1, 고효율: 효소는 무기 촉매보다 촉매 효율이 높아 반응이 더 빠릅니다.
2.특성
3.다양성
4.부드러움
5.조절 가능한 활성
6.일부 효소의 촉매 작용은 보조 인자와 관련이 있습니다.
7. 가변성 대부분의 효소는 단백질이기 때문에 열, 산, 강염기에 의해 파괴될 수 있습니다.