필수 유기 화학 지식 포인트 요약

유기화학은 고등학교 화학학과의 중점 학습 내용이다. 그렇다면 화학필수 2 에는 어떤 지식점이 있을까? 다음으로, 나는 당신을 위해 필수 유기 화학에 대한 지식 포인트를 정리했습니다. 함께 살펴 봅시다.

필수 유기 화학 지식 포인트: 화석 연료 및 유기 화합물

첫째, 화석 연료

화석 연료: 석탄, 석유, 가스

천연 가스의 주성분: CH4

석유의 구성 요소는 주로 탄소와 수소이며 S, O, N 등을 함유하고 있다. 주성분인 각종 액체상태의 탄화수소와 기체와 고체의 탄화수소가 용해된다

석탄은 유기화합물과 무기화합물로 구성된 복잡한 혼합물이다. 석탄의 함량은 c 둘째 h, O

둘째, 구조

1, 메탄: 분자식: CH4 구조식:

전자 정사면체

천연 가스 3 존재: 바이오 가스, 구덩이 가스, 천연 가스

2, 화학적 성질

일반적으로 성질이 안정되어 강산, 강산 또는 강산화제에 반응하지 않는다

(1), 산화성

Ch4+2o2co2+2h2o; △ hlt; 0

CH4 산성 과망간산 갑옷을 퇴색시킬 수 없습니다

(2), 대체 반응

대체반응: 유기화합물 분자의 어떤 원자 (또는 원자단) 가 다른 원자 (원자단) 로 대체되는 반응

Ch4+cl2ch3c l+hclc h3c l+cl2ch2 Cl2+HCl

Ch2cl2+cl2c hcl3+hclc hcl3+Cl2 CCl4+HCl

(3) 주요 용도: 화학 원료, 화학 제품, 천연 가스, 바이오 가스 응용 프로그램

셋째, 에틸렌

석유 정제: 석유 분별, 촉매 분해, 분해

촉매 분해: 상대 분자량이 적고 끓는점이 작은 탄화수소

열분해: 에틸렌, 프로필렌 및 ​​기타 가스 짧은 사슬 탄화수소

석유 분해는 이미 에틸렌 생산의 주요 방법이 되었다

1, 에틸렌 분자식: C2H4 구조 단순: CH2==CH2 구조식

2, 에틸렌의 공업제법과 물리적 성질 6 개의 원자가 같은 평면에 있다

공업제법: 석유화학공

3, 물리적 특성

상온에서는 무색, 무미 기체로 공기보다 약간 가벼워 물에 잘 녹지 않는다

4, 화학적 성질

(1) 산화성

① 가연성

현상: 화염이 밝고 검은 연기의 원인이 있다: 탄소 함량이 높다

② 산성 과망간산 칼륨 용액을 퇴색시킬 수있다

(2) 가산반응

유기물 분자 중 이중결합 (또는 삼결합) 양끝의 탄소 원자에 다른 원자나 원자단과 직접 결합하여 새로운 화합물을 생성하는 반응

현상: 브롬 물 퇴색

CH2=CH2+H2OCH3CH2OH

(3) 중합 추가

중합 반응: 상대 분자량이 작은 화합물들이 서로 결합하여 상대 분자량이 큰 화합물로 만들어진다.

가산에서 발생하는 이 중합반응을 가합반응

에틸렌 폴리에틸렌

용도: 1, 석유화학 기초원료 2, 식물성장조절제 최숙제

한 나라의 에틸렌 공업의 발전 수준을 평가하는 것은 이미 이 나라의 석유화학공업을 측정하는 중요한 표지 중 하나가 되었다.

넷째, 석탄의 벤젠 종합 이용

1. 석탄의 가스화, 액화, 건류는 석탄의 종합 이용의 주요 방법

석탄의 기화: 석탄을 기체로 전환시켜 연료나 화공 원료 가스로

석탄의 액체-연료 유 및 화학 원료

건류

2, 벤젠

(1) 구조

(2) 물리적 특성

무색 특수 냄새가 나는 액체, 융점 5.5 C 끓는 점 80.1 C, 휘발, 물에 용해되지 않고 알코올 등 유기용제

(3) 화학적 성질

① 산화성

A. 연소

2C6H6+15O212CO2+6H2O

B. 산성 과망간산 칼륨 용액을 퇴색시킬 수 없다

② 대체 반응

질산화 반응

용도: 기초 화학 원료, 아닐린, 페놀, 나일론 등을 생산하는 데 사용

필수 유기 화학 지식 포인트: 식품의 유기 화합물

첫째, 에탄올

1, 구조

간단한 구조: CH3CH2OH 관능단 -OH

의료 소독 알코올은 75

2, 산화성

① 가연성

CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O

② 촉매 산화

2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 끊기 1, 3 키

2CH3CHO+O22CH3COOH

3, 나트륨과 반응

2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2?

용도: 연료, 용제, 원료, 75 (부피점수) 알코올은 소독제

둘째, 아세트산

1, 구조

분자식: C2H4O2, 구조식: 구조식 CH3COOH

2, 산성; CH3COOHCH3COO-+H+ 산성: CH3COOHgt；; H2CO3

2ch 3c ooh+na 2co 32ch 3c oona+H2O+CO2?

3, 지질 반응

알코올과 산이 작용하여 지방과 물을 생성하는 반응을 지방화 반응

★ ch 3c H2 oh+ch 3 cooh ch 3 cooch 2ch 3+H2O

반응 유형: 대체 반응 물질: 산 탈 히드 록시 알코올 탈수 소화

진한 황산: 촉매 및 흡수제

포화탄산나트륨 용액의 역할: (1) 중화에서 휘발된 아세트산 (아세틸산 을지방 냄새를 쉽게 맡을 수 있음)

(2) 휘발한 에탄올 흡수 (3) 아세테이트의 용해도 감소

요약:

셋째, 에스테르 그리스