와인 테이블 문화란 무엇인가요? 와인 테이블 예절 지식 소개

중화민족은 예로부터 예의의 나라였습니다. 예의에 대한 지식을 이해하는 것은 인간적인 특성의 표현입니다. 우리가 삶에서 접하는 가장 흔한 것은 다양한 환경에서 관찰되어야 하는 것입니다. 와인 테이블 예절, 업무 접대, 결혼식 연회는 모두 와인 테이블 예절에 대한 지식과 불가분의 관계입니다. 와인 테이블 문화에 대한 관련 지식을 가져 왔습니다.

1. 와인 테이블 문화

1. 모두가 함께 즐거운 시간을 보내고 수군거리는 것을 피하세요

대부분의 연회에는 와인 테이블에 손님이 더 많이 참석해야 합니다. 가능한 한 많은 손님을 초대하여 대부분의 사람들이 참여할 수 있고 대부분의 사람들의 승인을 얻을 수 있는 몇 가지 주제에 대해 이야기하십시오. 개인마다 관심분야, 취미, 지식이 다르기 때문에 주제가 너무 편향되어서는 안 되며, 자기 중심적이고, 모든 것을 이야기하고, 주제에서 벗어나고, 모두를 무시하는 것을 피해야 합니다. 특히, 다른 사람에게 낮은 목소리로 속삭이는 것은 다른 사람에게 신비감을 주기 때문에 '단둘이'라는 질투심을 불러일으키기도 하고, 잔칫상에서 술을 마시는 효과에까지 영향을 끼치는 경우가 많기 때문이다. .

2. 손님과 호스트를 겨냥해 전반적인 상황을 파악한다

대부분의 와인 테이블에는 술을 마시는 목적이 있다. 연회에 참석할 때는 먼저 모든 사람의 표정을 살펴보고 우선 순위를 구별해야 합니다. 단지 술을 마시기 위해 술을 마시지 말고, 거만한 술주정꾼이 주인을 방해하지 않도록 하십시오.

3. 적절한 언어와 유머

술잔은 그 사람의 재능, 상식, 교양, 소통의 우아함을 보여줄 수 있습니다. 때로는 재치 있고 유머러스한 언어가 깊은 인상을 남길 수도 있습니다. 손님에게 깊은 인상을 남기고 사람들에게 좋은 느낌을 줍니다. 그러므로 언제 무엇을 말해야 할지 알아야 하며, 올바른 언어와 유머가 중요합니다.

4. 적당히 마시도록 설득하고, 강요하지 마세요

우리는 와인 테이블에서 술을 마시도록 설득하는 현상을 종종 접합니다. 와인가게를 전쟁터로 삼아 다른 사람들이 술을 더 마시도록 온갖 수단을 다 동원하지만, 내가 충분히 마시지 않으면 현실이 아닌 것 같아요.

'주인공을 심판하는 술'은 술을 많이 마시는 사람에게는 괜찮지만, 술을 적게 마시는 사람에게는 무리한 술 권유가 원래의 우정을 완전히 깨뜨릴 때도 있다.

5. 단어와 색상을 관찰하고 사람의 마음을 이해하세요

와인 테이블에서 모든 사람의 감사를 받고 싶다면 단어와 색상을 보는 법을 배워야 합니다. 왜냐하면 사람과 소통할 때 사람의 마음을 이해하고 양면성을 잘 알아야 술자리에서 제 역할을 할 수 있기 때문이다.

6. 예리하고 침착해야 한다

연회에서는 상황을 명확히 이해하고 자신의 힘을 정확하게 평가해야 하며 너무 충동적이지 말고 술을 마시도록 노력해야 합니다. 다른 사람이 당신을 무시하지 않도록 하고, 자신을 너무 많이 드러내지 말고, 적절한 기회를 선택하고, 점차적으로 당신의 우위를 발산하여 산 위에 굳건히 앉아 다른 사람에게 아이디어를 주지 않도록 하십시오. 사람들이 감히 당신의 능력을 과소평가하지 않도록 "이 능력"을.

2. 와인 테이블 예절

. 와인 따르기

손님의 오른쪽 뒷부분에서 와인을 따르고, 병 라벨이 손님을 향하게 하여 가운데를 잡으세요. 병의 아랫부분은 "목을 조이는 것"이 ​​금기이므로 병의 목을 잡지 마십시오. 부은 후, 흘러내리지 않도록 병을 가볍게 돌려주세요.

손님에게 와인을 따를 때는 가득 차서 '잎이 떠 있는' 느낌이 있어야 한다. 당신은 당신의 사람들을 위해 포도주를 따르기 위해 이 수준까지 갈 필요가 없습니다. 단지 잔을 채우십시오.

와인 건조가 끝나면 바로 따를 준비를 하세요. 리더가 와인을 다 마셨을 때, 작업을 마친 후 그의 첫 번째 행동은 당연히 음식을 집는 것이 아니라 와인 병을 들고 와인을 따를 준비를 하는 것입니다. 그렇지 않으면 음식을 집는 동안 모두가 술을 다 마시고 와인잔이 텅 비게 되어 당황스러울 수도 있습니다.

와인을 따르는 것은 상황에 따라 다릅니다. 술자리에서 모두가 함께 술을 마실 때, 어떤 사람이 술을 끊는 것을 방지하기 위해, 주인이나 주빈이 술을 끊을 수 있다고 말하지 않는 한, 그 사람은 술을 끊을 수 있습니다. . 혼자 산재해 있을 때는 두 사람 이상이 함께 마시면 와인을 부어줄 수 있습니다.

그리고 와인을 부을 때 너무 많이 따르지 않도록 주의하세요. 매번 양을 적게, 자주 쏟아야 한다고 에디터가 소개하는 내용을 숙지하시면 되실 거라 믿습니다. 와인 테이블에 부어 다른 사람들에게 좋은 인상을 남길 수 있습니다.