Canarium pimela Leenh.(학명: Canarium pimela Leenh.), 일명 블랙 올리브, 우드풀. 올리브과의 나무로 높이가 최대 20m, 가슴 높이의 지름이 45cm입니다. 과일은 생으로 먹을 수 있고, 과육은 요리를 위해 올리브 오일(또는 올리브 랍스터)에 절일 수 있습니다. 터미널리아는 케이크와 요리의 좋은 성분입니다. 그럼 제가 여러분께 꼼꼼히 추천해드리는 블랙올리브 재배법을 함께 살펴보도록 하겠습니다.
블랙랜턴의 식재 기술
나무의 높이는 최대 20m, 가슴 높이 지름은 45cm이다. 가지의 두께는 10mm이고, 건조되면 자갈색을 띠며, 고과의 중앙과 주위에 원주형 관다발이 있습니다. 규정이 없습니다. 소엽은 4~6쌍이고, 종이질에서 가죽질이고, 광택이 나며, 넓은 타원형, 타원형 또는 원형이고, 드물게 긴 직사각형이며, 길이 6~17cm, 폭 2~7.5cm이며, 끝부분은 뾰족하고 끝부분은 짧으며, 기부는 둥글거나 넓습니다. 쐐기형이고 가장자리 전체가 (8-)11(-15)쌍이며 그물맥이 뚜렷하다. 꽃차례는 겨드랑이에 흩어져 있는 총상꽃차례(성긴 총상꽃차례)로 이루어져 있고, 털이 없으며 수꽃차례에는 꽃이 많고 암꽃차례에는 꽃이 거의 없다. 꽃은 대부분 털이 없으며 수꽃의 길이는 약 7mm, 암꽃의 길이는 약 6mm이다. 꽃받침은 수꽃에서 길이 2.5mm이고, 분명히 잎 모양이고, 길이 3.5~4mm이며, 암꽃에서는 꽃잎이 약 8mm입니다. 6개의 수술은 털이 없으며(수꽃의 꽃밥에만 두 줄의 강모가 있음) 거의 수꽃의 1/2과 암꽃의 1/2 이상에 연결됩니다. 꽃 원판은 컵 모양이고 높이 0.5-1mm이며 가장자리와 안쪽에 강모가 있습니다. 수꽃의 다육질은 중앙에 구멍이 있고 암꽃의 꽃은 가늘고 물결 모양의 얕은 톱니가 6개 있습니다. 가장자리에. 암술은 털이 없고 수꽃에는 없다. 열매는 길이 8~35cm이고 열매는 1~4개이며, 열매는 긴 자루(길이 약 2cm)가 있고, 꽃받침은 거의 편평하며, 지름은 8~10mm이다. -검은색이고 좁은 타원형이며 길이 3cm, 지름 1.7~2cm, 단면은 둥글거나 눈에 띄지 않는 삼각형이다. 코어의 단면은 거의 둥글고 코어 덮개의 두께는 약 3mm이고 매끄러우거나 중앙에 눈에 띄지 않는 리브가 있습니다. 종자 1-2; 멸균 챔버가 적당히 분해되었습니다. 개화기는 4~5월, 결실기는 5~11월이다.
울란재배기술
군락화
울란은 연평균 기온 약 20℃, 절대 최저기온 0℃ 이상의 환경에 적합하며, 고도 300미터 이하의 지역에 심었습니다. 우란은 토양과 수분에 대한 엄격한 기준이 없으며, 붉은색과 노란색의 토양이 있는 산허리와 저지대에 심을 수 있습니다. 흙이 깊고 비옥한 모래땅이 식재에 더 좋습니다.
접목묘의 생존율은 낮습니다. 일반적으로 본잎이 2~3개 정도 자란 봉지묘를 심는데 줄간격은 4~5m입니다. 일반적으로 기본비료의 각 구멍에는 마른짚 15kg, 석회 1kg, 칼슘, 마그네슘, 인산염 비료 3~5kg, 가축 및 가금류의 거름 20kg을 넣는다. 하층에는 마른 볏짚, 인산칼슘마그네슘비료, 석회를 넣고, 중층에는 가축분뇨, 상층에는 표토를 넣는다. 식재할 때에는 뿌리목이 지면과 수평이 되도록 식재한 후 나무 원판을 다듬고 잡초를 덮어준다.
접목과 성형
접목은 모종을 심은 후 2년째 되는 춘분(3월 중순~하순) 즈음에 시작한다. 봄 새싹이 아직 싹이 트지 않았고 가지가 가득 차 있습니다. , 새싹 눈이 가득 차면 수행하십시오. 접목 생존율을 높이기 위해 접목하기 한 달 전에는 대목 묘목에 시비를 하지 마십시오. 눈이 완전하고 튼튼하며 질병이나 해충이 없는 가지를 접순으로 선택하십시오. 접순을 수확한 후 즉시 잎을 잘라냅니다. 대목은 복부 접목 방법을 사용하여 땅에서 30cm 접목됩니다. 각 식물은 생존 후 10cm 위에서 줄기를 잘라냅니다.
접목 후에는 올리브의 발아 상태를 자주 확인하고, 대목에 붙은 새싹 끝부분을 닦아내야 영양분 소모를 줄이고 새싹의 성장을 보장하며 생존율을 높일 수 있다. 싹이 트고 싹이 난 후에는 비료를 얇게 발라서 새싹이 튼튼하게 자라도록 포장지를 제때 제거하여 바람과 파손으로부터 새싹을 보호합니다.
접목 후 2년차에는 가지가 잘 자라도록 원줄기를 세팅해야 하며, 첫 번째 층에는 원줄기의 높이를 40~50cm 정도 남겨두어야 하며, 그리고 주요 가지의 밑각은 60~70도가 되어야 합니다. 앞으로는 각 층의 분포 부분이 인접한 층의 주요 가지와 엇갈리게 배치되어야 하며, 일반적으로 층간 간격은 50~60cm로 축소 후 4~5층이 남게 된다. 나무의 높이는 4미터 정도로 조절되어야 한다.
어린 나무 가지치기는 짧은 가지 솎아내기와 토핑을 조합하여 가지를 제어하고, 안쪽 가지와 겹치는 가지를 가늘게 하고, 수관 꼭대기에 채광창을 엽니다. 나무 높이를 제어합니다. 3년 동안의 가지치기 후에, 왜소하고 생산적이며 조밀한 자연적인 둥근 치관이 형성될 수 있습니다.
우란란의 주요 가치
약용 가치
기능 및 적응증
뿌리: 근육을 이완시키고 측부를 활성화하며 바람과 습기를 쫓아냅니다. . 류머티즘, 허리와 다리의 통증, 손과 발의 저림에 쓰인다.
잎 : 열을 내리고 해독하며 붓기를 가라앉히고 통증을 완화시킨다. 감기, 상기도염, 폐렴, 다발성 종기 등에 쓴다.
① "신약보충자료": 심장의 나쁜 수기와 수기를 조절한다.
② "한약" : 출혈을 멈추게 한다.
③ 'Materia Medica Qiuyuan': 효과는 올리브에 가깝습니다.
④ '영남약집' : 불의 성질은 출혈을 멈추고 가래를 줄여주는 효능이 있다. 소금을 적게 하여 담가두면 검은콩이라고 하는데, 처음 유선염이 나타나면 달여서 씻어주면 낫는다.
용법 및 용량
경구 투여: 달임, 3-10g. 외용 : 적당량을 물에 달여 씻거나 찧어서 바르거나 가루로 만들어 뿌린다.
경제적 가치
종자유는 식품, 비누 제조 또는 기타 산업용 오일로 사용됩니다. 나무는 회갈색이고 재질은 상당히 단단하며 용도는 올리브와 동일하다.
식용가치
열매는 생으로 먹을 수 있고, 과육은 절여서 야채로 활용하기도 한다.
먹는 방법:
생블랙올리브를 뜨거운 물에 넣고 수십분간 구워서 고기가 부드러워지면 물기를 제거한 후 굵은 소금에 담가주세요. 물은 3일 후에 피클처럼 사용할 수 있습니다. 올리브 웨지를 만들고 싶다면 끈으로 반으로 나누고 소금으로 채우고 재워주세요. 씨를 쳐서 찧어서 덩어리로 만들거나 반죽으로 만들면 올리브케이크, 올리브장이라고 부른다. 또한 오일을 추출하는 데에도 사용할 수 있습니다. 껍질은 염료로 쓸 수 있고 색깔은 밝은 붉은색을 띠고 있다고 합니다
핵은 말단 척추에서 얻어지며 케이크의 고급 속재료 중 하나입니다. 광둥식 추석 월병은 ?인데, 그 비중이 높습니다. 따라서 매년 많은 사람들이 여가 시간을 이용해 제빵사의 요구에 맞게 Terminalia를 요리합니다. 올리브 커널에서 커널을 제거한 후 남은 코어 껍질은 매우 좋은 연소 재료입니다. 조주 쿵푸 차 쿵푸 중 하나는 일반적으로 올리브 커널 숯이 가장 좋은 것으로 알려져 있으며, 다음은 님 숯입니다. 불에 강하고 불에 강하고 불씨가 적고 냄새가 없는 것을 선택하세요. 따라서 올리브석 숯은 옛 사회의 학자 관료들의 애완동물이 되었습니다. 올리브석 조각은 광동의 유명한 수공예품 중 하나입니다. 예술가들은 이를 사용하여 배, 꽃바구니, 캐릭터, 동물 등을 조각할 수 있습니다. 올리브 알맹이를 깎아 만든 배에는 정자, 인물, 심지어 기구와 도구까지 있습니다. 이 핵심 조각품은 전통적인 수출 예술품이자 공예품이며, 일부 사람들은 이를 사용하여 도장을 만들지만 인기가 없습니다.
블랙 올리브의 최고품종은 '체수안란'으로 향긋한 맛과 부드러운 육질이 특징이며, 상패가 거의 없는(송향이 있음) 버릇이 있는 블랙 올리브는 육질이 단단하고 맛이 없다. 식용에 적합하지 않음.
오란지는 오늘날 사람들에게 더 이상 심각하게 여겨지지 않습니다. 서기 12세기 초 송나라의 기록 "영남다이다"에는 다음과 같은 기록이 있습니다.
올리브는 올리브와 같습니다. 올리브, 그린, 블랙, 과육이 썩고 달며 야채로도 이용 가능하며 씨가 길고 알맹이가 맛이 좋아 와인과 차로 주시는 분들께 적극 추천합니다. 다른 방법은 구덩이를 멀리 사용하여 약간 건조시킨 후 척추뼈를 제거하는 것입니다. Ren
광둥 사람들은 일반적으로 검은 랍스터 콩을 먹는 데 더 까다롭습니다. 적어도 약간의 기름을 넣고 찌는 것이 필요합니다. 그러나 조주 사람들은 소금물에 어느 정도 담가두기만 하면 식사로 사용할 수 있습니다.
Pimela nigra Loureiro
원산
첨부: Wulan의 초기 이름은 Pimela nigra Loureiro(1790)였으며 Koenig(1805)가 이름을 변경했습니다. Canarium 속, 원래 종소명 nigra(um) 대신 원래 속명 Pimela가 새로운 조합의 종소명으로 잘못 사용되었습니다. 다른 속이 순위를 변경하지 않고 속의 다른 이름으로 배치되는 경우, 해당 종의 소명은 합법적인 경우 유지되어야 합니다...?. 따라서 Koenig의 Canarium pimela는 불법입니다.
1814년 Roxhurgh는 뉴기니 및 기타 지역의 또 다른 올리브를 기반으로 Canarium nigrum(=C. acutifolium (DC.) Merrill)을 출판했습니다. 1896년 Engler는 Pimela nigra Lour를 Canarium nigrum으로 옮겼습니다. (Lour.) Engl.(1896)은 우선순위 원칙에 따라 1882년에 출판된 Engler의 조합명 C. nigrum도 불법이며 Roxburgh에서 출판된 C. nigrum의 외국명입니다. 혼동을 피하고 C. pimela가 오랫동안 Canarium의 학명으로 널리 사용되었다는 점을 고려하여 Leenhouts(1959)는 이 소명을 동일한 패턴에 대한 새로운 명칭으로 유지했는데, 이것이 사용된 표기법이다. 이 일지에: Canarium pimela Leenhouts.
핵보트
인민교육출판사에서 발행한 중국 교과서에 묘사되어 있으며 '호치비푸'라고 새겨진 핵보트는 검은 올리브 돌로 조각되어 있다. . 수백 년 동안 Zengcheng에는 항상 올리브 돌을 다양한 꽃바구니, 배, 인물, 동물 및 기타 수공예품으로 조각하는 장인 그룹이 있었습니다. 건륭 시대에 장인 Chen Dezhang은 청나라 제조 사무소에서 일하도록 부름을 받았습니다. 그는 8년 동안 그곳에 머물며 1737년에 '핵선'을 조각했는데, 이 배는 나중에 건륭의 장난감이 되었으며 현재는 타이페이 국립고궁박물원에 소장되어 있습니다. 자세한 내용은 다큐멘터리 '타이베이 국립고궁박물원' 7화 '창의력'을 참고하세요.
올리브 나무의 전설
친구 여러분, 올리브에 관한 많은 전설을 들어 보셨을 것입니다. 아테나 여신은 고대 그리스인들에게 올리브 나무 심는 법을 가르쳤고, 올리브 나무를 사용하여 포세이돈을 물리쳤습니다. 바다의 신과 고대 도시 아테네를 얻으세요. 영리한 귀환비둘기는 올리브 가지를 집어들었고, 재난에서 살아남은 노아에게 방주에 대한 새로운 희망을 안겨주었습니다. 헤라클레스는 올리브나무 지팡이로 땅을 내리쳐 나무가 뿌리를 내리게 했습니다. 고대 올림픽에서는 올리브 가지를 상금으로 사용했는데 이는 일종의 서양 문화이자 평화와 희망의 상징이었습니다.
중국은 올리브의 고향이다. 올리브에 관한 민담이 많이 있습니다. 옛날 나부산에는 뛰어난 의술을 지닌 한의사가 있었습니다. 중추절 날, 나얼이라는 남자가 황달, 게으름, 가난이라는 세 가지 질병을 앓고 있다고 주장하며 스승에게 의사를 만나달라고 부탁했습니다. 주위를 둘러본 늙은 한의사는 약국에서 자흑올리브 10개를 꺼내 "이 10알 중 한 알을 알맹이와 함께 매일 드시면 됩니다. 식사 후에 다시 오셔서 상담을 받으십시오."라고 말했습니다. " 뤄얼은 이렇게 큰 블랙 올리브를 어떻게 먹는지 놀랐습니다. 스승님은 블랙 올리브를 통째로 먹을 때 주의해서 먹어야 한다고 말씀하셨습니다. 그렇지 않으면 약효가 없습니다. 주인님은 올리브를 먹으려면 먼저 올리브를 적당한 뜨거운 물에 부드러워질 때까지 담근 다음, 칼을 사용하여 올리브 고기를 반으로 나누어 올리브 심과 과육을 벗겨내야 한다고 말씀하셨습니다. 올리브 과육의 절반은 바로 먹고, 나머지 절반은 먼저 올리브유에 넣어 올리브 쐐기로 만들어서 먹어야 합니다. 올리브 알맹이를 날카로운 칼로 잘라서 먹어야 합니다. 올리브 알갱이를 그대로 유지하여 약효가 더 커지도록 칼을 사용하세요. Luo Er은 의사의 조언에 따라 약을 복용했습니다. 처음 며칠 동안 테르말디아 씨앗이 너무 단단해서 잘라낼 수 없거나 테르말디아 씨앗이 너무 부서지기 쉽고 두 개로 갈라졌습니다. 나중에 그는 칼을 갈고 힘을 다해 연습했고 모든 것이 이루어졌습니다. 그를 가장 놀라게 한 것은 사람들이 약은 쓴다고 말하는데 그의 약은 너무 향이 좋고 맛있어서 먹어도 질리지 않는다는 것이었다. 열흘 후 Luo Er은 후속 상담을 위해 마스터를 방문했습니다. 스승님이 처방해 주신 약도 오란이었는데, 양이 전보다 10배나 되었고, 먹는 방법도 달랐습니다. 주인은 집에 돌아온 후 즉시 올리브를 모두 담그고, 올리브 과육을 모두 올리브 조각으로 만들어서 햇볕에 말리고, 매 끼니마다 올리브 씨앗 두 개를 먹고, 올리브 씨를 모두 말려서 땅에 넣어 새것까지 경작하라고 말했습니다. 과일이 자라면 먹습니다. 이런 식으로 Luo Er은 열심히 일하는 손으로 올리브 나무 숲을 경작했을 뿐만 아니라 올리브 웨지 절임, 올리브 오일 압착, 핵심을 다져 알갱이를 추출하는 기술도 익혔습니다. 그의 몸에 있던 세 가지 질병이 모두 치료되었고, 그의 후손들도 더 이상 게으르거나 가난하지 않게 되었습니다.
수천년 동안 우란은 고향 사람들의 생계 수단일 뿐만 아니라 고향 사람들의 자부심이 되었습니다. Zengcheng 올리브 조각품은 무형 문화 유산이되었습니다. 실제로 올리브는 훌륭한 전통을 대표하며 중국인의 단순함과 노력의 상징입니다.