황어면은 라면으로 만들어 먹어요
황어면 단계 1
신선한 황어를 구입하고, 비늘, 아가미, 창자를 제거하고, 깨끗이 씻어서 준비한다
2 단계
황어 양면 생선의 고기를 칼로 처리하고 후춧가루와 황주로 10 분
담그세요3 단계
생선 뼈, 뼈를 냄비에 기름과 생강으로 튀겨주세요
4 단계
다른 재료를 준비하고, 죽순은 껍질을 벗기고, 끓는 물에 옥살산을 데우고, 설채는 씻은 후 잘게 썰고, 해양은 맑은 물에 담가 깨끗이 씻는다
5 단계
튀긴 어골어두에 적당량의 맑은 물을 넣고, 해양을 넣고, 황주가 끓으면 40 분 이상 천천히 끓여 맛있는 국물을 만드는 데 쓰인다
6 단계
국물 안의 생선 뼈 등을 걸러내다
7 단계
맛있는 국물을 남기다
8 단계
설채와 죽순을 붓다
9 단계
끓인 후 약한 불에서 5 분 동안 소금을 넣어 간을 맞춘다
10 단계
프라이팬에 기름을 붓고, 담근 황어육을 조심해서 익히고, 양면어육이 변색되고, 소금을 조금 뿌리면 된다
11 단계
국수를 삶아 건져 그릇에 담는다
12 단계
국물을 떠서 생선을 넣고 마지막에 파를 뿌리면 아주 맛있는 황어면 한 그릇이다. 생선은 신선하고, 국물은 끓여서 설채와 죽순을 넣어 신선하게 하면, 식감은 한 글자이다: 신선