2, 압력 고기 :다시마를 바닥으로하고 익힌 돼지 고기 층과 호두 알갱이 층으로 덮고 서너 번 반복 한 다음 거즈에 싸서 다음날까지 무거운 무게로 포장합니다.
3. 차 수프 : 기장을 찬물에 2시간 불린 후 물기를 빼고 곱게 갈아 그릇에 물을 넣고 기장 가루를 반죽에 부은 다음 끓는 물로 헹구고 흑설탕, 백설탕, 계피를 뿌려서 먹습니다.
4. 참깨 두부 튀김: 명나라 초기에 처음 등장했습니다. 녹두 당면의 남은 부분을 양꼬리 기름에 절임과 녹두와 함께 튀겨서 먹었습니다. 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
5. 생강 포크 : 밀가루와 국수에 명반을 넣고 따뜻한 기름에 포크 스트립을 잘라 볶고 신선한 생강을 껍질을 벗기고 고운 가루로 자르고 카라멜과 계피를 넣고 두껍게 요리 한 다음 포크가 밀도가 넘도록 볶습니다. 연한 노란색, 바삭하고 달콤하며 생강 맛이납니다.
6. 튀김 케이크 : 크림 튀김 케이크, 노란 밀 튀김 케이크, 찹쌀 튀김 케이크, 라면 튀김 케이크의 다섯 가지 종류의 튀김 케이크가 있습니다. 밀가루를 원료로 끓는 물과 밀가루에 액세서리를 넣고 공처럼 부풀어 오를 때까지 볶습니다.