쭌이는 세계문화유산인 하이룽툰과 세계자연유산인 적수단하가 있는 최초의 국가 역사문화 도시 중 하나이다. 중국 장수의 고향, 중국 목련의 고향, 중국 인동덩굴의 고향, 중국 고급 녹차 생산지, 중국 명차의 고향, 중국 기타 제조의 본고장. 우리 당의 생사가 걸린 도시일 뿐만 아니라, 맛있는 간식이 가득한 도시이기도 하다!
쭌이 콩 파스타
귀주성 쭌이의 전통 간식으로 청나라 광서 시대에 유래되었습니다. 두부면은 넓은 면과 두부, 두유를 주원료로 합니다. 먹을 때 다진 고기, 참기름, 라드, 익힌 식물성 기름, 생선 고수, 고추기름, 다진 파, 다진 생강, 다진 마늘, 간장, 튀긴 땅콩, 튀긴 두부 큐브, 익힌 닭고기 큐브, MSG 등을 섞어 드십시오. 양념의 맛은 부드럽고 매끄러우며, 강한 매운 향과 독특한 맛이 납니다.
쭌이 치킨 케이크
쭌이 치킨 케이크는 맛있는 전통 한족 간식입니다. 달콤한 맛과 짠맛을 모두 갖고 있으며 유서 깊은 도시 쭌이에서 생산되는 지역 특산물이 많습니다. 그 중 병아리 케이크가 가장 유명하며 100년 넘게 쭌이의 유명한 간식이 되었습니다. 쭌이에 오는 사람은 누구나 몇 봉지를 사서 집에 가져가서 먹거나 친척이나 친구에게 선물해야 한다. 이를 먹어본 사람들은 "쭌이 치킨 케이크는 그 자체의 특징이 있고 다른 치킨 케이크보다 더 맛있다"고 말한다. 식품 특성: 쭌이 치킨 케이크는 부드럽고 달콤하며 상쾌하며 짙은 노란색을 띠고 탄력이 있으며 입안에서 달걀 같은 맛이 나며 뒷맛이 길고 소화가 쉽습니다.
약시 젤리
약시 젤리는 쭌이에서 가장 독특한 여름 간식이라고 할 수 있는데, 특히 여자아이들이 좋아하는 음식입니다. 완두콩을 원료로 물에 불려 갈아서 식힌 후 아주 얇게 썰어서 먹는데, 기름진 매운맛이 아주 독특합니다.
쭌이 양고기 국수
쭌이 양고기 국수는 매일 신선한 면을 공급한다는 점이 쭌이 밖에서는 같은 맛을 찾을 수 없다는 점입니다. 가루는 부드럽고 찰기가 있고, 양고기는 부드러우며, 아삭하고 달콤한 신선한 피클과 함께 먹으면 정말 환상적입니다! 집에 갈 때마다 가장 먼저 외식하는 것이 양고기 국수인데, 가끔 길거리에서 양고기 국수 서너 개를 볼 수 있는데, 이는 쭌이 사람들이 양고기 국수를 얼마나 좋아하는지를 보여줍니다. 주문 시 해기스, 양피, 양다리 등을 취향에 맞게 섞어 드실 수 있으며, 면의 굵기도 선택할 수 있습니다. 고수 파티에 고수를 추가해야 합니다. 고수와 양고기는 진주와 밀크티와 같아서 완벽한 조화를 이룹니다.
쭌이 옐로우 케이크
중국 구이저우성 쭌이시의 명물 간식으로 원래 이름은 황케이크 케이크입니다. 쌀과 두유, 찹쌀을 섞어 죽순잎에 싸서 찐 것입니다. 떡은 짙은 노란색으로 촉촉하고 부드러우며 향기가 풍부하고 달콤하고 맛있습니다. 찹쌀알이 박혀 있어 진주 모양으로 정교하고 투명합니다. 일반적으로 썰어서 먹으며, 찌거나 튀기거나 구워먹기도 한다. 황바는 질 좋은 찹쌀, 콩, 향미, 백설탕을 원료로 하며, 전통공예를 통해 정제됩니다. 그것을 먹으면 기(氣)를 보양하고, 폐를 촉촉하게 하며, 음(陰)을 보양하고, 피부를 보양하는 효과가 있다.