어렸을 때는 진흙달팽이를 자주 먹었는데, 자라면서 먹기가 조금 겁이 났어요. 일반적으로 진흙달팽이를 먹을 때 절여서 즙과 물과 함께 입에 넣으면 와인 향이 혀끝에서 이마까지 퍼진다. 가볍게 후루룩 마시면 달팽이 살이 껍질에서 빠져나와 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다. 식감은 부드러우면서도 바삭함이 부족하지 않아 중독성이 있어요.
베르가못 달팽이는 해류가 자주 교류하는 섬과 암초의 틈새에 주로 서식하며 성장 환경은 수질 요구 사항이 높고 성장 속도가 느리며 미량 원소 함량이 높으며 단맛이 있습니다. 양식이 불가능하고 야생이기 때문에 가격이 비싸다. 베르가못 달팽이는 보기에는 흉해 '지옥의 해산물'로 불리지만, 달콤하고 부드러운 맛으로 많은 미식가들의 마음을 사로잡았습니다. 혹시 드셔보신 분 계실지 모르겠지만, 처음 봤을 때 편집자가 너무 신기하다고 생각해서 먹어본 분들이 한번 보시라고 올렸습니다. , 이 맛에 대해 토론하려면 메시지를 남겨주세요! ,
투구게를 먹어본 친구들은 많지 않을 텐데요. 봄과 여름 투구게 번식기에는 수컷과 암컷이 결혼하면 떼려야 뗄 수 없는 관계가 됩니다. 게는 마른 남편을 안고 종종 비틀거리며 떠납니다. 이때 투구게를 잡아 들어올리면 한 쌍이 된다. 따라서 투구게는 '해저원숭이'로 알려져 있다. 주로 먹는 방법은 국물을 끓여먹거나 바비큐를 하는 것이다. 그러나 전 세계 의료계의 연구에 따르면 투구게를 먹는 것은 건강과 생명 안전에 극도로 해롭다고 합니다. 그러니 미식가들은 조심해서 식사하세요!
샌드웜이라고도 불리는데, 창자 모양으로 길고 원통형이다. 샌드웜은 해삼, 상어지느러미, 전복만큼 가치는 없지만 맛있고 바삭바삭하며 부드러우며 해삼, 상어지느러미에 비해 품질이 떨어진다. 푸칭족의 식탁에서는 볶거나 데친 국을 메인으로 한다.
꽃달팽이는 들달팽이에 비해 크기가 크고, 육질이 맛있고, 바삭바삭하며, 영양가도 비슷한 수준의 달팽이입니다. 해물. 간단하게 삶아낸 달팽이 고기를 해물간장과 함께 곁들여 먹습니다. 쫄깃한 식감은 푸칭 사람들의 사랑을 받는 음식이기도 합니다.
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