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커스터드애플을 먹은 후 입이 쓰게 느껴졌습니다.

1 커스터드애플 먹는 방법은 껍질이 있는 과일이기 때문에 주로 겉껍질과 씨를 제거해야 하고, 안에 과육도 많이 들어있습니다. 커스터드애플은 직접 먹어도 되고, 주스로 짜서 먹어도 되고, 샐러드로 만들어 먹어도 되고, 볶음밥에 넣어 먹는 등 개인 취향에 따라 드셔도 됩니다. 맛 잘 익은 커스터드애플은 당도가 높아 달콤한 맛이 나며 맛은 리치와 약간 비슷하고 약간의 구아바맛이 있어서 커스터드애플이라고도 합니다. 그런데 설익은 설탕사과에 들어 있는 설탕이 아직 변환되지 않아서 그 단맛이 나지는 않습니다. 맛은 신맛이 나고 약간 파인애플 같은 느낌이 들지만, 물렸을 때의 식감은 그다지 달지 않고 약간 생고구마 같은 느낌이 듭니다. .너무 맛있어요.

커스터드애플은 왜 쓴맛이 나는 걸까요? 2 커스터드애플의 쓴맛과 떫은맛은 설탕이 설탕으로 전환되고 탄닌이 분해되어야만 제거됩니다. 아직 녹색이고 단단하기 때문에 쓴맛이 나는 것은 정상입니다. 둘째, 설탕 사과는 부패 후 쓴맛이 날 수 있습니다. 왜냐하면 부패한 식품의 성분이 효소나 박테리아 미생물의 작용으로 분해되어 원래의 색과 향을 잃게 되기 때문입니다. , 맛, 영양가 및 식용가치.