1. 총지배인실. 본부장실비서, 인사부, 교육부, 노동조합 등으로 구분할 수 있다.
2. 재무부. 계산원, 회계 그룹 및 계산원 그룹으로 구성됩니다.
3. 공학부. 강전기그룹, 약전기그룹, 배관그룹, 컴퓨터실, 목공그룹으로 구성되어 있습니다.
4. 보안부. 감시센터와 보안부서로 구성되어 있다.
5. 영업부. 객실영업부, 오피스영업부, 연회예약부, 아트부, 기획부로 구성되어 있습니다.
6. 이는 두 개의 부서로 나누어지거나 나누어질 수 있습니다: 1. 전정부. 컨시어지 부서, 프론트 데스크, 객실 예약, 캐셔, 비즈니스 센터, 교환대, AM 로비 매니저 및 2개의 객실 부서로 구성되어 있습니다. PA 청소부, 정원사, 게스트 서비스 센터, 룸 서비스, 직원 기숙사, 세탁실로 구성되어 있습니다.
7. 케이터링 부서. 중식당, 양식당, 백홀, 관리부서, 할랄식당, 전문식당으로 구성되어 있습니다.
8. 회원클럽. 회원판매부와 서비스부로 구성되어 있습니다
9. 레크레이션부로는 목욕장, 미용실, 피트니스 클럽, 볼링장, 테니스장, 바, 스페셜티 바, 프라이빗 룸 등으로 구성되어 있습니다.
10. 구매부. 구매부서와 창고로 구성되어 있습니다.
호텔 경영은 세계 10대 인기 산업 중 하나이며, 전 세계적으로 호텔 경영 고위 인재가 늘 부족하다. 최근 국제 인재 시장에서는 호텔 경영 인재가 부족해 왔습니다. 2008년 베이징올림픽의 성공적인 개최와 2010년 상하이세계박람회 등 중국에서 개최되는 국제적 대규모 행사가 늘어나면서 중국의 관광 및 호텔경영 전문인력에 대한 수요도 증가하고 있다.
주요과목
호텔경영개론, 현대호텔경영, 호텔심리, 관광개론, 프론트룸서비스 및 경영, 케이터링 서비스 및 경영, 요리 및 음료, 호텔영어, 현대 호텔 마케팅, 호텔 재무 관리, 회의 서비스 및 관리, 레크리에이션 서비스 및 관리.
주요 강좌:
대학 영어, 관광 영어, 관광 일본어, 관광 심리학, 중국 및 외국 예절, 관광 규정, 호텔 회계, 케이터링 운영 및 관리, 프론트 오피스 운영 및 관리 , 룸 서비스 및 관리, 체력 단련, 여행 가이드 사업, 여행사 관리, 현대 호텔 관리, 마케팅, 컴퓨터 문화 및 응용.
육성 목표:
호텔 운영 및 경영에 대한 포괄적인 이해를 갖추고 여행사 업무에 정통하며, 지식을 종합적으로 적용할 수 있는 현장 관리자 및 기술 백본을 양성합니다. 그들은 운영 및 관리의 실제 문제를 분석하고 해결하는 방법을 배웠습니다.