냄비 가게를 열려면 50 만 원을 투자해야 한다. 냄비 가게를 여는 투자비용은 장소 투자 자금, 지리적 위치 선택, 임대료는 6 만 ~ 10 만원, 인테리어비용은 좋아하는 인테리어 기준과 스타일로 정해져 있다. 가격은 10 만 ~ 20 만원, 냄비 가게의 설비는 주방용품, 식기 등 5 만 ~ 8 만원, 선행요리 가격, 예상 여객 흐름, 원자재 구매비는 약 2 만 ~ 5 만원으로 고객을 유치하기 위해서다. 냄비 가게는 음식 형식으로서 성공의 관건은 재료의 신선도, 맛의 독특성, 서비스의 품질, 환경의 편안함, 현재 볶은 재료, 공연 프로그램, 특색 요리와 같은 특색 서비스를 제공하여 고객 만족도와 회수율을 높이는 것이다.