오픈 스톨은 호텔 업계가 소비자에게 제공하는 뷔페 스타일이다. 셰프는 굽기, 굽기, 튀기기, 튀기기, 삶기 등의 조리 작업을 상대적으로 개방된 공간(예: 개방형 포장마차 공간 또는 유명 포장마차 공간)에서 소비자가 직접 이해할 수 있습니다. 안전한 섭취와 건강한 섭취를 위해 섭취하면서 가공합니다. 많은 고급 호텔에는 이미 고객과의 친밀도를 높이기 위해 개방형 수술실이 마련되어 있습니다.
개방된 공간은 소비자와 호텔이 상호 작용과 신뢰를 높일 수 있는 좋은 장소입니다. 영어 번역은 이 수술실의 개방성과 기능성을 강조해야 합니다. Open은 Open을 의미하고, Stall Area는 조리 영역을 의미합니다. 따라서 완전한 영어 번역은 다음과 같습니다: 개방형 요리 공간?호텔 뷔페 레스토랑.