재료: 고구마 전분(불린 것) 15g, 발사믹 식초 10g, 소금 1g(맛이 옅은 경우 생략 가능), 다진 마늘 5g 쪽파 5g, 마기 감칠맛 5g, 다진 콩나물 10g, 다진 파 5g
간편하게 칼국수 만드는 법은?
1. 먼저 고구마 당면을 몇시간 미리 불려놓고 찬물에 일정시간 담가두어야 합니다. 시간.
2. 필요한 모든 재료를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 냄비에 기름 10g을 넣고 잘게 썬 마늘과 흰 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
4. 따로 준비해둔 육수나 물을 붓고 센 불에 끓입니다.
5. 감칠맛 주스와 치킨 파우더를 추가합니다.
6. 냄비에 끓는 물을 넣고 불린 고구마가루를 푹 끓여주세요.
7. 준비된 수프 그릇에 부어주세요.
8. 그런 다음 레드 오일, 발사믹 식초를 넣고 콩나물, 겨자, 파, 고수를 그릇에 담습니다.