재료
사우어크라우트 1봉지
베르미첼리 한줌
소금만큼이나 밀가루도 많이 들어있어요
파 반개
생강 약간
13가지 향신료 5g
소금 약간
약간 치킨 에센스 1단계
재료를 모두 준비하고 먼저 반죽을 만듭니다
2단계
반죽을 더 쉽게 부풀리기 전에 이스트 가루를 더 넣어야 한다는 점을 기억하세요
3단계
소 볶기: 냄비에 기름을 더 넣고 파, 생강, 13가지 향신료를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 사우어크라우트를 넣고 소금을 넣고, 치킨 에센스와 당면을 넣고 불을 끄세요. (당면은 요리하기 쉽고 팬에 달라붙기 쉽기 때문에 마지막에 추가하세요. 느끼하시면 마른 것에는 물을 조금 더 넣어도 됩니다)
4단계
그런 다음 빵을 만들거나 큰 만두 모양으로 만듭니다
5단계
눌어붙지 않는 팬에 기름을 두르고 빵을 넣은 다음 작은 그릇에 물을 넣고 냄비를 끓인 다음 불을 낮추면 빵이 팬에서 약 8~10분 후에 나옵니다.