키워드 : 인도적 관리, 서비스 품질, 동기 부여
현대 호텔은 직원의 인도적 관리에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 이는 호텔의 문명화 된 관리의 필요성뿐만 아니라 호텔의 지속 가능한 발전의 필요성이기도합니다. 직원은 호텔의 외부 서비스의 주체이므로 평판을 얻을 수 있지만 평판을 나쁘게 만들 수도 있습니다. 그는 당신에게 부를 가져다 줄 수도 있고 부담을 줄 수도 있으며, 당신을 성공시킬 수도 있고 파산시킬 수도 있습니다. 결론은 충격적인 것이 아니라 급변하는 사회에서 경제 시스템의 개혁이 가져온 필연적인 변화, 즉 사람의 변화입니다.
I. 서비스 산업에서 휴먼 경영이 서비스 품질에 미치는 영향
(a) 품질은 호텔의 수명을 결정한다.
"품질은 호텔의 생명이다"라는 말은 현대 호텔 경영자들의 공통된 인식이 되었습니다. 마찬가지로 호텔 상품을 판매하는 호텔의 경우 서비스 품질은 호텔의 사활과 직결됩니다. 오랫동안 중국의 호텔 소유주들은 경쟁 수단으로 가격에 의존해 왔으며 서비스 품질에는 충분한 관심을 기울이지 않았습니다. 장기적으로 볼 때 이러한 경영 방식은 바람직하지 않습니다. 이러한 단기적인 경쟁 전략은 호텔의 장기적인 발전에 도움이 되지 않기 때문입니다. 오늘날 사회에서 호텔은 양질의 서비스를 보장하고, 명성 만 있고, 시장 만 있고, 이익 만 있습니다.
(ii) 경영은 사람 중심이어야합니다
호텔 경영은 결국 사람의 경영입니다. 따라서 호텔 경영은 사람 중심이어야 합니다. 사람을 과학적으로 통제하고 활용해야만 호텔의 다양한 자원이 제 역할을 할 수 있습니다. 관리 과정에서 "사람이 자신의 재능을 최대한 활용"해야만 사물을 최대한 활용할 수 있습니다. 인성 경영은 역동적인 발전 과정일 뿐만 아니라 질서 있는 조직과 변화의 과정을 표현하는 인간의 자연적, 사회적 속성이기도 합니다. 인성 관리는 대인 관계 권력 관리 단계, 대인 관계 커뮤니케이션 단계, 협력 관리 단계, 헌신 관리 단계의 네 가지 단계로 나눌 수 있습니다. 이 단계는 실제로 기업 문화와 직원 개인의 의식 또는 문화 의식이 통합되는 과정입니다.
(3) 관리의 개선은 서비스 품질 향상에 도움이 됩니다.
품질을 향상시키기 위해 호텔은 모든 직원이 업무를 잘 수행하는 데 필요한 교육 도구를 제공하여 직원들이 자존감을 잃지 않고 업무의 질로 인해 업무에 대한 만족감과 자부심을 얻을 수 있도록 건전한 시스템을 구축해야 합니다. 이를 위해서는 관리자가 직원들의 의견과 제안에 귀를 기울이고, 필요한 경우 이를 제안한 직원에게 인센티브를 제공해야 합니다. 서비스업에 종사하는 사람이라면 누구나 같은 느낌을 받을 수 있습니다. 직장에서 실수를 했을 때 동료, 상사, 친구들이 실수를 지적하고 그 실수가 얼마나 해로운지 말해주기보다는 어깨를 두드려주고 아무 말도 하지 않고 진실을 숨겨주는 경우가 많습니다. 이것은 '호의'입니다. '인간적인 대우'는 관리에서 허용되지 않으며, 심지어 직무를 악화시킬 수도 있습니다. 하지만 인도적인 관리는 다릅니다. "인도적 관리"는 업무상 실수를 허용하지만, 잘못이 무엇인지, 어떤 해를 가져올지, 더 나은 결과를 위해 무엇을 해야 하는지 알려줍니다. 이렇게 하면 직장에서 잘못한 일에 대해 계속 걱정할 필요가 없도록 용서해 줍니다. 상사가 여러분을 비난하고 동료들이 여러분에 대해 생각하는 것을 조심하세요. 대신 일에 대한 열정이 더 커지고, 일을 더 사랑하게 되며, 업무 목표가 더 명확해질 것입니다.
둘째, 호텔 경영의 "인도적"의미
소위 인도적 경영, 즉 전체 호텔 경영 과정에서 인적 요소에 전적으로주의를 기울여 자신의 경영 모델에 대한 인간의 잠재력을 충분히 활용합니다. 구체적인 내용으로는 사람에 대한 존중, 적절한 물질적, 정신적 인센티브, 기업 및 개인 상생 전략에 초점을 맞춘 다양한 성장 및 개발 기회를 제공하고 직원이 경력 계획을 잘 수행 할 수 있도록하는 등 많은 요소를 포함 할 수 있습니다.
직원 관계 관리는 호텔 경영의 핵심입니다. 특히 금융 위기 시대에 직원들의 업무 부담과 삶의 압박은 더욱 커지고 있습니다. 어떻게 하면 긍정적인 업무 태도를 유지할 수 있을까요? 좋은 분위기를 유지하고 팀워크를 구축하는 방법은 무엇일까요? 인본주의 경영을 위해서는 관리자가 직원의 목소리에 귀를 기울이고 의견을 존중해야 합니다. 직원들은 직장에서 문제를 겪을 때 더 많은 지도와 격려를 받고 언어적 질책은 덜 받습니다. 직원들이 생활에서 어려움을 겪을 때 더 많은 배려와 도움을 줄 수 있습니다. 총괄 관리자 메일함과 메일함을 설정하여 효과적인 커뮤니케이션 채널을 구축할 수 있습니다.
직원 존중은 인도적 경영의 필연적 요건입니다. 직원의 사적인 정체성이 존중되어야만 진정으로 가치와 동기를 느끼고 고객에게 양질의 서비스를 제공하기 위해서만 진정으로 성실하기 위해 리더십과 어울리고 리더십의 입장에 서서 리더십과 적극적으로 소통하여 아이디어를 논의하고 리더십이 전달한 지침을 완료하고 작업 팀의 명예를 위해 기꺼이 지불 할 것입니다. 직원을 존중한다는 것은 근무 시간 중에도 개인 공간을 제공한다는 의미입니다. 경영진은 항상 직원들과 함께 있을 수 없고 앞으로도 그럴 수 없습니다. 관리자가 할 수 있는 일은 직원들이 시간 관리를 배우고, 시간을 잘 활용하고, 책임 범위 내에서 업무 계획과 프로그램을 개발하고, 스스로 발전 계획을 세우고, 계획과 목표를 염두에 두고 관리하도록 안내하고 도와주는 것입니다.
채용
사람마다 성격, 관심사, 업무 능력이 다르기 때문에 적합한 직무는 동일하지 않습니다. 호텔 관리자는 여건이 허락하는 한 직원을 적절한 위치에 배치하기 위해 가능한 한 합리적인 조정 사이에서 자신의 강점과 업무 적응력에 따라 직원을 적절한 위치에 배치하여 직원이 주관적인 주도권과 독창성을 최대한 발휘하고 재능을 최대한 활용할 수있는 기회를 갖도록해야합니다. 호텔 매니저로서 우리는 각 개인의 자질도 살펴봐야 합니다. 기술은 상황에 비추어 상황에 비추어 우수한 직원의 우수한 전문성, 업무 능력을 배양하고 선발 및 승진 준비가되어 있으며 직원에게 발전 및 개발 기회를 제공하기 위해 종사하는 직책에 적합합니다.
(2) 성과 평가
호텔 직원의 평가에서 공정하고 공평하며 객관적으로 직원의 업무의 질을 반영하고 편견과 관료주의를 극복하기 위해 평가를 통해 직원 자신의 업무 성과 또는 단점을 명확히하고 직원이 자신의 업무의 장점을 최대한 활용하여 단점을 개선하고 호텔의 경영 목표를 달성하기 위해 노력할 것을 촉구합니다.
(3) 면담 방법
직원의 태도는 업무 환경에 대한 호불호에 따라 달라지므로 환경을 개선하면 만족도를 높이거나 동기를 부여할 수 있습니다. 어떤 문제에서 직원들은 호텔의 다양한 규칙, 규정 및 방식에 대한 불만을 표출하는 것을 선호합니다. 대화를 통해 직원들은 불만을 표출하고 편안함을 느낄 수 있습니다. 따라서 관리자는 직원들의 말을 경청하고 이해하며 인적 요소를 중시하도록 교육하여 대인 관계, 직원 사기 및 서비스 품질을 향상시킬 수 있습니다.
인센티브
1. 물질적 인센티브: 직원이 좋은 성과를 내거나 호텔에 기여한 경우 보너스나 기타 물질적 인센티브 등 그에 상응하는 보상을 제공하여 더 나은 서비스를 창출하도록 장려해야 합니다.
2. 존중과 자기 성취 동기: 호텔 직원은 지역사회에서 인정받고 칭찬과 존경을 받고 싶어 하는 긍정적이고 불안한 심리적 성향을 가지고 있습니다. 호텔 관리자는 이러한 상황을 활용하여 호텔에 큰 기여와 업적을 남긴 직원들이 미소 대사, 우수 직원, 우수 감독자 등과 같은 명예로운 칭호를 얻을 수 있도록 명예로운 칭호를 설정해야 합니다. 명예로운 칭호를 수여받은 직원은 적극적으로 홍보하여 영향력을 확대하고 직원들에게 동기를 부여해야 합니다.
3. 목표 동기 부여: 관리자는 목표의 난이도와 기대치를 충분히 고려하여 직원들이 목표 설정에 참여하도록 하고, 불가능한 목표와 성과만을 설정하는 것이 아니라 직원들이 자신의 업무 강도와 능력에 대해 경영진이 신경 쓰지 않는다는 느낌을 받을 수 있도록 목표 설정에 참여하도록 합니다.
4. 신뢰 동기부여: 직원들의 책임감과 창의성을 자극하고, 내가 신뢰받고 존중받고 있다는 것을 직원들이 느낄 수 있도록 합니다.
5. 롤 모델 동기 부여 :그의 몸은 정확하고 명령 할 수 없습니다 :그의 몸은 정확하지 않지만 명령하지는 않습니다. 모범의 힘은 무한하며, 경영진은 직원들에게 좋은 모범을 보여야 직원들이 리더십에 순종합니다. 매일 직원의 다양한 직함을 얻고, 의식적으로 또는 무의식적으로 주변 직원에게 영향을 미치고, 몸의 플래시는 종종 주변 직원에게 안내 역할을 할 수 있습니다.
셋째, 인도적인 호텔 경영의 현황
(a) 직원에게 권한을 부여할지 여부.
호텔의 전통적인 피라미드형 관리 조직 구조에서 일선 직원은 한 번에 한 층씩 위로 보고하고 한 번에 한 층씩 명령에 복종해야 합니다. 호텔이 리셉션 직원에게 적절한 권한을 부여 할 수 있다면 고객에게 발생한 일부 문제를 접수 할 때 관련 직원이 고객에게 신속하게 응답하고 유연하게 해결할 수있는 조건 내에있을 수 있습니다. 따라서 가장 좋은 방법은 총지배인이 부서장에게 권한을 위임하고 부서장이 감독 감독에게 권한을 위임하고 감독이 마지막으로 직원에게 권한을 위임하고 권한과 책임을 분담하여 직원에게 특정 권한을 부여하는 것입니다.
호텔의 일선 직원들은 고객과 직접 대면하여 서비스를 제공하고, 고객과 가장 많이 대면합니다. 고객이 만족하지 못하거나 어떤 요구 사항이있을 때 종종 직접 서비스 직원에게 신속하고 만족스러운 답변을 제공하여 효율성을 높이고 호텔 이미지를 유지하여 고객과 호텔 모두를 만족시킬 수 있도록 요청합니다. 연회가 끝날 때 손님이 할인을 요청하는 경우 규정에 따라 할인 기준보다 한 테이블이 부족하여 매니저에게 지시를 요청해야 하지만 매니저는 자리에 없습니다. 케이터링 매출로 미루어 매니저가 전화를 걸 것 같지만, 권한을 남용했다는 비난을 받을까 봐 망설입니다. 특정 상황에서 권한을 넘어서는 요청을 하지 않은 것은 매니저의 잘못입니다. 미리 설명했더라면 손님도 만족했을 것이고 매니저도 영광스러웠을 것입니다. 손님 앞에서뿐만 아니라 매니저에게 말한 후에도 매니저의 신뢰와 칭찬을 받을 수 있습니다. 정말 다각적인 측면이 있습니다. 하지만 위임하는 과정에서 호텔은 맹목적이고 규정이 없어서는 안되며 적당히 위임하고 사람에 따라 위임 할 사람을 선택하는 등 일정한 지침을 따라야합니다. 권한 위임자는 권한과 책임의 관리를 규제하기 위해 효과적인 지도와 감독을 받아야 합니다.
(ii) 직원 동원 여부
직원의 요구를 충족시키고 직원을 동원합니다. 여기에는 도전적인 업무(특히 젊은 직원에게), 개인적인 성취감을 느낄 수 있는 업무, 좋은 일과 성과에 대한 인정과 감사를 표현하는 말, 책임이 확대됨에 따라 업무에서 추가 학습과 개선의 기회, 호텔 내에서 나의 위치와 기여에 대한 감각, 직원 관련 업무 문제에 참여할 기회 등이 포함됩니다.
호텔 직원이 고객에게 양질의 서비스를 제공하기 위해서는 무엇보다도 리더로부터 인정을 받아야 합니다. 직원이 아무리 좋은 성과를 내도 총지배인이 전혀 인정해주지 않는다면 일에 대한 열정은 사라지고 자연스레 나태한 업무 태도를 갖게 되어 결국에는 업무에 지칠 수밖에 없습니다. 따라서 관리자로서 우리는 직원의 장점을 발견하고 긍정과 칭찬, 직원 성과에 대한 긍정, 직원의 열정을 동원하여 호텔에 더 양질의 서비스를 창출하고 고객의 만족을 얻기 위해 직원의 장점을 발견하는 데 능숙해야합니다.
(3) "도보 관리"의 구현 강화
호텔 경영진에 대한 제 인상은 그들이 항상 사무실에 앉아 명령하고 문서, 목록을 보내고 시간이 지남에 따라 직원이 역겨움을 느끼게 할 뿐이므로 미국 프랫 앤 휘트니에서 몇 가지 관리 방법을 배우고 직원을 관리하여 직원이 만족할 수 있도록 관리 할 수 있다고 생각합니다. 직원들은 만족하고 있습니다.
직원들 간의 소통을 촉진하기 위해 '산책 경영'과 '열린 경영'을 시행하고 있습니다. 이른바 '산책 경영'은 회사의 최고 경영진이 수시로 회사를 돌아다니며 상황을 점검하고 직원들과 대화하며 의견을 듣는 것을 의미합니다. 이른바 '열린 경영'은 회사의 모든 직원이 환경에 대한 상호 신뢰와 이해를 구축하여 각 직원이 자신의 아이디어, 견해 및 문제를 자유롭게 표현할 수 있도록 관리자가 사용 가능한 모든 기회, 기회 및 도구를 최대한 활용하여 직원과 직접 소통 할 수 있도록하는 것입니다. 예를 들어, 커피 토크, 다양한 비공식 직원 모임, 직원 간행물 발간 등이 있습니다. 모두 좋은 결과를 얻었습니다. 호텔 경영에서도 관리가 직원들에게 더 많이 걸어 다니는 것이 바람직합니다.
넷째, 호텔은 인도적 관리를 강화하고 서비스 품질을 향상시켜야합니다.
인간 경영을 강화하여 회사의 이상을 결집하고 직원들이 열정을 가지고 일하도록 영감을줍니다. 모든 사람은 이상적인 야망을 실현하고 자신의 가치를 반영해야 할 필요성이 있습니다. 풀뿌리 직원들의 사명감을 자극하여 성취감을 충족시키려면 어떻게 해야 할까요? 이를 위해서는 모든 직원의 공동 노력이 필요합니다. 즉, 중요한 순간에 홍보와 동원을 통해 정신과 사기를 높이고 모든 사람의 열정을 최대한 동원하고, 업무와 성과가 뛰어난 직원을 충분히 인정하고 보상을 늘리고 심지어 평범하지 않게 승진하고 감사하는 마음으로 더 사심없이 일하고 기여하도록 격려하고, 항상 직원을 돌보고 지원하며 보호해야하며, 특히 다음에 대한 지원을 단호하게 제공해야합니다. 용감하게 개방하고 위험을 해결하기위한 직원의 이타적인 헌신; 모든 직원이 적절한 학습 및 개발 기회를 갖도록하여 사람들의 마음을 하나로 묶을 수 있도록 인도적 경영의 중요한 부분으로서 풀뿌리 직원의 미래와 미래입니다. 호텔 경영에서 인도적 경영의 핵심은 인도적 경영을 실제 호텔 경영에 어떻게 적용하느냐에 달려 있습니다. 구체적인 작업은 다음과 같은 측면에서 수행 할 수 있습니다.
(가) 인도적 경영의 개념 정립
호텔의 일선 직원들은 호텔을 대표하여 고객을 직접 맞이하는 호텔의 모델링입니다. 손님을위한 직원이 서비스의 마음에서 미소, 완벽한 개인화 서비스, 비용 대비 가치 높은 수준의 서비스를 제공 할 수 있도록 직원이이 역할을 쉽고 행복하게 수행 할 수 있도록하는 방법은 관리자의 인도적 관리 의식을 강화하기 위해 관리중인 호텔이 필요합니다. 관리에서 호텔은 관리자 중심에서 직원 중심으로 변화해야하며, 문제를 고려하고 처리하는 방법에 관계없이이 중심에서 분리 될 수 없습니다. 계획, 의사 결정, 명령, 통제, 조정, 인센티브 및 기타 호텔 관리 기능은 사람 중심이어야하며 정서적 입력을 중요시해야합니다. 특히 '직원 제안상'을 제정하여 직원들이 합리적인 제안을 하도록 장려하고, 직원의 제안에 주의를 기울이며, 관리자는 직원들의 희망과 요구를 진정으로 이해해야 합니다. 단기 대책이든 장기 계획이든 직원에 대한 배려와 존중은 대다수 직원의 열정을 충분히 동원할 수 있습니다.
(ii) 직원 교육에 대한 강조
직원 교육은 호텔의 서비스 성과를 높일 수 있을 뿐만 아니라 호텔이 최고의 직원을 유치하고 유지하는 데도 도움이 됩니다. 호텔 업계에서 경력을 쌓고자 하는 우수한 직원들은 경력 개발을 위한 모든 종류의 교육을 제공할 수 있는 호텔을 선택할 것입니다. 호텔이 직원 교육을 중요한 업무로 여기고, 교육 및 개발을 직원에 대한 호텔의 지속적인 투자 과정으로 여기는 한, 직원들은 호텔이 제공하는 모든 교육에 관심을 기울일 것입니다. 직원들은 호텔을 자신의 발전을 위한 넓은 세상으로 여기고 열심히 일할 것입니다. 동시에 교육을 통해 직원들은 호텔에 대한 헌신을 강화하고 호텔의 목표와 가치를 받아들일 수 있습니다. 따라서 장단기적으로 호텔에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
(다) 호텔 문화 강화
호텔은 직원과 호텔 간의 자발적인 협력에 초점을 맞추고 팀워크를 더욱 강조하는 방식으로 일해야 합니다. 호텔 문화는 호텔의 장기적인 운영 과정에서 형성되며 모든 구성원이 믿고 준수하는 가치, 신념, 행동 강령, 전통 관습 및 에티켓 등이 유기적인 전체를 구성합니다. 호텔 문화 건설을 강화하고 인도주의 경영을 실현하는 것은 주로 정신 문화, 제도 문화 및 물질 문화 건설을 강화하는 것입니다. 따라서 호텔 문화를 사용하여 호텔의 응집력을 높이고 직원의 창의성을 자극하는 것이 더 중요합니다.
1. 정신 문화 건설을 강화하기 위해 호텔은 먼저 정확하고 합리적이며 건강한 개념을 확립해야합니다. 직원들은 이상적인 직업뿐만 아니라 개발과 함께 경력과 직업을 추구합니다. 인재를 진정으로 유치하고 유지하기 위해 눈에 띄는 "사람 중심"아이디어의 관리, 독특한 호텔 문화의 확립에서 사람들의 발전에 정말로주의를 기울이십시오. 영적 문화의 개념은 호텔의 성장과 발전에 가장 지속적인 역할을 합니다. 좋은 정신적 문화는 호텔의 무형 자산입니다. 직원 개개인의 잠재력을 끌어내고 직원 사기를 진작시킬 뿐만 아니라 호텔 내 단결의 끈과 소통의 통로 역할을 하기도 합니다. 그룹의 지혜와 협동 정신, 활기찬 활력을 가져다 줍니다.
2. 조직 문화는 호텔의 다양한 규칙과 규정, 그리고 이러한 규칙과 규정이 따라야 한다는 개념입니다. 어떤 사회나 조직에서든 제도의 역할은 대체할 수 없습니다. 호텔 직원은 기업 문화, 윤리 및 행동 강령에 구속되어 직원이 자제력을 가지고 내부 자기 관리 및 자제를 달성하고 업무에 대한 높은 수준의 열정과 책임감을 배양하고 직원이 마음에서 양심의 규칙과 규정을 구현하도록 자극합니다.
3. 물질 문화에는 매장 용량, 호텔 로고, 문화 커뮤니케이션 네트워크가 포함됩니다. 이러한 조치를 통해 호텔 문화 건설을 강화할 수도 있습니다. 예를 들어, 인도주의 경영을 실천하고 직원들에게 좋은 근무 환경을 조성하는 것은 매우 중요합니다.
국가 경제의 급속한 발전과 함께 호텔 산업은 점점 더 경쟁이 치열해지고 있습니다. 호텔 운영 및 관리에서 인간화의 중요성, 직원 관리에 적용되는 인도적 경영의 개념은 호텔이 경쟁에서 승리 할 수있는 효과적인 방법입니다.
(IV) 호텔 내부 조율 개선
1, 커뮤니케이션 관리 강화. 부서별 협력은 소통을 기반으로 합니다. 의사 소통이 없으면 사람들은 상호 고립의 심리적 상태에 빠지고 암묵적인 협력을 형성하는 것은 불가능합니다. 호텔 커뮤니케이션에는 상하 간 커뮤니케이션, 부서 간 커뮤니케이션, 부서 내 사람들 간의 커뮤니케이션이 포함됩니다. 서비스 직원과의 식사, 직원 제안 상자 설치와 같은 다양한 그룹 활동을 통해 호텔 내 커뮤니케이션을 촉진 할 수 있으며 이는 효과적인 내부 커뮤니케이션을 달성하기위한 구체적인 방법입니다.
2, 직무 순환제 실시. 호텔은 노동 집약적 인 기업이며 반복적 인 작업의 많은 위치가 매우 크고 직원의 과도한 피로 또는 둔한 경향으로 이어지기 쉬우 며 관리자는 효과적인 조정을 위해 직무 순환 방식을 취해야합니다. 이는 직원의 잠재적 업무 능력을 개발하고, 부서 간 장벽을 허물고, 협업을 위한 좋은 토대를 마련하는 데 도움이 됩니다.
3. 기업 문화 육성. 기업 문화는 기업의 영혼이며, 기업 결속력의 가장 중요한 의미이자 확장입니다. 호텔 문화의 형성은 모든 호텔 직원의 동일한 가치 지향을 반영합니다. 이를 바탕으로 호텔 직원과 부서 간에 협력적이고 단합된 전체가 형성됩니다. 좋은 호텔 문화는 직원들의 마음에서 고객에게 봉사하려는 의지를 향상시킬 수 있으며,이 서비스를 받아들이는 소비자는이 기업 문화를 동시에 느끼며 호텔 서비스의 품질에 대한 인식을 높일 수 있습니다.
동사(동사의 약어) 결론
호텔 경영은 여전히 사람에 관한 것입니다. 우리는 고객에게 무언가를 요구할 권리가 없습니다. 우리는 오직 우리의 업무를 수행하고 뛰어난 업무 성과를 통해 고객에게 감동을 줄 수 있을 뿐입니다. 인간적인 경영을 통해 직원들은 복종하고 만족하며 좋은 성과를 낼 수 있습니다. 직원의 인도적 관리 측면에서 직원의 업무 능력을 향상시키고 더 유능하게 만들기 위해 필요한 인적 자원 교육을 강화하여 직원의 업무 완료 능력과 부담을 줄이고,보다 효과적인 시간 관리 교육을 실시하고, 직원의 의사 소통 기술 교육을 강화하고, 직원의 삶의 질을 보장하고, 급여 시스템을 개선하고 직원에게 경쟁력있는 급여를 제공하여 직원의 안전감과 안정적인 고용 정신을 향상시킵니다. 결혼, 이혼, 출산, 배우자 또는 가까운 친척의 사망, 이사 등과 같은 특별한 상황에서는 직원들이 걱정할 필요가 없도록 추가 유급 휴가를 제공하고, 직원들이 건강한 생활 방식을 유지하도록 장려하고, 직원들에게 건강 관리 또는 웰빙 프로그램을 제공하고, 직원들이 무료로 사용할 수있는 특별 건강실과 내부 피트니스 센터를 설치하고 전임 건강 강사가 운동 프로그램과 활동을 감독 할 수 있으며 호텔 매니저는 직원을 자주 방문하여 직원들의 요구와 의견을 이해해야합니다. 직원들의 필요와 의견을 파악해야 합니다.
참고: 하이, 현대 호텔 경영, 정저우 대학 출판부, 2003 년 4 월.
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2. 허밍셴, 경영의 원리와 방법, 절강대학출판사, 2009년 2월.
3. Tian Xizhou, 호텔 경영의 인간화 추세, 비즈니스 리서치, 2005, 1.
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5. 리 귀핑, 현대 기업에서 인간화 경영의 적용, 중국 인적 자원 개발, 2003, 5(3).
호텔 경영과 인간화된 호텔 서비스 품질 향상
06 호텔 경영 (10) 판후이젠 번호:200601011021
초록:현대 호텔 경영에서 인간 경영은 점차 경영 이론의 주류로 부상하고 있다. 현대 호텔 경영의 인간성은 한편으로는 고객 중심을 강조하는 고객 만족을, 다른 한편으로는 호텔 직원 중심을 강조하기 위해 직원 만족을 중요한 위치에 두어야합니다. "직원 우선, 고객 후", 즉 직원이 만족하지 않으면 고객 만족도 없다는 것입니다. 이 논문은 인간 중심 경영의 개념을 직원 관리에 통합하여 호텔 서비스의 품질을 향상시키고 직원의 만족을 충족시키고 고객 만족을 달성하며 호텔의 빠른 발전을 달성해야한다고 주장합니다
키워드 : 인간 중심 경영, 서비스 품질, 인센티브 메커니즘