야생민들레는 특히 < P > 도구/재료: 야생민들레, 물, 대야, 냄비, 쓰레받기로 말릴 수 있습니다.
1, 신선한 야생 민들레를 골라라.
2, 민들레 뿌리의 낙엽, 노란 잎을 떼어내고 뿌리를 보존하도록 주의하세요.
3, 따온 민들레는 물로 반복해서 씻어서 불순물을 철저히 청소한다.
4, 깨끗이 씻은 민들레를 냄비에 넣고 찌면 물이 2 ~ 3 분 정도 끓으면 된다.
5, 민들레가 너무 오래 찌지 않도록 주의하시고, 살짝 누렇게 하면 됩니다. 찐 민들레를 식히세요.
6, 쓰레받기에 넣고 순차적으로 펴서 뿌리가 큰 것은 손으로 쪼개서 쉽게 말리면 됩니다. 쓰레받기는 통풍처에 두고 건조반건조 상태를 말린다.
7, 손으로 민들레를 움켜쥐고 구형으로 꽉 움켜쥐고 말려서 보관하기 편하다.
8, 움켜쥐고 있는 민들레 공을 다시 풀어서 말리면 된다.