말씀하신 대로 오래된 분식집은 이제 거의 멸종되었고, 대부분 화려한 장식으로 유명한 식당들이지만, 본연의 맛은 사라졌습니다. 그래서 먹고 싶으면 여러 현이나 마을에 가서 찾아야 하는데, 가끔은 그래도 찾을 수 있어요. 그러나 그러한 기회는 점점 더 드물어지고 있습니다!
어렸을 때 길거리에서 해기스 한 그릇을 먹던가, 참깨떡을 곁들인 양고기국 한 그릇을 마시던가, 아름다운 일이던가, 혹은 '일곱 가지 작은 접시'를 먹던 기억이 난다. "8 개의 큰 그릇", 이것들은 모두 멋진 추억입니다! 그러나 요즘 볼 수 있는 기회는 이미 매우 어렵습니다. 우리 향토과자가 모여 분식거리를 만들어 어린 시절의 맛을 맛보고 싶은 분들이나 향토과자를 찾아 지역에 오시는 분들이 배불리 먹을 수 있는 곳이 되었으면 좋겠습니다. 물론, 관련 부서의 협조와 격려가 필요합니다. 지역 특성을 지닌 이러한 간식이 사라지지 않고 사람들의 영원한 기억으로 남지 않기를 바랍니다!
이제 우리는 전국 각지의 유명한 과자에 대해 매우 익숙해졌지만, 여전히 우리가 거의 알지 못하는 생소하고 생소한 특별한 간식이 많이 있습니다. 과거에는 불편한 교통과 열악한 여건으로 인해 많은 사람들이 현지 별미와 간식을 맛볼 기회를 갖지 못했습니다. 하지만 지금은 상황이 다르다. 자율주행도, 단체관광도, 심지어 현지인도 다 못 먹을 수도 있다. 그래서 우리는 어디서나 사람들이 쉽게 먹을 수 있도록 특별한 길거리 분식거리가 필요합니다. 이것이 얼마나 좋은 일입니까! 우리가 모르는 다양한 곳의 특별한 간식들이 오래오래 보관되고 분실되지 않기를 바라요!
제가 자주 가는 곳이기도 한 싱타이시의 몇 군데에 대해 글을 써보겠습니다. 지마마(Ji Mama)에서 만두를 먹어보세요. 비록 뷔페이지만 만두를 매우 진지하게 만들고 있으며, 특히 현재 광업국 중학교 맞은편에 있는 차오시(Qiaoxi) 매장에서는 더욱 그렇습니다. 용준거리 동쪽에 야오지칼국수(야오지칼국수)가 있는데 국수는 맛있고 차가운 요리도 있지만 아쉽게도 저녁에는 한두 잔 정도는 못 먹습니다. 대화천 남문에서 서쪽으로 100m 떨어진 곳에 있는 떡볶이도 맛있지만 사람이 너무 많아서 서비스를 요청할 수 없습니다. 싱타이(Xingtai)시는 최근 몇 년 동안 많은 변화를 겪었고 철거도 너무 많이 이루어졌습니다. 거리가 더 넓고 깔끔하고 작은 식당도 많지 않습니다.
Jiayuan의 Tianyi Plaza 맞은 편에있는 Ding Kee Ban Mian은 정통 맛과 저렴한 가격으로 좋습니다!
기차역 북쪽 길 서쪽에 있는 저우다샤이 국수집. 재료도 많고 고기도 많고 맛도 좋아요. 피크타임에는 줄을 서야해요!
Yuying Street는 Laoba 1st Road의 Little Fatty Rice Noodles이기도합니다. 쌀국수는 맛있고 볶음면, 찐면, 차가운 피부가 모두 쌀국수가 인기가 있다고합니다. 싱타이시에서 가장 맛있는 쌀국수
이중 거리에 있는 저렴한 마라탕은 제가 자주 가는 곳인데 마라탕 꼬치 몇 개와 따끈따끈한 국수나 이빈 국수나 냉면이 있어요. 국수 다 맛있어요
최근 자주 가는 곳은 이종거리 말라탕 서쪽에 있는 국수에요. 제가 주로 주문하는 메뉴는 마라탕 믹스, 감자 전분 반, 국수 반 입니다. 갓 잘라낸 국수에 계란, 건두부 볼 등을 추가할 수 있다는 점이 좋은 점입니다.
저는 싱타이 지역에서 태어나고 자랐습니다. 어렸을 때부터 파스타를 먹는 것을 좋아했습니다. 아마도 싱타이 사람들에게 가장 인기 있는 곳은 파스타를 주로 하는 곳일 것입니다. 시내의 맛있고 저렴한 작은 식당의 관점에서 볼 때 예진북로에 있는 "천천매" 작은 식당은 상대적으로 좋은 것으로 간주되어야 합니다. 국수에는 다양한 수프가 함께 제공됩니다. 가장 저렴한 것은 토마토와 계란 수프입니다. 인기 있고 저렴하며 제가 가장 좋아하는 요리입니다. 또한 호텔에 들어오시면 삶은 콩, 새우깡 등이 무료로 제공됩니다. 호텔 실내 환경도 꽤 좋고 비교적 깨끗하고 위생적입니다.
마른 냄비 돼지 갈비와 새우를 먼저 먹은 다음 헹구십시오. 매우 독특하고 맛있습니다.
Qiaoxi No. 12 중학교 Zijinquan Street에는 Oyster Flavor, Mirador 등 전문 레스토랑이 많이 있습니다. , Guizhou Yellow Ox , 두 가게 모두 약 10년 동안 운영되었습니다.
여기 Tallin Street에 매운 꼬치 자매가 있습니다. 맛이 좋고 매일 직원이 변함없이 저렴합니다. 2~3일에 한 번씩 가서 줄을 자주 섭니다
북창 거리에 창계골 식당이 있는데 아주 독특해요
샤브샤브, 싱타이는 북환에 있고, 2006년부터 2009년까지 학교 다닐 때 종종 먹으러 갔어요