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창러요리 청자스민에는 어떤 잎이 사용되나요?

이중 꽃잎 자스민.

많은 사람들이 자스민차가 자스민 꽃과 녹차로 만들어진다는 것만 알고 있고, 자스민 차의 대가족 중에는 어떤 종류의 자스민 꽃으로 만들어지는지 모르는 사람들이 많습니다. , 그것은 적합합니다 향기로운 재스민 차의 종류는 단일 꽃잎 재스민과 이중 꽃잎 재스민입니다. 현재 광시, 푸저우 또는 기타 향기로운 차 생산 지역에서 이중 꽃잎 재스민은 차를 만드는 데 적합하지 않습니다. 차이점은 각지에서 자라는 자스민 꽃의 향기가 토양 기후 및 기타 이유로 다르다는 것입니다. 그 중에서 가장 풍부한 향을 지닌 품종을 먼저 살펴보겠습니다. 차, 이중 꽃잎 재스민

오늘날의 주인공은 단일 꽃잎 재스민(푸젠 창러, 푸저우 및 대만 출신)입니다. 이 멸종 위기에 처한 재스민 품종은 1960년대 푸저우와 대만에 대량으로 재배되었습니다. , 단일 꽃잎 재스민은 상대적으로 섬세하기 때문에 적합하지 않습니다. 내한성이고 물에 강하지 않으며 해충을 매우 두려워하여 재배 면적이 많이 줄어들어 현재이 품종은 거의 불가능합니다. 만약 있다면, 단 한그루의 나무도 규모에 미치지 못하므로 완성된 향차를 생산할 수 없습니다.