구매기획 직무(9조)
시간은 흐르고 멈추지 않으며 새로운 출발점을 맞이하게 되었습니다. 앞으로의 학습을 위한 계획을 함께 세워봅시다. 계획은 어떻게 작성해야 합니까? 다음은 제가 신중하게 정리한 조달 계획 직무(9개 기사)입니다. 모두에게 도움이 되기를 바랍니다.
조달 기획 직무(9조) 1
공급업체를 효과적으로 관리
자재 조달 전략 수립, 자재 소비 통계 수집, 개선 계획 수립 조치 부서별 자재 소비 수준을 줄이기 위한 구현
자재 추적: 주문 배송 날짜, 생산 계획, 자재 조달 주기, 회전율 운송, 자재 도착 추적을 수행해야 합니다.
공식화 원자재 재고, 자재 대체 및 기타 계획을 분석, 통제 및 축소하고 그 구현을 촉진합니다.
계획 실무 그룹의 구현에 대해 지도층에 적시에 보고하고 상위 지도층이 할당한 작업을 완료합니다. 구매 계획 업무 책임 (9 조) 2
1. 매점에서 식품, 야채, 과일, 연료 및 기타 품목을 성공적으로 구매하고, 종종 시장에 가서 가격 상황을 이해하고, 구매 경험을 끊임없이 탐구하고, 구매 스킬을 향상시킵니다.
2. 대량 식품원료의 구매는 반드시 사업자등록증 및 자격증명서 확인, 공급업체와의 공급계약 체결 후 이루어져야 하며, 공급업체는 제품 증명서를 제출한 후에만 제품을 구매할 수 있습니다. 품질.
3. 구매한 모든 품목은 정직하고, 저렴하고, 신선하고, 충분하고, 맛있어야 합니다.
4. 곰팡이가 핀, 상한, 가짜 식품원료의 구매를 엄격히 금지합니다. 쇼핑 청구서는 정기적으로 상환되어야 하며 결제가 명확해야 합니다. 구매 중에 리베이트를 받거나 돈을 횡령하는 것은 엄격히 금지됩니다.
5. 조달 담당자는 조달 과정에서 직무 태만으로 인해 발생하는 경제적 손실 및 사고에 대해 책임을 져야 합니다.
6. 구내식당 관리에 있어서 구내식당 책임자를 보조하고, 구내식당의 정규 일상 업무에 협력하며, 담당 구역의 청소 및 위생 업무를 성실히 수행합니다.
7. 귀하는 자신의 업무를 완료하는 것 외에도 리더십이 할당한 다른 업무도 적극적으로 완료해야 합니다.
1. 음식점 식재료 및 자재 조회 및 조달을 담당합니다.
2. 업소를 숙지하고 각종 식품원료의 명칭, 특성, 품질, 원산지, 가격, 식당의 영업율, 재료기준, 소비량 등을 이해한다.
3. 자신의 일을 사랑하고, 자신의 일에 충실하며, 레스토랑에서 할당한 모든 구매 업무를 의식적으로, 적극적으로, 적극적으로 완료하세요. 자주 달리고, 자주 묻고, 자주 연락하고, 빠른 정보를 얻고, 풍부한 상품 공급, 고품질, 저렴한 가격을 달성하여 공급을 보장합니다.
4. 식품위생법을 엄격히 준수하며, 부패한 제품, 불량품, 가격이 일치하지 않는 제품은 절대 구매하지 마세요. 발견 시 즉시 반품해 드립니다.
5. 금융규율을 엄격히 준수하고, 부족 및 도난을 방지하며, 직업윤리를 준수하고, 자신의 지위를 이용하여 개인적 이익이나 부정행위에 가담하지 마십시오.
6. 상품을 구매한 후 수령인과 수취인은 상품을 주의 깊게 확인하고 수령해야 하며 절차가 명확하고 적시에 결제가 이루어지도록 해야 합니다.
1. 구매자는 국내 법률, 규정 및 조달 시스템을 준수해야 하며 부패하고 곰팡이가 핀 식품을 불법적으로 구매하는 것이 허용되지 않으며 불법적인 "리베이트" 행위를 엄격히 중단해야 합니다.
2. 대량상품 '공동구매'를 시행합니다. 구매 과정에서 쇼핑하고, 저렴한 가격과 높은 품질을 선택하고, 비용을 절감하고, 학생들에게 봉사하는 개념을 확립하고, 의식적으로 감독을 받아들입니다.
3. 구매자는 각 식당의 필요에 따라 시간에 맞춰 구매합니다. 구매한 자재는 반드시 구내식당 관리인의 무게 및 점검을 거쳐 창고에 입관해야 하며, 입고 양식을 작성해야 합니다. 청구서는 반드시 구내식당 관리인에게 전달하여 서명을 받아야 하며, 계산원의 영수증으로 결제해야 합니다. (청구서는 명확하게 작성되어야 합니다).
4. 구매자는 원칙을 준수하고 관계에 관계없이 품질이 낮고 가격이 높은 제품을 구매해야 합니다.
5. 현금 및 지폐 관리를 강화하고, 손실 발생시 책임을 집니다.
6. 독립회계 구분에 따라 3일마다 대금을 정산하고, 계약금은 다음달 5일에 정산한다.
7. 대량 자재 구매가 필요한 경우 3일 전에 센터에 보고하여 자본 회전이 이루어지도록 해주세요.
8. 열심히 공부하고, 전문적인 수준을 향상시키고, 지속적으로 업무를 개선하고, 학생들에게 봉사한다는 생각을 확립하고 "xxxx"의 실천자가 되기 위해 노력하십시오.
9. 리더가 할당한 기타 작업 조달 계획 직무를 완료합니다(9개 조항) 3
직무 요건:
1. 2년 이상의 전자 업무 자재 조달 업무 경험
2. 전자 재료(저항기, 커패시터, 2차 및 3차 튜브, 수정 발진기, IC 등) 및 조달 프로세스에 익숙합니다.
3. 강력한 의사소통과 조정 및 협상 능력을 갖추고 성실하고 신중하게 일합니다.
4. 배송 준비, 구매 주문 도착 날짜 추적을 담당합니다.
5. 아웃소싱을 위한 자재 준비, 아웃소싱 공장 연결 및 PCBA 아웃소싱 경험이 있습니다. 작업 및 자재 관리 경험
요건:
1. 아웃소싱 가공 공장에서 2년 이상의 관련 업무 경험
2. 대학 학위 이상, 강력한 의사소통 및 실행 능력
3. 부서 계약 및 다양한 문서를 구성하고 조달 진행 상황을 기록할 수 있습니다. 도착 시간
2. 관련 조달 데이터를 기반으로 부서의 월별, 분기별 및 연간 보고서를 작성합니다.
3. 다양한 구매 문서 및 보고서에 대한 통계를 수집, 정리 및 정리합니다.
4 . 공급업체 견적, 제품 등 공급업체 정보를 적시에 정리하고 부서장에게 다양한 정보를 요약합니다.
5. 부서장이 문의할 수 있도록 지원하고 관련 사항을 부서장에게 적시에
6. 공급업체가 상품 도착 및 판매 후 문제에 대한 후속 조치를 취할 수 있도록 지원합니다.
7. 상사가 할당한 다양한 작업을 완료합니다.
자격
1. 대학 학위 이상, 전자 재료 조달 경력을 선호합니다.
2. 관련 업계에서 1년의 관련 업무 경험
3. 조달 프로세스에 익숙하고, 의사소통 능력이 뛰어나며, 협상 능력과 비용 인식이 있습니다.
4. 신중하고 성실하게 일하며, 강한 책임감과 빠른 사고력, 강력한 팀워크 정신을 갖고 있습니다.
5. 특정 업무 압력을 견딜 수 있는 우수한 직업 윤리와 읽고 쓰는 능력을 갖추고 있습니다.
1. 제작사 구매 경력 2년 이상, 전자재료 구매 경력을 우대합니다.
2. 담당 자재의 시장 가격을 숙지하고 관련 자재의 시장 출처를 이해하여 조달 비용을 절감하세요.
3. 적절한 가격, 시간, 수량의 조달 원칙을 따르고 R&D 품질 관리 인력을 조직하여 공급업체를 검토 및 평가합니다.
4. 원활한 생산을 위해 생산 부서와 협력하여 원자재를 구매합니다. 그리고 비정상적인 자재 배송 정보에 대한 피드백을 위해 일일 보고서를 준비합니다.
5. 주요 자재에 대해 집중적인 후속 조치를 수행하고 비정상 자재 도착을 적시에 해결합니다.
6. 회의 결의안 이행을 추적하고 공급업체 품질 개선을 적극적으로 추적하며 공급업체 응답 결과를 품질 관리 부서에 즉시 피드백합니다.
7. 관련 부서에 후속 조치를 취해 샘플 결과를 확인하고 적시에 공급업체에 반환합니다.
8. 재무 부서의 화해 작업을 지원합니다.
9. 상사가 임시로 정한 기타 업무에 복종한다.
직무 요건:
1. 대학 학위 이상, 전자 정보 전공을 선호합니다.
2. 조달 관련 업무 경험 2년 이상; ;
3. 관련 조달 및 개발 프로세스를 숙지하십시오.
4. 확실한 비용 인식, 뛰어난 의사소통 기술, 협상 기술 및 팀워크 정신을 갖추십시오.
조달 계획 직무(9개 조항) 4
1. 조달 목표 및 계획을 완료할 책임이 있습니다.
2. 공급업체 시장 정보를 적시에 수집하고 결정합니다. 단기 및 장기 공급업체 및 공급 채널
3. 조달 계약의 수립, 실행 및 후속 조치, 구매한 품목의 배송 날짜 추적 및 제어를 담당합니다. p>4. 창고 도착 시 제품 품질 추적 및 후속 조치
5. 반품, 교환 및 일반 보상 문제 처리
6. 관련 영업 부서가 적절한 조치를 취하도록 지원합니다. 사용 중 발생하는 문제를 해결합니다.
p>
7. 구매 계약서 및 각종 문서를 정리 및 등록하고, 구매 기록을 보관합니다.
8. 및 공급업체 정보
9. 월별 조달 요약을 준비하고 각 부서의 필요에 따라 관련 정보를 제공합니다. 조달 계획 직무(9조) 5
1. 원자재 구매 시 '품질 우선' 원칙을 준수해야 합니다.
2. 정보를 광범위하게 수집하고, 여러 채널과 소수의 링크를 고수하며, 회사를 위한 정품 원료 및 동물용 의약품을 구매하려고 노력합니다.
3． 구매자는 가까운 장래에 회사의 원래 상품 및 원자재에 대한 제조업체, 담당자, 연락처, 제품 사양, 단가 등을 수집하여 조달 목적으로 책으로 정리합니다.
4． 구매한 물품의 가격, 수량, 규격, 품질기준, 결제방법 등을 사전에 총괄책임자에게 상세하게 보고하고, 회사장의 동의와 승인을 받은 후 샘플을 반납해야 합니다. 각 단위의 담당자는 공급자와 물품 구매 계약을 체결할 수 있습니다. 승인 없이 본인이 스스로 결정하고 가격을 책정한 경우, 구매한 상품에 대한 책임은 구매자에게 있으며, 회사는 책임을 지지 않습니다.
5. 구매자는 품질을 엄격하게 관리하며, 곰팡이가 생기고 부패하여 회사의 품질 기준에 맞지 않는 원료, 가짜 및 열등한 수의학 의약품, 백신, 사료 첨가제를 구매하는 것을 금지합니다. 그렇지 않은 경우 구매자는 반품 책임을 집니다. 상품 및 구매자는 이로 인한 비용과 손실에 대해 전적인 책임을 집니다.
6． 구매자는 회사의 이름과 직위를 이용하여 개인적인 사업 활동이나 다른 부서에 봉사할 수 없으며, 이러한 행위가 발견될 경우 해고될 것입니다.
7. 구매자는 회사의 이익을 해칠 목적으로 고객으로부터 뇌물을 요구하거나 뇌물을 받을 수 없습니다. 위의 경우에 해당할 경우 뇌물 및 뇌물을 몰수하는 외에 3~5배의 벌금이 부과됩니다.
8． 각 돼지 농장 계획에 필요한 원료, 동물용 의약품, 백신의 적시 공급을 보장해야 하며 개인적인 사유로 공급이 지연될 경우 200위안 이상의 벌금이 부과됩니다. 생산과장의 책임 생산기술과는 전체 생산기술의 중심이자 종돈선별의 구체적인 실행자이다. 생산에서는 일정 계획, 명령, 조정, 감독, 검사 등의 기능적 역할을 담당할 뿐만 아니라 생산 통계, 데이터 수집, 생산 분석, 계약 체결 등 중요한 업무도 담당합니다.
1. 공장식 돼지 사육 과정의 특성에 따라 연간 생산 계획의 이행과 생산의 정상적인 진행을 보장하기 위해 전체 생산의 전반적인 계획, 배치, 조직, 파견 및 조정을 잘 수행해야 합니다. 각 단계에서 돼지의 정상적인 회전율. 지도자들이 일상 관리 업무에 대한 감독을 강화하고 일요일 생산 운영 절차가 시행되도록 지원합니다.
2. 령도의 명령을 따르며 각종 생산기술조치를 단호히 관철하고 생산의 모든 조치의 실시를 감독하며 생산에 대한 모든 복종의 관점에서 생산기술협의와 지도사업을 잘한다.
3． 생산통계업무를 잘하고 각종 보고서를 매월 25일까지 신속하고 정확하게 작성하여 제출하여 주십시오. 하루만 지체하면 현장소장 및 생산과장에게 하루 50위안의 벌금을 부과합니다. 수시로 생산 상황을 분석하여 농장 지도자들이 결정을 내릴 수 있는 신뢰할 수 있는 기반을 제공하고, 사육 돼지 데이터에 대한 기본 통계 작업을 수행하여 돼지 사육에 대한 정확한 데이터를 제공합니다.
4． 언제든지 생산 상황을 파악하고 생산 프로세스의 역학을 경영진에게 신속하게 피드백하고 다양한 자재를 각 작업장에 신속하게 전달하며 생산 최전선에서 적극적으로 서비스를 제공합니다. 5. 생산기술과는 육종, 생산, 판매 등 모든 정보와 데이터를 컴퓨터에 입력하고 점차적으로 컴퓨터 관리를 구현합니다.
6． 생산기술부는 계약직 직원의 월급 정산과 연간 계약 수정안 작성을 담당합니다.
7. 적시에 리더가 할당한 다른 작업을 완료합니다. 구매기획 직무(9조) 6
1. 구매부서의 조직구조 :
4명 설치
2. 구매부서의 책임 :
회사의 사업 목표와 업무 계획에 따라 엔지니어링 프로젝트의 요구 사항을 충족하기 위해 개발 프로젝트에 필요한 자재(장비)를 적시에 납품하는 일을 담당합니다. 구체적인 업무 책임은 다음과 같습니다:
1. 회사의 조달 관리 시스템, 작업 프로세스를 개발 및 개선하고 회사에서 일반적으로 사용되는 자재에 대한 통일된 조달 표준 및 현장 승인 표준을 제정하고 개선합니다. p>
3. 시장 조사를 담당하고, 시장 상황을 이해하고, 건축 자재 가격을 파악합니다.
4. 공급업체 설문조사를 실시하고, 공급업체 카탈로그 및 파일을 구축 및 관리합니다. 5. 프로젝트 진행에 따라 자재(장비) 및 기타 자재 조달 계약 체결에 참여합니다.
7. 대형 장비 선정 및 자격 심사에 참여합니다. . 구매한 자재(장비)의 품질 검사를 수행하도록 엔지니어링 부서를 지원합니다.
9. 자재 및 장비의 가격을 검토하고 승인을 위해 감독자에게 제출합니다.
10 . 자재(장비)의 조달 관리, 운송 관리 및 배송 관리를 담당합니다.
11. 자재(장비) 정보를 잘 수집하고 정리합니다. 관련 계약서 및 문서를 적시에 수집, 분류하여 보관소에 제출합니다.
3. 직위별 직원의 직무:
(1) 구매부서 관리자/감독자 직무:
1. 회사의 프로젝트 개발에 따름 계획 및 요구사항 작성, 조달 계획 준비 구성
2. 조달 작업 구성: 적절한 공급업체 선택, 조달 구성, 비즈니스 협상 및 파트너 결정
3. 책임 시장 가격 책정: 시장 조사 작업, 연구 데이터 결과의 과학적 분석 및 처리, 최종 봉인 및 가격 책정
4. 자재 및 장비의 현장 인수 및 인도를 담당합니다. p>
5. A가 공급한 자재 및 장비의 지불 검토를 담당합니다.
6. 공급업체의 검사, 평가 및 선택을 구성하고 적격 공급업체 목록을 준비할 책임이 있습니다. /p>
7. 공급업체 검토 운영 상태, 기술 개발 수준, 공급 상황 및 애프터 서비스 상황을 추적 및 평가하고 자격을 갖춘 공급업체의 동적 목록을 적시에 편집 및 수정합니다.
8. 회사와 관련된 새로운 자료를 수집 및 이해하고 새로운 자료 공급 채널 및 신제품 정보를 수집합니다.
9. 시장 가격 동향을 수집 및 숙지하고 비용에 대한 시장 참조 가격을 제공합니다. 예산,
10. 공급업체의 현장 검사 지원
11. 부서 관리, 업무 분담 및 부서 직원 교육을 담당합니다.
(2) 구매 전문가 직무
1. 조달 절차 및 문의 구성을 담당합니다.
2. 준비된 프로젝트 조달 수요 계획에 따라 문의를 수행합니다. 엔지니어링 부서에 의해
3. 전체 건설 계획에 따라 전체 프로젝트 조달 계획 및 개별 입찰 조달 계획을 준비합니다.
4. 범위 내에서 프로젝트의 산발적인 조달을 담당합니다.
5. 자료 수령 및 인도에 참여합니다.
6. 부서 관리자의 조달 관리를 지원하고, 회사의 구매 품목이 조달 관리를 통해 품질 및 가격 관리를 통과하는지 확인합니다.
7. 리더가 할당한 기타 임무.
조달 계획 직무(9조) 7
직무:
1. 회사의 입찰 및 조달 관리 및 통제 시스템을 구축 및 개선하고 입찰 관련 공식화 및 최적화를 구성합니다. 비즈니스 프로세스 및 시스템, 조달 규율 및 사양을 명확히 하고 입찰 계약 센터의 입찰 및 조달 관리 목표를 실현하기 위해 필요한 조달 프로세스, 도구, 템플릿 및 방법을 설정합니다.
2. 다음과 협력합니다. 계약 관리 부서, 비용 관리 센터 및 도시 회사가 계약을 완료하기 위한 계획 및 준비, 계약 프로젝트, 계약 범위, 동적 비용 및 지불 방법(자금 잔액)을 명확하게 합니다.
3. 연간, 분기별, 월별, 주간 입찰 및 조달 계획, 입찰 계획 및 구현 비교 분석, 입찰 계획 완료 요약을 담당합니다. 입찰 서류 작성을 지도하고, 엔지니어링, 설계 및 기타 부서를 조정하여 관련 정보 제공 및 입찰 서류 발행에 협력하고, 검사를 조직 및 조정하고, 질문 및 질의에 답변하고, 입찰을 명확하게 하고, 입찰을 평가하고, 입찰을 협상하고, 입찰을 결정하고, 발행하는 일을 담당합니다. 입찰 낙찰 통지 등 엔지니어링, 자재 및 장비 계약 체결과 인계가 완료될 때까지의 프로세스 승인 및 인감 보관을 담당합니다.
5. 일일 입찰 실행을 주도하고 조직합니다. 입찰 및 조달 프로세스, 효율성 및 비용 관리를 조달, 감독, 검사 및 조정합니다.
6. 중앙 집중식 조달 및 전략적 조달을 구성하고 구현하는 역할을 담당합니다.
7. B가 공급하는 자재 및 장비의 품질과 가격
8. 시 회사의 입찰 및 조달 업무를 안내하고 검사합니다.
9. 입찰 및 조달과 관련된 비즈니스 자료 및 문서의 제출, 보관 및 보관이 질서 있고 표준화되도록 보장합니다. 앞으로는 서면 및 전자 문서가 완전하고 신중하게 분류되며 잘 문서화될 것입니다.
직업 요건:
1. 대학 학위 이상, 엔지니어링 경영, 산업 및 토목 건축, 토목 공학 및 기타 관련 전공
2. 약 10명 부동산 경력 100년 입찰 및 조달 업무 경력 중 중국 100대 부동산 회사에서 3~5년 동안 입찰 및 조달 부서 관리자를 역임한 사람을 우선적으로 선발합니다. 5년 이상 다양한 비용 소프트웨어에 익숙하고 능숙하게 사용할 수 있습니다.
3. 입찰 및 조달 자격을 보유하고 있습니다. 입찰 및 계약 관리에 대한 풍부한 지식과 경험이 있으며, 엔지니어링 실무에 익숙하고 계획된 운영 요구 사항, 풍부한 공급업체 자원, 자재 및 장비 시장 상황에 익숙하고 비용 지표에 민감하며 Huanshen 지역의 시장 및 비용 지표에 익숙하며 강력한 전체 체인 비용 관리 인식 및 핵심 사항에 대한 강한 민감도를 보유하고 있습니다. 비용 관리.
4. 올바른 직업 윤리를 갖고, 정직하고 자기 규율을 지키며, 재정적 문제를 겪은 적이 없습니다.
5. 강력한 조직적 리더십, 팀 인식 및 의사소통 기술을 보유해야 합니다. /p>
6. 강력한 협상 및 관리 기술과 종합적인 전문 지식.
구매 계획 업무 책임(9조)
1. 창고 정보를 시기적절하게 유지 관리하고 업데이트하는 역할을 담당합니다.
2. "구매 주문"은 서명, 검토 및 확인을 받은 후 이루어집니다. 구매부서는 "구매주문서"에 기재된 자료를 바탕으로 공급자가 보낸 자재를 수령하고, "자재접수양식"을 작성함과 동시에 품질검사부서 담당자에게 자재검사를 통보한다. 이를 창고에 넣고 "수락 양식"을 입력한 후 창고에 보관합니다. "수락 양식"이 인쇄되어 미지급금 회계 처리를 위해 재무 부서로 전송됩니다.
3. 생산 관리 부서 또는 영업 부서에서 발행한 배송 통지를 받은 후 해당 "판매 및 수락 양식"을 적시에 전송해야 하며 판매 주문 세부 사항에 따라 배송할 상품을 준비하고 확인해야 합니다. "판매 주문서"를 검토하고 이를 인쇄한 후 매출채권 회계 처리를 위해 재무 부서에 제출합니다.
4. 모든 작업은 에 완료되어야 합니다. 접수 후 반나절 이내에 구현됩니다.
5. 기본 창고 데이터, 기본 자재 데이터, 판매 주문, 구매 주문 및 생산 피킹이 발견되는 경우 주문서나 생산자재 스크랩 양식이 정확하지 않거나 의문사항이 있는 경우, 해당 담당자에게 적시에 알려야 하며, 해결되지 않을 경우 부서 감독자에게 서면으로 보고해야 하며, 오류를 보고하지 않거나 그냥 처리하면 안 됩니다.
6. 승인을 위해 생산 부서에서 발행한 "작업 지시" 또는 "아웃소싱 지시"에 따라 생산에 필요한 자재를 생산 작업장에 할당합니다. 생산 작업장에 사용하지 않은 자재가 있는 경우 이를 "자재 요청 목록"에 입력해야 합니다. 사용하지 않은 자재를 창고로 반품할 때 해당 "반품 시트"를 여기에 입력해야 합니다.
7. 품질검사부서 검사를 통과한 완제품 또는 반제품을 수령한 후 ERP 시스템에서 '반품시트'를 확인해야 합니다. 생산 영수증 양식에 물품수량이 있는지 확인하세요. 실제 창고 수량과 일치하고, 적격 제품을 완제품 작업장에서 완제품 창고로 옮기고, 생산 영수증 양식을 검토하고, 인쇄하여 재무 부서에 보냅니다.
8 , 정규 업무를 담당합니다. 또는 기업의 실제 상황에 따라 재고가 불규칙하고 ERP 시스템에 "재고 주문"을 입력하는 경우
9. 영업 부서에서 입력한 "반품 주문"에 따라 입력합니다. 고객 창고 상품을 반품하고, 반품된 상품과 수량이 정확한지 확인한 후, "반품 주문"을 검토하고 이를 인쇄하여 재무 부서에 보내 환불 또는 매출채권 상계를 요청합니다.
10. 구매부서에서 입력한 "반품주문서"에 따라 공급자에게 물품을 반품하고, 반품상품 및 수량이 정확한지 확인한 후, "반품주문서"를 인쇄하여 금융부서로 보내 환불 또는 상계를 요청합니다.
11. 상품 창고에 대한 책임 시간 할당을 위해 해당 "이전 주문"이 동시에 ERP 시스템에 입력됩니다.
참고: 창고 입출고와 관련된 모든 문서는 창고 담당자가 검토해야 합니다. 다른 부서에서는 입출고 문서를 검토할 수 없습니다. 그렇지 않으면 재고 수량이 정확하지 않을 수 있습니다.
1. 제품 구조를 설계하고 "제품 구조"를 업데이트 및 유지 관리합니다.
2. 모든 현재 원자재의 등급 지정 및 표준화를 담당합니다.
3. 다양한 프로세스에 따라 운영 절차 및 프로세스 요구 사항을 공식화합니다.
4. "프로세스 라인"을 공식화, 업데이트 및 유지 관리합니다.
5. 업데이트를 담당합니다. "기본 선택 정보" 유지, 구매 계획 직무 책임(9조) 9
1. 구내식당에 사용되는 다양한 식품 및 원재료 및 관련 위생 기준, 위생 관리를 숙지해야 합니다. 방법 및 관련 규정. 다양한 원부자재의 건강 문제를 이해합니다.
2. 식품을 구매할 때 필요한 관능검사 방법을 숙지하고 있어야 하며, 식품을 구매할 때 포장 라벨이나 제품 설명서에 제품명, 원산지, 생산일자, 배치번호, 사양 및 기타 사항이 표시되어 있는지 확인해야 합니다. 위조품 및 유효기간이 지난 제품의 구매를 방지하기 위해 식품위생법 등에 따라 유통기한을 준수하고 있습니다.
3. 식품 구매 시 공급업체로부터 관련 검역 증명서와 실험실 테스트 지시서를 받아야 합니다. 공급업체가 위생 요건을 충족하지 않는 식품을 제공하는 경우 구매를 거부해야 합니다. 요청된 다양한 위생 인증서는 나중에 참조할 수 있도록 저장해야 합니다.
4. 구내식당 내 모든 주요 식품 및 조리기구의 구매 및 운송을 담당하며, 품질 보장을 전제로 합리적인 가격 원칙에 따라 주문해야 합니다. 시간, 양, 질을 준수해야 합니다. 정상적인 작업은 지연될 수 없습니다.
5. 식품 구매 시에는 업체 및 매장에서 일정한 규모로 식품을 구매해야 하며, 리베이트를 요구할 수 없습니다. 원래 공급경로를 변경해야 하는 경우에는 반드시 과장에게 미리 지시를 요청한 후 승인을 받아야 합니다.
6. 시중에 유통되는 각종 주식 및 비주식 식품의 가격과 시황을 팀장, 행정관, 과장에게 신속하게 소개하여 조리법을 과학적으로 공식화하고 비용을 절감할 수 있는 기반을 마련해야 한다.
7. 구매자는 식사 준비에 기여하기 위해 '3가지 근면'(자주 뛰기, 자주 묻기, 자주 연락하기)을 해야 합니다.
1. 해당 국가의 식품 정책 및 규정을 숙지하고, 시장 공급 상황과 식사객의 변화를 파악하세요. 다양한 지침, 정책 및 시장 관리 규정을 엄격히 준수하고 규율과 법률을 의식적으로 준수하며 사심 없고 정직해야 합니다.
2. 구매 경로를 숙지하고 다양한 비주식 식품 및 원재료의 품질 식별 방법을 숙지하세요. 식품원료는 식품위생법의 요구사항을 엄격히 준수하여 구매해야 하며, 상하고 유통기한이 지난 식품의 구매는 엄격히 금지됩니다.
3. 오류를 방지하고 낭비를 줄이기 위해 구내식당 분대장에게 적시에 연락하여 식품 구매 사양, 종류 및 수량을 구현합니다.
4. 창고관리인에게 자주 연락하여 현재 재고 상태를 확인하고 적체를 방지하세요. 위조식품, 불량식품 등의 유입을 방지하기 위해 구매한 상품의 품질을 확인하세요.
5. 구매한 식품은 품질이 신뢰할 수 있고 가격이 적당해야 하며 수량도 정확해야 합니다. 위의 요건을 충족하지 못할 경우 인수를 거부할 권리가 있으며 이에 대한 책임은 구매자에게 있습니다. 손실을 위해.
6. 정규 제조업체(상인)로부터 구매한 주요 식품과 비주식 식품의 경우, 농산물 직판장이나 개인 거래자에서 구매한 경우 규정에 맞는 청구서 원본, 발행한 바우처(차용증서 포함)를 입수해야 합니다. 공급자를 확보해야 합니다.)
7. 구매자는 이사의 지휘 하에 주요 및 비주식 식품, 조미료, 주방 도구, 노동 보험 및 각 식당에 필요한 원자재를 구매하고 공급할 책임이 있습니다. 미를 도모하기 위한 구매, 구매를 결정하기 위한 판매, 구매를 근면하게 하는 구매 및 판매의 원칙을 견지하고 눈근사, 언어근사, 손근사, 다리근사의 '4대 근면' 정신을 발휘하여 회사가 부여한 각종 임무를 결단코 완수한다. 지도자. ;