전문가들은 중국의 아동 비만율이 증가하고 있으며 고칼로리 음료가 중요한 원인이라고 지적합니다. 현재 중국은 심각한 식품 안전 사고에 비해 고칼로리 음료와 같은 숨겨진 식품 안전 문제를 관리할 수 있는 엄격한 법규가 부족합니다.
세계보건기구(WHO)가 탄산음료를 10대 정크푸드 중 하나로 지정한 바 있지만 미국에서는 코카콜라 판매가 제한되고 있지만 중국에서는 아직까지 청신호인 것으로 보입니다. 미국 캠퍼스 내 코카콜라 판매 제한에 대해 코카콜라(중국)는 다음과 같이 답했습니다."중국 회사는 그러한 통지를 받지 못했습니다. 코카콜라 (중국)는 성명에서 "중국에서 코카콜라 브랜드 음료의 1 인당 소비량은 연간 약 13 병이므로 음료의 총 칼로리 섭취량은 매우 낮고 미국의 1 인당 소비량과는 거리가 멀다"며 "학교에서 더 이상 제한 할 필요가 없습니다. ".
그러나 중국 보건부가 최근 발표한 '중국 영양 및 건강 종합 조사' 자료에 따르면 중국의 아동 비만율은 8.1%로 10년 전의 두 배에 달했다.
중국 어린이 식품 전문가 협회의 왕 보친 사무총장은 어린이 비만 문제는 정크 푸드와 밀접한 관련이 있으며 음료에 포함된 칼로리 문제는 아직 충분한 관심을 끌지 못했다고 말했습니다.
베이징의 한 슈퍼마켓 진열대에 있는 600밀리리터짜리 다이어트 콜라 한 병에는 4.5킬로줄의 칼로리가 들어 있습니다. 후이위안 주스나 갓 짜낸 오렌지 주스 등 대부분의 과일 주스에는 칼로리가 아닌 영양소 함량만 표시되어 있습니다. 국제보건기구에서 발표한 수치에 따르면 저칼로리 식품의 칼로리 값은 40kcal/100g 이하입니다. 이 기준에 따르면 탄산음료와 일부 과일 주스 음료는 고칼로리 음료에 해당합니다.
전문가들에 따르면 10세 어린이의 일일 칼로리 요구량은 남아의 경우 8.36킬로칼로리, 여아의 경우 7.94킬로칼로리입니다. 즉, 콜라 한 병에는 10세 어린이가 하루에 필요한 칼로리의 1/8이 들어 있습니다.
음료의 칼로리 표준 관리에 대해 중국 영양학회 부비서장 양위신 교수는 현재 중국은 더 심각한 식품 안전 사고를 적발하고 있지만 정크 푸드와 같은 숨겨진 식품 안전 문제에 대해서는 엄격한 법적 관리를 시행하지 않고 있다고 말했습니다. 중국은 칼로리를 포함한 식품 영양에 대한 8가지 기술 표준을 제정했지만 공식적으로 공포 및 시행된 것은 없습니다. 기업이 칼로리 값을 표시하도록 의무화하지 않고 기업 자율 원칙을 채택했습니다. 양 교수는 음료의 칼로리 문제를 규제하고 관리하는 가장 효과적인 방법은 지난해 말 중국 질병예방통제센터 영양식품안전연구소에서 초안을 작성했지만 아직 정식으로 시행되지 않은 '영양표시법'을 시행하는 것이라고 소개했습니다. 양 교수는 영양표시법의 조속한 시행을 촉구했습니다.
한편, 양 교수는 음료의 칼로리와 비만 문제를 해결하기 위해서는 일련의 지원 법규가 필요하다고 지적했습니다. 첫째, 시장 규제 측면에서 학교 앞에서는 일정 범위 내에서 고열량 음료 판매를 금지하도록 규정해 고열량 음료를 더 이상 쉽게 구할 수 없도록 해야 한다. 둘째, 어린이 프로그램에서 정크푸드 광고가 확산되는 문제도 하루빨리 해결해야 합니다. 양 교수는 영양사가 있는 기업도 식품 영양 관리의 표준화를 위해 중요한 측면이며, 관련 법규를 도입하여 모든 조제 식품 생산에 영양사의 참여를 의무화해야 한다고 생각합니다.