중금속이란 비중이 5보다 큰 금속을 말합니다(일반적으로 밀도가 입방센티미터당 4.5g을 초과하는 금속을 말합니다). 약 45종이 있으며 일반적으로 과도기적 요소이다. 구리, 납, 아연, 철, 코발트, 니켈, 망간, 카드뮴, 수은, 텅스텐, 몰리브덴, 금, 은 등 망간, 구리, 아연 등의 중금속은 생명활동에 필요한 미량원소이지만, 수은, 납, 카드뮴 등 대부분의 중금속은 생명활동에 필요하지 않으며 일정 기준 이상에서는 모든 중금속이 인체에 유독하다. 집중.
중금속 중독은 체내의 단백질을 응고시킨다. 고등학교 3학년 때 화학책에서 본 내용이다. 약간 중독된 경우에는 우유를 많이 마시십시오. 우유의 단백질은 중금속과 반응합니다. 이것은 자신의 신체 기능을 손상시키지 않습니다. 마신 후에는 즉시 의사의 진료를 받아야 합니다.
현재 중금속이 무엇인지에 대한 엄격한 통일된 정의는 없습니다. 환경 오염 측면에서 중금속은 주로 수은(수은), 카드뮴, 납, 크롬, 준금속 비소 및 기타 생물학적 독성 물질을 말합니다. 무거운 요소. 중금속은 생분해되지 않습니다. 반대로 먹이사슬에서 생물농축으로 인해 수천 배 농축되어 최종적으로 인체에 들어갈 수 있습니다. 중금속은 인체의 단백질 및 효소와 강하게 상호 작용하여 비활성화될 수 있으며 인체의 특정 기관에 축적되어 만성 중독을 일으킬 수도 있습니다. 중금속 원소는 어떤 이유로든 처리되지 않고 강, 호수, 바다로 배출되거나 토양에 유입되어 이러한 강, 호수, 바다 및 토양을 오염시키고 생분해되지 않습니다. 어류나 조개류에 중금속이 축적되어 사람이 먹거나, 쌀, 밀 등의 작물에 중금속이 흡수되어 사람이 먹게 되면 중금속이 인체에 유입되어 중금속 중독을 일으키게 되는데, 이는 이상반응을 일으킬 수 있습니다. 질병 (미나마타병, 뼈통증 등) 질환 등), 심한 경우에는 사망에 이릅니다. 그러므로 해산물을 과도하게 섭취해서는 안 되며, 박테리아가 섭취되지 않도록 매 식사 전에 해산물을 철저히 조리해야 합니다.