쉐즈첸과 첸허처럼 자신의 훠궈 레스토랑을 운영하는 유명인들도 많아요. 그래서 궈더강도 궈지아차이라는 레스토랑을 열었고, 많은 스타들이 응원하러 왔다고 합니다.
사실 저는 먹는 것을 좋아하는 사람이고, 특히 베이징의 폭발적인 배와 같은 베이징의 간식과 요리를 좋아합니다. 베이징에 갈 때마다 항상 몇 가지 요리를 먹는데, 베이징의 특별한 오리구이 조림이 제가 가장 좋아하는 음식입니다. 궈자차이를 지나가면 꼭 들어가서 먹어보고 싶어요. 아무데서나 먹을 수 있고, 궈자차이는 유명 훠궈 레스토랑만큼 비싸지 않으니 그냥 먹어보는 걸로 선택하죠.
둘째, 유명인 효과도 있습니다. 좋아하는 스타가 운영하는 레스토랑이기 때문에 호기심에 한번 먹어보게 되는 것이죠. 또한 많은 유명인들이 궈자차이에서 식사를 하는 것을 좋아한다고 합니다. 스타를 만나면 돈을 벌 수 있으니까요.
요즘 스타들이 가게에 투자하는 것은 흔한 일이죠. 결국 요식업은 수익성이 더 높고 스타 효과도 있으니 장사가 나쁘지 않을 거라고 생각해요. 그러나 아무도 바보가 아닙니다. 이 돈을 맹목적으로 끌어들이는 것을 좋아하기 때문에 할 수 없습니다. 좋은 음식과 저렴한 가격은 케이터링의 어려운 진실입니다. 자신의 평판을 소비하는 데 집착하면 가게가 열리지 않을뿐만 아니라 평판도 악취가납니다. 따라서 스타는 가게를 열 수 있지만 여전히주의를 기울여야하는 음식과 서비스는 팬들의 마음을 상하게 할 수 없습니다.