산둥성 10대 특산품은 창산마늘, 동어당나귀가죽젤라틴, 연대사과, 장추파, 용산기장, 장추전복, 일조녹차, 명수향미, 장하어흥, 솽호우 수박.
1. 창산 마늘
창산 마늘의 성분이 다른 지역의 마늘보다 좋은 이유는 창산 마늘 지역의 토양에 유기물 함량이 높고 질소, 인 및 칼륨; 우물물의 대부분은 알칼리수이며 일부 우물물은 1급 비료수와 유사합니다. 창산 마늘은 향이 좋고 맵고 끈적하며 품질이 풍부하고 맛있을 뿐만 아니라 17가지 아미노산 함량이 다른 지역 마늘보다 높습니다.
2. 동어당나귀가죽젤라틴
동어당나귀가죽젤라틴은 요청시 동어현이 고향이다. 당나귀가죽젤라틴과 중국 까치의 고향 '까치 천마리의 명지, 수천년 당나귀가죽 젤라틴의 장수 고향'으로 알려져 있으며, 당나귀가죽 젤라틴을 생산하는 업체는 3,264개소에 이른다. 동어현에 젤라틴을 숨기세요. 잘 알려진 회사로는 Dong'e Ejiao, Dong'e Cao Zhijiu 등이 있습니다.
3. 옌타이 사과
옌타이시는 우리나라에서 가장 먼저 사과를 재배하는 지역이자 사과 재배 면적이 가장 크고 생산량도 가장 많은 지역이다. 옌타이 사과는 큰 크기, 밝은 색상, 좋은 부드러움, 적당한 단맛과 신맛, 아삭아삭함과 맛으로 유명하며 매우 인기가 높으며 Jiaodong 과일과의 "여왕"으로 알려져 있습니다.
4. 장추 파
제남 장추에서 생산된 이름을 딴 장추 파는 산둥성의 유명한 특산품 중 하나입니다. 장추 파는 "유명", "특별", "우수" 품질로 인해 "양파의 왕"으로 알려져 있습니다. 주요 품종은 "다우통(Dawutong)"으로, 약간 매운 맛, 약간 달콤하고 아삭아삭하고 부드러우며 파의 흰색 코어가 크고 오랫동안 보관하기 쉬운 것이 특징입니다.
5. 용산 기장
용산 기장은 산둥성 장추시 용산진 주변에서 생산되는데, 이는 청나라 4대 국가 공물 중 하나였습니다. 용산 기장 곡물은 둥글고 크며 색깔이 황금색이고 색깔이 밝으며 쌀 수확량이 높습니다. 이걸로 지은 죽은 황금색을 띠고 국물이 걸쭉하며 표면에 쌀기름 층이 드러나 맛이 진하고 영양이 풍부하다.
6. 장추 전복
장추 전복은 산둥성 장추시 신자이향 바오지아 마을에서 생산되는데, 이 지역은 수백 년 동안 셀러리를 재배해 온 역사를 가지고 있습니다. 현지 셀러리 식물이 많지만 Baojia Village의 셀러리만이 셀러리 향이 강하고 녹색이며 약간 달콤하며 다른 셀러리와 비교할 수 없습니다. 시장에서 사람들은 바오자촌에서 자란 셀러리, 즉 바오자 셀러리만을 알아볼 수 있습니다.
7. 일조차
일조차나무의 월동기간은 남부지역에 비해 1~2개월 길어서 낮과 밤의 기온차가 크다. 전문가의 식별에 따르면 카테킨의 아미노산 함량은 남부 차의 유사한 제품보다 각각 13.7% 및 5.3% 더 높습니다.
8. 명수 향미
명수 향미는 산동성 제남 장추시 명수이 지역(명수이 거리와 쌍산 거리)에서 생산되는 이름을 따서 명명되었습니다. 유명한 특산품. 쌀알은 약간 노랗고 반투명하며 통통하고 단단하고 투명하며 윤기가 나고 맛이 매우 상쾌합니다.
9. 장샤위싱
살구고기는 생으로 먹는 것 외에도 보존살구, 캔, 말린 살구, 살구껍질 등으로 가공할 수도 있다. 아몬드크림, 아몬드밀크, 아몬드오일 등으로
10. 쌍호우 수박
쌍호우 수박은 산둥성 이난현의 특산품으로 중국의 지리적 표시 제품(농산물의 지리적 표시)입니다. 현의 솽호우진 도화산촌, 한자위촌, 레이시고우촌에서 주로 생산되기 때문에 이름이 붙여졌습니다.