타이 관음의 쿵푸 차 끓이는 기술, 소위 쿵푸 차는 차를 만드는 데 쿵푸가 있고, 차를 끓이는 데 쿵푸가 있고, 차를 맛보는 데 쿵푸가 있다는 뜻입니다. 오늘 사용할 차 세트를 모든 손님에게 제공합니다) 철 관음은 독특한 성장 환경과 절묘한 수확 및 가공 기술을 가지고 있습니다. 자연에서 차를 끓일 때 사용하는 물은 부드러워야 합니다. 우리는 순수한 순수한 물을 사용하고 철을 사용하여 물의 온도를 100°C에 도달해야 차경(Tea Classic)에서 언급한 차 세이지의 향기를 반영합니다. 물이 게 눈처럼 솟아오르고 작은 소리를 내는 것을 보면 물이 끓고 있는 것입니다. 물 위에 구슬이 떠 있으면 마치 물고기처럼 보입니다.” 두 번째 끓는 소리, 파도소리와 북소리가 세 번째 끓는 소리이다." 그러므로 이 물을 끓이는 과정을 우리는 {등보구랑호우안전(Tengbogulanghouganquan)"이라고 부른다. 차를 만들기 전에 먼저 차 세트를 끓는 물로 데워야 한다. 철관음을 만드는 데 필요한 최적의 상태에 도달합니다. 문인은 학문의 네 가지 보물, 즉 펜, 먹, 종이, 벼루를 가지고 있습니다. 우리 차 사람들은 또한 찻집의 네 가지 보물인 조주 난로, 옥서 주전자, 맹진 항아리, 약체노우를 가지고 있습니다. 그러므로 우리는 이 차 세트를 끓이는 과정을 {Shiding Soup Boiling Mu Xinou}라고 부릅니다. 명나라 이전에는 차를 Dragon Tuan Feng이라고 불렀습니다. 오늘날 우리는 철관음 중발효 우롱차를 끓입니다. 짙은 녹색을 띠며 향이 깊고 짙기 때문에 차를 붓는 과정을 {단용침향(塩龍綠木)과 녹갑(綠綠)이라 한다. 물을 헹구면 냄비에 찻잎이 생깁니다. 위아래로 굴리는 목적은 찻잎이 고르게 가열되고 살짝 꽃이 피어 싹이 트는 상태를 보여주기 위한 것입니다. 철관음에는 은은한 난향이 들어 있기 때문에 이것을 {난향 반토(半吸)}라고 부르며, 이 차국은 문륜거품이라고도 하며, 차를 마시기에는 적합하지 않습니다. 수프를 차바다에 직접 붓는다. 냄비 입구를 따라 끓는 물을 다시 주입하면 물기둥이 찻잎에 강하게 충격을 가하여 차의 향이 빨리 증발할 수 있습니다. 이 절차를 {은하수 침입 황금 잎} }이라고 부릅니다. 차 고전에서는 다음과 같이 말합니다. 차는 본질적으로 검소합니다. 이는 차의 용해성 물질 함량이 제한되어 있어 오랫동안 끓여서는 안 된다는 것을 의미합니다. 따라서 양조 냄비에 있는 차 수프를 제때에 부어서 앞으로 각 차 수프의 맛을 보장해야 합니다. 기본적으로 냄비 속의 차가 흘러나옵니다. {영산옥천은 끝없이 흐른다}라고 생생하게 부릅니다. 차 국물이 바다 냄비(공정한 잔)에 완전히 흘러 들어간 후에는 아로마 잔에 빠르고 균일하게 부을 수 있습니다. 차를 부을 때 차의 온도가 천천히 낮아지면 차의 온도가 높아지면 차의 향이 사라지게 됩니다. , 그런 다음 컵을 뒤집습니다. {물 흐름과 향기가 사슬을 돌립니다.} 이는 차를 따르고 컵을 뒤집을 때의 동작을 설명하며 그 동작은 구름과 물이 합쳐지는 것과 같습니다. 가다. 중국은 예로부터 예의의 나라였습니다. 고대인들은 “추운 밤에 손님이 오면 차와 술을 가지고 오느니라”라고 말했는데, 오늘도 차를 좋아하는 손님에게 향기로운 차 한 잔을 공양하는 것이 바로 { Penglai 손님에게 제공되는 Liuxia} "Liuxia"는 차 국물이 부드럽고 맛있다는 설명입니다.
(부탁드립니다) 이때 향컵을 살짝 풀어 코끝으로 옮기고 따뜻한 차향을 깊게 흡입해 보세요. 단순한 향보다 철관음의 상큼하고 상쾌한 차향이 더 좋은지 느껴보실 수 있습니다. , 세상은 난초를 향기의 왕으로 여기는데, 우리 차인들은 철관음의 독특한 차 향기가 난초보다 더 좋고 다양하다고 믿기 때문에 이 과정을 {세상의 신성한 두 번째 향기를 냄새 맡는 사랑"이라고 합니다. } 찻잔을 쥐는 것 또한 '삼룡이 딩을 지키는 것'(남자는 동심원의 손을 사용하여 성숙하고 안정적으로 보이고, 여자는 난초 손가락을 사용하여 차를 맛볼 때)이라는 제스처에 주의를 기울입니다. 세 번 작은 모금. 차 수프의 첫 모금은 일반적으로 "용"으로 알려진 천천히 흡입되어야 하며, 차 수프가 입안에 채워질 때까지 천천히 씹어야 합니다. 그런 다음 컵 가장자리에서 한 모금 마시고 삼키십시오. 이 차를 마시면 '세 모금만에 맛을 알 수 있고, 세 번 모금하다 유혹에 빠지는' 느낌을 받을 수 있다. 향긋한 차를 맛본 뒤 다시 솥에 물을 부어서 그것을 {약수선녀풀(六根草草草)이라 불렀다. 바람이 불고 공중에 떠 다니는 것이 가장 즐겁습니다. 누가 관음의 매력을 찾을 수 있습니까? 그는 주인이 될 자격이 있습니다." "차 사람" 이때 찻잎을 두 번 끓여서 떫은맛이 지나가고 맛이 달달해지기 시작했습니다. 목을 통과하는 차즙의 느낌은 더욱 섬세하고 매끄러우며, 숨을 쉴 때 입과 코에 향기가 나고, 볼에는 액체가 가득 차고, 목에는 은은한 향이 나기 시작합니다. 달콤하고 약간 신맛이 나는 차를 사람들은 "관음윤"이라고 부릅니다. 향기가 입술과 치아에 남아 있을 때, 이 신사의 물을 다시 맛보고 마우스피스가 가득 차 있는 것을 감상하시기 바랍니다. 체액이 나고 치아와 뺨에 향기가 난다. 이때는 차가 가장 좋은 때이므로 이 과정을 {절묘한 무관심 우정}이라 부르며, 차를 마시면서 모든 사람들과 지속적인 친구가 될 수 있기를 바란다. 차를 좋아하는 손님. 오늘은 철관음의 12가지 쿵푸 끓이는 방법을 소개하겠습니다. 친구들과 자주 차를 즐기고 예술을 감상하며 경험을 교류할 수 있기를 바랍니다. 오늘의 차 예술 공연이 여러분에게 철관음의 향기를 선사할 수 있기를 바랍니다. 마음속으로 시청해주셔서 감사합니다