는 꽃바구니로 조각하고, 가운데에는 지방 특색 있는 풍미식품이다.