모든 간식에는 이야기가 있습니다. 모든 이야기 뒤에는 강한 향수가 있는데, 이는 소관 사람들의 어린 시절 추억의 자양분이 됩니다. 여러분은 아이쯔칭밍 축제의 한 조각을 얼마나 기억하시나요? 청명절 전에 소관 사람들은 밭에 가서 신선한 쑥을 따서 씻어서 끓는 물에 삶아 찹쌀가루와 섞어서 찹쌀풀을 만들고, 그 속에 땅콩과 참깨를 넣어 만든다. 죽순은 일반적으로 찌거나 튀겨 먹는 방법이 있습니다. 쑥떡은 향긋하고 부드러우며 찰진 맛이 즉시 식욕을 돋우는데, 빼놓을 수 없는 간식입니다. 당신이 어렸을 때 구정에는 의미가 서로 얽혀 있습니다. 섣달 그믐 날 며칠 전에 부모는 자녀를 데리고 함께 새해의 풍미를 가득 채울 것입니다. 바삭바삭한 볶음면에 참깨와 땅콩, 백설탕이 가득 들어있어 씹으면 고소한 향이 입안 가득 퍼지는데 어린 시절의 설날 맛이 생생하다. 새우튀김이라 불리는 치쿠오는 어렸을 때 설날과 명절에 먹던 음식이자 소관 사람들이 가장 좋아하는 음식이기도 합니다. 식전 간식은 냄비에서 나오면 바삭하고 향긋합니다. 한 번 먹으면 멈출 수 없는 웬위안의 특별한 간식입니다. 다진 파와 채 썬 무. 겉은 타서 속은 헐렁하고 향이 넘치고 먹고 나면 아직도 오래도록 생각나는 콩콩바삭(계란가루) 입니다. 향긋하고 바삭바삭하고 입에서 살살 녹는다. 그래서 샤오관 가문에 널리 퍼진다. 검은깨가 점처럼 박혀 있어 먹고 싶어진다. : 시흥) 찹쌀을 찹쌀로 만들어서 설탕과 참깨로 싸서 달달하고 향긋한 백수모찌로 다시 튀기면 더 부드러워지겠죠? 바삭바삭하고 황금색을 띠는 후라이팬 스낵입니다. 입에 넣기도 전에 바삭바삭한 식감이 느껴집니다. 절인 배추를 곁들인 볶음밥 (출현지: 난시옹) 겉면은 바삭하고 건조하며 향긋한 볶음밥입니다. 안에 들어 있는 신선하고 부드러운 사우어크라우트는 갓 튀긴 쌀만두를 아이들과 어른들 모두가 먹고 싶어하게 만듭니다. 타로 떡은 길거리 어디에서나 볼 수 있으며, 황금색으로 튀겨진 타로 떡은 향긋하고 바삭합니다. 흔한 간식이지만 많은 사람들의 사랑과 추억을 담고 있는 찹쌀떡 (출현지:시싱) 찹쌀떡을 잘게 썰어서 야채와 함께 볶으면 향이 난다. 쌀만두는 부드럽고 기름지지 않고 쫄깃해서 냄새만 맡아도 군침이 돌죠? 칭진바오 칭진바오는 주로 짠맛이 나고 바나나잎에 싸서 가지, 사우어크라우트, 장아찌, 무 등의 맛이 나거든요. 땅콩 케이크(출현지: Nanxiong) 구리 숟가락 케이크라고도 알려진 땅콩 케이크는 바삭하고 건조하며 향긋한 맛이 있어 TV 프로그램을 시청할 때 좋은 동반자입니다. 바삭바삭한 케이크 한 접시는 금방 끝낼 수 있어요 땅콩케이크? 그 맛에 어울리는 곳? 떡볶이 (출장소: 런화) 최고급 볶음밥에 흰깨, 설탕, 바삭바삭한 아몬드를 넣어 만든 정통 떡볶이는 달콤합니다. 향긋하고 맛이 끝이 없습니다. 호박튀김, 토란볼, 야채찹쌀떡 등은 길거리 어디에서나 볼 수 있는 호박튀김, 토란볼, 야채쌀만두 등 눈에 보이는 맛있는 간식입니다. 수많은 소관 사람들과 함께 성장한 이 간식은 음식일 뿐만 아니라 소관 객가 음식 문화의 중요한 부분이기도 합니다. 물론 그들은 우리와 함께 성장했으며 가치가 있습니다. 맛있는 현지 간식이 많이 있습니다! 그리고 당신은 어떤 것을 가장 좋아하거나 가장 그리워합니까? 출처 | 사진 일부는 인터넷에서 퍼왔습니다