충칭의 특산품 간식은 충칭소면, 자기기구 꽈배기, 합천도편, 샘수계, 모혈왕, 성구 노랍고기, 이상한 맛 호두 등이다.
1, 충칭 작은 얼굴
충칭소면은 충칭의 4 대 특색 중 하나로 충칭 분식의 종류에 속한다. 충칭에서 유래한 특색 있는 전통 간식으로 충칭 간식에 속한다. 충칭소면은 충칭 분식 중 가장 간단한 종류이다. 충칭면은 남방인인 충칭 시민이 보편적으로 받아들이는 전통 분식이다. 독특한 식감으로 맵기로 유명하며 최근 몇 년 동안 전국적으로 유명하다.
2, 자기 입 트위스트
자기구 꽈배기는 진꽈배기라고도 하는데, 맛있고 맛있는 전통 간식으로 충칭시 자기구 특산물이다. 자기구 꽈배기는 오리지널, 검은 참깨, 소금과 후추, 검은 쌀, 옥수수, 빙당 찹쌀, 매운, 이끼, 초콜릿, 꿀 등 10 가지 품종이 있다.
오리지널 맛, 달콤하고 맛있다. 입구가 바로 녹아내려 노소가 모두 적합하다. 소금과 후추 트위스트, 순수한 맛, 바삭한 슬래그; 마라꽈배기, 충칭 맛, 단 맛, 마, 매운맛을 한데 모아 뒷맛이 무궁무진하다. 신상품인 꿀꽈배기는 맛이 순수하고 미네랄 성분이 풍부하다.
3, 합천 복숭아 조각
합천도편은 충칭시 합천구 한족의 전통 명점 중 하나이다. 1840 년에 시작되었습니다. 상등찹쌀, 호두알, 설탕, 꿀장미 등의 원료로 정제하여 가공합니다. 분질이 섬세하고 부드럽고 얇고, 색깔이 하얗고, 맛이 달콤하며, 짙은 복숭아씨, 장미 향기가 돋보이는 것이 특징이다.
4, 샘물닭
샘물닭은 충칭시의 전통 지방명품으로 중경채에 속하며 재료가 독특하고 매운맛발, 신선하고 상큼한 것이 특징이다. 재료가 독특하고 매운맛발, 신선하고 상쾌하다.
가게 주인은 대나무 장대로 샘물을 받아 부엌으로 끌어들여 새끼 닭을 깨끗이 씻고 토막을 잘게 썰어 질항아리에 넣고 샘물에 섞으면 불에 끓고, 붉은 고추, 보라색 후추, 청피마늘, 황라오강, 머리 좋은 검은 표고버섯을 하나 더 잃어버리면 샘물닭이 된다고 한다.
5, 마오 xuewang
모혈왕은 충칭시의 특색 요리이자 중채강호채의 원조 중 하나로 이미 국가표준위원회' 중채요리표준체계' 에 포함됐다. 모혈왕은 오리피를 주재료로 하고, 요리 기교는 요리를 위주로 하며, 맛은 매운맛에 속한다. 충칭에서 유래, 충칭과 남서 지역에서 인기 있는 유명한 전통 요리입니다.
6, 도시 입 오래된 베이컨
성구로랍육은 충칭시 성구현에서 생산되며 충칭시 일대의 전통 풍미 명물이다. 충칭시의 명품 제품은 500 여 년의 역사를 가지고 있어 시 안팎에서 명성을 얻고 있다. 충칭시 성구현의' 노랍고기' 는 특색이 있고, 풍미가 독특하며, 시 안팎에서 명성을 얻고, 제품은 러시아 등 동유럽 국가에 수출된다.
7, 이상한 맛 호두
충칭 나비 브랜드 이상한 맛 호두는 특유의 공예, 독특한 풍미를 가지고 있으며, 대마, 매운, 단, 짠, 신선한, 바삭한 것을 하나로 모아 일품이라고 할 수 있다. 괴미호두는 매년 미국 2 톤을 수출한다. 호두는 평평한 서민들만 좋아하는 것이 아니라, 큰 인물도 마찬가지로 먹는 것을 좋아한다. 호두는 강호에서 멀리 떨어져 있을 수도 있고, 절당 높이에서도 살 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
바이두 백과-충칭 소면
바이두 백과-자기 입 트위스트
바이두 백과-합천 복숭아 조각
바이두 백과-샘물닭
바이두 백과-모혈왕
바이두 백과-성구 베이컨
바이두 백과-충칭 이상한 호두