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얼지 않고 와인과 물을 섞는 방법

에탄올의 녹는점은 영하 114.3℃입니다

죄송하지만 농도별로 주류(에탄올 수용액)의 어는점이나 녹는점 데이터를 직접 테스트해 보실 수 있을까요? .

보통 영하 20°C에서는 50도 이상의 술은 냉동이 불가능하다(모두 냉동).

그러나 (물 부분)이 얼면서 성에가 생기고, 남은 용액의 에탄올 농도도 높아집니다. 이는 레드 와인 이상의 경우에 해당됩니다.