팽이버섯이 발암음식인가요?

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팽이버섯 자체는 발암 식품이 아니다. 팽이버섯 다당체는 간암 폐암에 뚜렷한 항암 작용을 한다. 팽이버섯에서 추출한 박버섯은 종양의 성장을 효과적으로 억제하고 뚜렷한 항암 작용을 한다. < /p>

하지만 일부 불법 상인들은 유황훈제 등으로 팽이버섯을 먼저 처리한 다음 삶아 팽이버섯의 아름다움을 미백시킬 수 있다. 하지만 공업황 (발암작용이 있음), 아황산나트륨 (강한 자극작용이 있어 사람의 눈과 피부 점막을 손상시킬 수 있음) 등 불법 첨가제를 사용하면 건강에 큰 피해를 입힐 수 있다. 그리고 팽이버섯의 유통기한을 연장하기 위해 팽이버섯을 담그는' 영양수' 도 불법 장사꾼들에 의해 수작을 부릴 수 있다. < /p>

확장 데이터: < /p>

팽이버섯의 기타 영양가치 < /p>

1, 피로 방지 < /p>

실험 보고서에 따르면 쥐에게 일정 기간 동안 금침을 복용한다 < /p>

2, 항염 < /p>

팽이버섯균사체, 씨실체의 유효 성분은 인체에 항균 소염 작용을 한다. < /p>

3, 고지혈증 방지, 콜레스테롤 감소 < /p>

팽이버섯은 동물이 사료로 인한 혈지 상승을 억제하고 콜레스테롤을 낮추며 심혈관 및 뇌 혈관 질환을 예방할 수 있다. < /p>

4, 신진대사 촉진 < /p>

연구에 따르면 팽이버섯은 인체의 생물학적 활성을 효과적으로 향상시키고 체내 신진대사를 촉진하며 식품 중 각종 영양소의 흡수와 이용에 도움이 된다. < /p>

인민망-팽이버섯의 5 대 양생효능 이런 팽이버섯은 사지 마세요 < /p >