돼지 뼈를 어떻게 보존합니까?

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많은 주부들이 돼지 뼈보다 더 많이 사서 보존해야 할 상황을 겪었다고 믿는다. 이들 주부들이 취한 방법은 돼지 뼈를 냉장고에 집어넣는 것이다. 그렇다면 돼지 뼈를 어떻게 보존해야 할까요? 돼지 뼈 보존 방법은 어떤 것이 있나요? < /p>

1, 돼지뼈 보존법 < /p>

(1) 돼지뼈는 냉동보존 < /p>

냉장고는 현재 집집마다 쓰는 가전제품이다. 신선한 돼지뼈를 여러 부분으로 나누어 랩으로 만들 수 있다 < /p>

(2) 식초로 돼지뼈를 보존한다 < /p>

구매한 돼지뼈가 빨리 먹고 싶다면 냉장고에 보관하면 안 된다. 깨끗한 거즈 한 조각을 가져가서 식초에 담근 다음 돼지뼈를 싸서 그늘진 곳에 두면 돼지뼈를 보장할 수 있다 < /p>

(3) 돼지기름으로 돼지뼈를 보존한다 < /p>

돼지기름도 돼지뼈를 보존하는 데 사용할 수 있다 < /p>

(4) 꿀로 돼지뼈를 보존해 < /p>

꿀로 돼지뼈를 보존하는 것도 좋은 선택이다 < /p>

2, 돼지뼈 영양이점 < /p>

(1) 돼지뼈에는 단백질, 지방, 비타민 외에 인산 칼슘, 콜라겐, 뼈 점액 등이 많이 함유되어 있다. < /p>

(2) 돼지뼈, 소골, 양골 등 동물의 뼈에는 인체에 영양, 보양, 보건 기능이 있는 다양한 물질이 들어 있어 골수를 첨가하고 혈액을 늘리고 노화를 늦추고 장수를 연장하는 효능이 있다. < /p>

(3) 돼지 뼈의 단백질, 철, 나트륨 및 생성 에너지는 신선한 돼지고기보다 훨씬 높고, 그 단백질은 분유 23 보다 높고, 돼지고기의 2 배, 쇠고기 61 보다 높고, 계란의 1 배 이상, 철분 함량은 분유의 9 배 이상, 쇠고기의 8.5 배, 돼지고기의 뼈의 영양성분은 식물성 음식보다 인체에 더 쉽게 흡수된다. < /p>

(4) 돼지뼈, 소뼈, 양골탕을 자주 마시면 인체에 필요한 끈적임 _ 과 콜라겐 등을 적시에 보충해 골수 조혈 기능을 강화해 노화를 늦출 수 있다. < /p>

(5) 골절 환자는 초기에 골두탕을 마시면 안 되고, 중기에는 소량 먹을 수 있으며, 후기보보 때 골두탕을 마시면 이상적인 식이요법 효과를 얻을 수 있다. 단순히 골두탕을 마시면 칼슘 보충 목적을 달성할 수 없다. 골두탕의 칼슘 함량은 미미하고 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 D 가 부족하기 때문이다. < /p>

(6) 일반인이 먹을 수 있으며 어린이, 중장년층은 특히 먹기에 적합하다. 골두탕은 식사당 300 밀리리터 정도입니다. < /p>

3, 돼지 뼈 특색 먹는 법 < /p>

당근 옥수수 돼지 뼈 수프 < /p>

재료: < /p>

당근, 옥수수, 배럴 < /p>

방법: < /p>

(1) 작은 칼로 당근과 옥수수를 임의의 모양으로 자른다. < /p>

(2) 준비한 재료 (당근, 옥수수, 갈비) 와 수프를 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣는다. < /p>

(3) 큰불이 끓어 작은 불을 돌려 1 시간 30 분 동안 끓인다. < /p>

(4) 냄비를 열고 소금과 조미료를 넣으면 된다. < /p >