(1) 관광은 음식, 숙박, 여행, 성취, 쇼핑으로 구성됩니다.
(2) 계절적 변동. 이를 비수기 및 성수기라고 합니다.
(3) 정치적, 경제적, 사회적, 자연적 요인의 영향을 받습니다. 따라서 호텔의 마케팅은 해당 시장의 특성에 맞게 마케팅을 효과적으로 구성하여 최고의 효율성을 추구해야 한다. 호텔 마케팅을 조직하고 개발할 때 다음 항목을 완료해야 합니다.
1. 판매 영역과 범위를 지정합니다. 마케팅부서장은 영업직원과 협력하여 영업지역 및 범위를 확정하고, 영업직원이 일괄적으로 영업지역을 확대하도록 적극적으로 지도하며, 영업지역 및 범위의 배분은 정규판매 가능성을 바탕으로 이루어져야 한다. 고객, 고객의 지리적 위치 및 범주.
2. 판매 목표를 설정하세요. 마케팅 관리자는 호텔의 판매 목표와 정책을 바탕으로 판매 목표를 설정합니다. 판매지표는 수량지표와 품질지표로 나누어진다. 정량적 지표는 다음과 같습니다. (1) 객실 판매 일수, 케이터링 판매, 평균 객실 가격, 판매 수익 등 판매 수량.
(2) 판매 횟수, 하루 또는 매월 수행해야 하는 판매 방문 횟수입니다.
(3) 영업비, 교통비, 접대비 등 영업사원이 부담하는 월간 판매비에 대한 지표 및 통제.
영업사원마다 고객 수요 잠재력이 다르기 때문에 영업사원이 판매수량을 달성하도록 규정하고 있지만, 판매의 품질기준에는 영업사원의 제품과 영업지식, 영업사원의 판매지식 등이 포함돼야 한다. 영업방문의 효과, 영업사원의 업무태도, 업무능력, 고객과의 관계 등
3. 영업사원의 성과평가. 영업 관리자는 적절한 채널을 사용하여 영업 직원의 성과 정보를 이해 및 획득하고, 영업 직원이 제출하는 월별 판매 보고서에 대한 규칙을 수립하고, 판매 상황을 이해하고, 판매 정보에 대한 시기적절한 피드백을 제공해야 합니다.
4. 잘 정돈된 조직 구조. 마케팅부서는 호텔 고객의 지리적 위치와 카테고리를 종합적으로 고려하여 영업사원을 구성하여 지리적 위치에 따라 매출을 나누어 이동시간을 단축하고 업무 효율성을 향상시킵니다. 호텔의 현재 발전 상황에 따르면 호텔 마케팅은 호텔 상품의 잠재력을 적극적으로 활용하고, 상품의 매력을 높이고, 손님의 소비를 유도하고, 비즈니스를 유치해야 합니다. 호텔 마케팅에서는 기업의 영업 요구 사항과 고객의 다양한 요구에 따라 고객에게 인기 있는 다양한 조합 상품을 개발하여 고객을 유치할 수 있습니다.
(1) 비즈니스 고객 조합 상품 . 비즈니스 고객을 위한 할인을 포함한 비즈니스 고객을 위한 특별 서비스: 객실 내 무료 과일 바구니, 무료 환영 음료, 레크리에이션 센터 시설 및 장비 무료 이용, 바 무료 참여, 노래와 춤 엔터테인먼트 활동 등.
(2) 회의 결합 제품. 컨퍼런스 패키지 상품에는 회의실 이용, 회의 쉬는 시간 동안의 간식과 커피, 회의 중 업무용 식사 등이 포함되어 있으며, 1인당 할인된 가격으로 제공됩니다.
(3) 가족 숙박 결합 상품. 예를 들어, 온 가족이 함께 사용할 수 있는 더블룸, 부모와 함께 무료 엑스트라 베드를 공유하는 어린이, 보육 서비스가 제공되고, 어린이는 레크리에이션 시설을 무료로 이용할 수 있으며, 레스토랑에서는 어린이 메뉴를 제공합니다.
(4) 허니문 휴가용 제품. 허니문 휴가 상품은 일반적으로 아름답고 조용한 객실과 아름답게 장식된 신부대기실, 잠자리에 들기 전 무료 미국식 아침 식사, 무료 샴페인, 객실 내 꽃과 과일 바구니 등 일부 특별 서비스를 요구합니다.
(5) 웨딩 콤비 상품. 이러한 유형의 제품은 주로 현지 주거 시장을 겨냥하고 웨딩 소비 형태와 결합되어 소비자 심리에 적응하고 축제 분위기를 강조하며 소비를 유도합니다. 제품 포트폴리오에는 고급 베이징 스타일 또는 광둥 스타일 연회가 포함됩니다. 4층 전체 청중에게 무료 청량음료를 제공합니다. 결혼식 연회장은 꽃과 두 배의 행복 배너로 화려하게 장식됩니다. 결혼식 밤에는 신부 스위트룸, 꽃, 과일, 샴페인이 무료로 제공됩니다. 무료 미국식 아침 식사가 객실로 배달됩니다.
(6) 주말 결합 상품. 주말 패키지 상품은 주중에 퇴근 후 휴식과 엔터테인먼트를 즐길 수 있도록 고객을 유치할 수 있으므로 주말 파티, 주말 곡예 공연 등 일부 엔터테인먼트 및 스포츠 활동을 계획하고 조직하고 엔터테인먼트 활동을 결합해야 합니다. 호텔의 음식과 숙박 서비스를 저렴한 패키지 가격의 상품으로 만나보세요.
(7) 비수기 휴가용 제품. 비수기에는 1주일 또는 10일간 숙박과 식사가 패키지 가격으로 제공됩니다. 동시에 손님을 유치하기 위해서는 손님이 무료로 즐길 수 있는 엔터테인먼트 활동도 계획하고 조직해야 합니다.
(8) 특별 이벤트 조합 제품. 이러한 복합상품의 개발을 위해서는 마케팅 담당자가 탁구, 테니스, 볼링 경기 및 기타 활동과 같은 기존 시설 및 서비스 조직을 활용할 수 있는 참신하고 경제적이며 판매 가능한 상품을 디자인하기 위한 창의적이고 사실적인 사고가 필요합니다. .호텔의 평판과 이미지를 향상시킵니다. 호텔 마케팅은 새로운 상품과 새로운 활동을 개발하는 것 외에도 고객을 유치하기 위해 독특한 홍보 방법을 도입해야 하므로 광고 기획 및 프로모션에 더 많은 노력이 필요합니다. (1) TV, 라디오, 신문, 인터넷 및 기타 매체를 선택하여 호텔이 새롭게 출시한 특별 요리, 객실 환경, 활동 등에 대해 정기적으로 보도하여 호텔에 대한 고객의 감각적 인상을 향상시킬 수 있습니다.
(2) 업계 잡지, 신문, 여행 일정 브로셔, 가이드, 광고 전단지, 편지 등을 활용하여 호텔 상품을 홍보합니다.
(3) 지방 및 시 모델 대회 초대, 패션쇼, 대규모 노래, 춤, 기악 연주 및 기타 판촉 방법.
(4) 옥토버페스트와 요리 감상 방식을 설계하고 출시하여 호텔 소비를 늘리고 혜택을 높입니다.
호텔 마케팅은 한 단계에 국한되지 않고, 한 모델에 머물며, 한 상태에 빠져서는 안 되며, 가장 예리하고 진보적이며 독특한 후각을 활용해 호텔 운영에 적합한 창조와 디자인을 해야 한다. 최고의 비즈니스 모델 개발은 호텔 경영을 더욱 완전하고, 선진화하며, 독창적으로 만들어 호텔 업계의 치열한 경쟁 속에서도 지지 않을 것입니다.