아마란스, 이전에 아마란스로 알려진 별명 : 얀 라이홍, 오래된 밀, 오래된 라이 영, 삼색 아마란스, 라틴어 이름 : 아마란스과 아마란스 속 일년생 허브, 튼튼하고 녹색 또는 빨간색, 종종 어릴 때 가지가 있고 털이 있거나 광택이 있습니다.
아마란스는 부드럽고 부드러우며 강하고 달콤한 맛이 나며 위를 촉촉하게 하고 열을 없애는 효과가 있습니다. "해바라기", "크랩그라스", "양치기의 지갑", "양치기의 지갑"으로도 알려져 있습니다. 일부 지역은 "붉은 버섯 호랑이", 윤카이샹, 윤천카이로도 알려져 있습니다.
아마란스의 기능 및 응용 :
1. 열을 제거하고 해독
아마란스는 본질적으로 달콤하고 시원하며 열과 습기를 제거하고 간을 깨끗이하고 독소를 해독하며 혈액을 식히고 혈액 정체를 제거하는 데 오래 걸립니다. 습기와 열로 인한 적목 이질, 간 화재로 인한 적목 통증, 인후통 및 심한 부종에 대한 보조 치료 효과가 있습니다.
2. 성장과 발달 촉진
아마란스 단백질 함량이 높고 아마란스 잎에는 고농도의 라이신이 포함되어있어 곡물의 아미노산 성분 부족을 보충 할 수있을뿐만 아니라 칼슘, 아연 및 인체에 쉽게 흡수되는 기타 영양소도 포함되어 있습니다. 아연, 칼슘 및 라이신은 치아와 뼈의 성장을 촉진하고 정상적인 심장 활동을 유지하며 근육 경련 (경련)을 예방하는 시너지 효과가 있습니다. 따라서 아마란스는 영유아 및 청소년의 성장과 발달을 촉진하고 어린이의 발달 지연, 구루병, 노인의 골다공증에도 좋은 예방 및 골절 치유의 치료가 특정 치료 가치를 가지고 있습니다.
시력 개선
아마란스에는 시력 유지에 중요한 역할을하는 상당한 양의 카로틴이 포함되어 있습니다. 고대 중국인들은 아마란스의 시력 개선 효과를 경험하고 강력한 증거를 얻었습니다.
4. 체중 감량과 다이어트에 도움이 됩니다.
아마란스는 다이어트 테이블의 주인공이기도 합니다. 규칙적인 섭취는 체중을 줄이고 해독을 촉진하며 변비를 예방할 수 있습니다.
5. 혈액 응고 및 혈액 보충
아마란스는 단백질, 철분, 칼슘 및 비타민 K가 풍부하여 혈액 응고를 촉진하고 헤모글로빈 함량을 높이며 산소 운반 능력을 향상 시키며 조혈을 촉진 할 수 있습니다. 아마란스는 빈혈 및 출혈, 분만중인 임산부, 골절 환자 및 수술 환자에게 좋은 보조 식품입니다. 민속은 아마란스를 피가 좋은 것으로보고 "피 요리"라는 명성을 가지고 있습니다.
6. 당뇨병을 예방 및 치료하고 심혈관 건강을 유지할 수 있습니다.
아마란스는 마그네슘이 풍부합니다. 연구자들은 당뇨병, 신장염, 갑상선 기능 항진증, 암 등의 환자에서 마그네슘이 배설된다고 믿습니다. 마그네슘은 체내에서 과도하게 배설되거나 소비되며 아마란스를 섭취하면 부족한 마그네슘을 보충 할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 마그네슘 보충제는 포도당 내성을 개선하고 인슐린 소비를 줄여 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 마그네슘은 또한 건강한 관상동맥과 심장 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
7. 신경 쇠약 및 불면증 예방
아마란스에는 체내에 쉽게 흡수되고 이용되는 철분이 함유되어 있습니다. 철분은 인간 헤모글로빈, 미오글로빈, 시토크롬 및 시토크롬 산화 효소의 합성에 관여 할뿐만 아니라 아세틸 코엔자임 a, 숙시 네이트 탈수소 효소 및 시토크롬 환원 효소 활성에도 관여합니다. 또한 철분 대사는 한의학에서 비장 결핍 증후군과 밀접한 관련이 있습니다.
8. 거식증 및 거식증 조절.
아마란스는 아연이 풍부합니다. 아연은 유기체의 성장과 발달을 유지하고 인체의 정상적인 미각 기능과 식욕을 유지하며 정상적인 발달을 촉진하는 데 없어서는 안될 요소 중 하나입니다. 아연이 부족하면 인간 혀의 미뢰에서 미각 물질을 합성하기가 어렵고 미각이 느리고 미각을 구별하는 예민함이 감소하고 식욕이 감소합니다. 아마란스를 먹으면 적절한 아연 보충의 목적을 달성하여 거식증 및 기타 질병을 치료할 수 있습니다.
9. 간 보호
아마란스의 간 보호 메커니즘이 카로티노이드 및 페놀 물질과 관련이있을 수 있음을 시사합니다.
10. 면역력 향상, 암 예방 및 항암.
아미노산, 지방산 및 희귀 한 고품질 기능성 식품 자원의 구성 및 함량에있는 미량 원소의 아마란스는 신체에 풍부한 영양소를 제공하고 신체를 강화하고 "장수 야채"로 알려진 신체의 면역력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
내 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.