천저우의 특산품으로는 융싱 암석 오렌지, 동장호 감귤, 린우 오리, 치펑두 어분, 바이루 와인 등이 있습니다.
1. 융싱 암석설탕 오렌지
융싱 암석설탕 오렌지는 융싱 현 농업 기술자들이 품종 선별을 통해 재배한 고품질 과일입니다. .
2. 동장호 귤
동장호 귤은 후난성 천저우의 특산물입니다. 동장호는 강수량이 풍부하고 온화한 기후를 가지고 있습니다. 기후와 비옥한 토양은 귤의 성장에 매우 적합합니다. 생산된 귤은 껍질이 부드럽고 달콤하고 과즙이 풍부하며 영양분이 풍부하고 다양한 제품으로 가공할 수 있습니다.
3. 린우오리
린우오리는 후난성 진저우시 린우현의 특산품으로 중국 8대 오리 중 하나이다. 오랜 번식 역사를 가지고 있으며 주 강의 수원지 중 하나인 린우현 우수이 강 유역에서 주로 생산됩니다. 린우 오리는 성장 주기가 길며 70~80일 동안 키운 후에도 무게가 2.5파운드에 불과합니다. 고기가 부드럽고 맛이 좋은 것이 특징입니다.
4. 치펑두 어분
치펑두 어분은 중국 후난성 천저우시 쑤셴구 치펑두에서 유래되었으며 후난 요리에 속합니다. 치펑두 어분은 당면에 신선한 생선을 넣고 약간의 절인 양배추와 고추를 넣어 조리한 요리로, 요리가 완성되면 색이 빨갛고 맛이 좋습니다.
5. 백로주
백로주는 후난성 진저우(陳州) 지역의 독특한 전통주로 진나라 이전에 시작되어 당송시대에 번성했다고 전해진다. . 당나라 시대에 일본에 소개되어 오늘날 일본 막걸리의 인기를 얻고 있습니다. 양조 방법은 백로주의 양조 방법을 따릅니다.