돼지고기 가격이 하락한 것은 다행스러운 일이지만, 네티즌들이 가장 우려하는 것은 하락 추세가 이어질 수 있을지, 명절 때 파운드당 10위안이라는 이전 가격으로 언제 돌아올지다. , 돼지 고기 조림을 먹고, 족발을 갉아 먹고, 돼지 갈비탕을 마실 수 있습니다. Animal의 부국장 Chen Guanghua는 "향후 돼지고기 공급 상황은 점점 더 좋아질 것입니다. 우리는 기본적으로 연간 돼지 생산 능력을 정상 수준에 가깝게 회복한다는 목표를 달성할 수 있다고 확신합니다."라고 말했습니다. 농림축산식품부 축산국.
노점의 노란색 가격표를 보면 5대 꽃의 가격은 한 마리에 33.5위안, 앞 팔꿈치는 한 마리에 22위안, 실뼈는 한 마리에 19위안에 판매되고 있음을 알 수 있습니다. "고기 가격이 확실히 달라졌네요. 예를 들어 첸젠은 지난달보다 3위안 가까이 저렴했지만 속재료와 삼겹살은 크게 변하지 않았습니다. 삼겹살과 안심은 여전히 30위안이 넘습니다." 여기 고기를 팔려고 기자가 말했다. 베이징뿐만 아니라 허난(河南), 산둥(山둥) 등지에서도 돼지고기 가격이 파운드당 20위안도 안 되는 가격으로 떨어졌다고 주민들이 전했다. 요즘 돼지고기 가격이 정말 많이 떨어졌네요! 지난 두 달 동안 돼지고기 가격이 계속 하락해 마침내 사람들은 등을 펴고 돼지고기 노점 앞에서 “사장님 갈비 1파운드”를 외치게 됐다. ""
전문가의 분석과 계산을 거쳐 돼지 생산 회복, 돼지고기 수입, 소비자 수요 변화 등을 종합적으로 고려해 내년 설날과 춘제 기간 동안 돼지고기 공급은 전년 동기 대비 약 30% 인상되며 가격은 전반적으로 낮을 것입니다. 작년 같은 기간에 비해 가격은 크게 오르지 않을 것입니다. 새해.
돼지고기 가격 하락은 주로 살아있는 돼지의 공급 부족이 크게 완화되고 공급이 서서히 증가하기 시작한 데 따른 것입니다. 2019년 9월은 모돈축적의 전환점으로 생리주기에 따르면 2020년 9월과 10월에 살찐돼지 공급의 전환점이 나타날 것이다. 이후 공급은 점점 많아지겠지만 그 규모와 리듬은 더 커질 것이다. 초기에는 증가 폭이 더 크지만 나중에는 더 빨라질 수 있습니다.
돼지 생산 회복과 더불어 수입 돼지고기, 중앙비축육 출시로 시장 공급도 늘어나고 돼지고기 가격도 안정됐다. 데이터에 따르면 올해 1월부터 9월까지 우리나라의 돼지고기 수입량은 328.6만톤으로 전년 대비 132.2% 증가했습니다. Huachu.com의 이전 발표 통계에 따르면 9월 말 현재 냉동 돼지고기 중앙 비축량은 연간 35회 출시되어 누적 총량은 60만 톤에 달합니다.
초기 대규모 돼지농장의 생산능력이 급속히 확대되면서 중소농가의 돈사 보충 및 2차 비육 의향이 높아졌고, 판매되는 돼지의 수도 부쩍 늘었다. 증가했습니다. 10월 더블페스티벌의 수요효과가 진정된 이후 시장 수급불균형이 심화되면서 업계의 후기시장에 대한 약세심리가 높아지고, 사육말의 도축용 판매의향이 계속 높아지며 급격한 하락세를 몰고 왔다. 돼지값.
기술의 발달과 조직의 확립, 막대한 자본의 투자로 인해 모돈과 비육돈의 생산능력은 회복되고 있는 중이다. 내년 중반 이후에는 점차 정상 가격으로 돌아갈 예정입니다. 전국민이 반드시 좋은 가격에 좋은 돼지고기를 즐길 수 있을 것입니다.