인촨허란현은 맛있는 음식이 풍부한 곳입니다. 전통 하란 양고기 수프와 우치(Wuqi) 붙지 않는 요리뿐만 아니라 참신한 일식 요리, 전골, 프라이드치킨도 있습니다. 이러한 진미는 현지에서만 인기가 있는 것이 아니라 전국 각지에서 찾아오는 손님들이 즐겨 먹습니다.
우선 양고기와 현지 밀가루로 만든 헬란 양고기 수프는 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나이다. 독특한 맛과 부드러운 고기, 맛있는 국물 베이스로 유명합니다. 겨울 아침, 따뜻한 양고기 수프 한 그릇이면 사람들의 마음이 따뜻해집니다. 또한, 무치(無精) 음식은 허란현(河蘭縣)의 특산물이기도 합니다. 우기는 이 진미를 5시간 동안 7번 끓여야 맛이 뛰어나다는 뜻입니다.
둘째, 최근 인촨 하란현의 음식은 다각적인 발전 추세를 보이고 있다. 점점 더 많은 일식당과 전골 전문점들이 속속 문을 열며 많은 미식가들의 관심을 불러일으키고 있다. 삼겹살과 김치, 각종 회를 곁들인 일본식 라멘을 맛보고 나면 매장에서도 일본의 분위기를 느낄 수 있다. 동시에 훠궈 레스토랑에서는 강소 훠궈, 맛이 나는 작은 훠궈 및 기타 다양한 훠궈도 판매하고 있습니다.
마지막으로 프라이드치킨도 허란현의 명물 간식 중 하나입니다. 이 작은 카운티 마을에서는 프라이드치킨을 팔기 위해 경쟁하는 상인들을 어디에서나 볼 수 있습니다. 쫄깃한 닭날개와 바삭하고 향긋한 치킨 너겟은 많은 젊은이들이 좋아하는 메뉴입니다. 이 맛은 그들의 기억이자 영적인 양식이 되었고, 사람들은 그것을 다시 맛볼 수밖에 없습니다.
요컨대 인촨 하란현에는 다양한 맛과 다양한 음식이 있어 다양한 고객의 요구를 충족할 수 있습니다. 이곳의 음식은 맛볼 가치가 있으며 도시를 매력적으로 만듭니다.