산도의 강도는 해리된 H+의 농도에 따라 달라집니다. H+ 생성이 쉬울수록 산성도는 강해집니다.
1차 이온화는 트랜스보다 시스에 가깝고, 2차 이온화는 시스보다 트랜스에 가깝습니다. 숙신산과 부텐디오산의 구조가 그림에 나와 있습니다. 부텐디오산의 이중 결합이 탄소 그룹에 결합되어 있기 때문에 O의 전기 음성도는 향상되고 H는 쉽게 빠져나가지 않습니다. 따라서 숙신산은 부텐디오산보다 더 산성입니다.
추가 정보:
말레산은 160°C로 가열하면 물을 잃어 말레산 무수물을 생성합니다. 화학적 탈수제를 사용하는 경우 더 낮은 온도에서 탈수를 수행할 수 있습니다. 말레산은 알코올 및 아민과 반응하여 1가 및 2가 에스테르 또는 아미드를 생성합니다. 다양한 촉매가 존재하면 말레산은 아크릴산으로 탈카르복실화될 수 있습니다. 말레산은 물리적 또는 화학적 방법을 사용하여 푸마르산으로 이성질화될 수 있습니다. 말레산은 촉매 수소화 또는 화학적 환원을 거쳐 숙신산을 형성합니다.
위 내용은 바이두 백과사전: 말레산과 푸마르산의 산도 비교 방법을 참조하세요