식품가공기술의 성숙도가 높아지는 것은 양날의 검인 것 같다. 우리는 테이크아웃, 패스트푸드, 심지어 편의점 간식을 통해 식사 문제를 빠르게 해결할 때도 많은 건강위험을 안겼다. 인위적으로 가공한 식품을 과다하게 섭취하면 간에 과부하가 걸리게 되며, 그동안 간은 독소와 지방을 효율적으로 청소하지 못해 일련의 질병을 유발했다. 여기서는 인체 해독을 돕고 간이 효율적으로 돌아가는 데 도움이 되는 음식을 추천합니다.
1, 곡물 < P > 대부분의 사람들의 주식은 정제된 밀가루로 만들어졌지만, 사실 우리는 옥수수가루, 좁쌀, 귀리 등과 같은 거친 곡식으로 대체할 수 있다. 간은 인체의 독소 필터이며, 이 잡곡에 풍부한 글루텐은 간의 민감성을 증가시킬 수 있다. 즉, 이 필터를 더욱 촘촘하고 자세히 걸러내는 독소이다.
2, 감귤류 과일 < P > 감귤류 과일에는 유자, 오렌지, 귤, 레몬이 포함되어 있어 비타민 C 와 항산화제가 풍부해 간 청결 기능을 촉진시킨다. 또한 신선한 자몽을 짜서 마시면 간 해독효소의 생성을 촉진시켜 발암물질과 기타 독소를 배출하는 데 도움이 된다.
3, 사탕무, 당근 < P > 이 두 가지 채소는 식물류 플라보노이드와 카로틴이 풍부해 자주 먹으면 간 기능 회복을 촉진할 수 있다.
4, 녹차 < P > 녹차와 같은 대중음료에는 카테킨이 풍부해 물리적 항산화제를 재배하면 간에 큰 도움이 된다. 하지만 녹차와 녹차 추출물을 구별하는 데 주의해야 한다. 최근 일부 연구결과에 따르면 녹차 추출물은 간 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 이렇게 맛있고 건강한 음료는 매일 스스로 우려내어 마셔야 한다.