술집은 매우 낭만적인 곳이다. 많은 사람들이 긴장을 풀고 싶을 때도 이곳을 선택해 우리 자신의 몸과 마음을 특히 편안하게 한다. 술집에서 가장 긴 시간은 바로 바에 있는데, 이곳도 우리의 바 주제이다. 그래서 그 디자인에 대해서도 우리가 무시할 수 없는 것이다. 자, 이제 바 카운터를 어떻게 설계할까요?
첫째, 바 바 디자인 방법
1. 구성으로 보면 바는 앞 바, 작업대 (중심바), 뒤 바 세 부분으로 구성되어 있습니다. 또한 명확한 파티션이므로 정확한 계산 방법은 바 높이 = 바텐더 평균 높이 x0.618 이어야 합니다. 바 폭은 기준에 따라 41-46cm 이며, 또한 고객이 바 앞에 앉을 때 팔을 놓는 곳인 약 20cm 를 바깥쪽으로 연장해야 합니다. 바깥 가장자리는 항상 두꺼운 가죽 플라스틱 소포로 장식되어 있다.
2. 사이즈로 볼 때 바 높이는 약 1 1 1.2 미터이며 기본 사이즈이기도 합니다. 그러나 이런 고도 기준은 절대 진리가 아니라 바텐더의 평균 키에 따라 결정해야 한다. (3) 앞 바 아래 작업대, 높이는 보통 76cm 이지만 고정불변은 아닙니다. 바텐더 키에 따라 다릅니다. 일반적으로 그 높이는 바텐더의 손목에 있어야 하기 때문에 비교적 수월하다. 콘솔에는 일반적으로 3 칸 싱크대 (초침, 브러시, 소독 기능 포함) 또는 자동 세척기, 음료 또는 맥주 배급기 등이 포함됩니다.
3. 또한, 뒤 바 높이는 보통 1.75 미터 이상이지만, 상단은 바텐더보다 손을 뻗으면 안 되고, 사용하기도 편하며, 아래층은 보통 1.10 미터 정도, 바 (앞) 와 높이가 같다. 뒷바는 실제로 저장, 진열 역할을 합니다. 뒷쪽 찬장은 보통 술기구, 술잔, 각종 술병을 전시합니다. 중간에 혼합음료를 준비하는 각종 독한 술이 많이 있습니다. 하층 캐비닛에는 레드와인 및 기타 바 기구가 보관됩니다. 서비스 직원의 장시간 서 있는 것을 줄여 피로를 일으키다.
둘째, 바 장식에 대한 주의사항
1. 우선, 바 바는 거실에 작고 깜찍한 바를 설치하는데, 디자인은 매우 중요하며, 이미 일종의 패션이 되었지만, 더 많은 것은 정서적인 고려에서 나온 것이다. 거실에 놓인 바를 어떻게 하면 이색적이고 고급스러운 느낌을 줄 수 있을까. 가장 경제적이고 효과적인 방법은 빛의 오차를 이용해 화려하고 로맨틱한 분위기를 조성하는 것이다. 작은 바 위에 몇 개의 램프가 설치되어 있습니다.
2. 그리고 명주와 색다른 술잔으로 정성껏 장식하고, 재미있고 눈에 띄는 작은 술집도 완벽했고, 바로 눈앞에 펼쳐질 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 또한, 오픈 주방에서는 세심한 주인이 식탁을 조금만 장식하기만 하면 간단하고 아름다운 작은 술집으로 바꿀 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 또는 식탁 위에 호형 창구를 디자인하고 정교하고 작은 커버등을 달고 식탁 위에 재미있는 예술품을 올려놓으면 즉시 주방공간을 더욱 빛나게 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
3. 주방바와 거실, 침실의 바는 많이 다르다는 것을 알아야 합니다. 이해할 수 있습니다. 거실과 침실은 거실의 중점 지역으로, 일반적으로 매우 세심하게 장식되어 있다. 이곳의 바는 환경과 더 잘 어울리고, 조형은 간결하고 명쾌해야 하며, 어느 정도 장식성이 있어야 하며, 딱딱한 디자인을 최대한 피해야 한다.
바의 디자인은 반드시 기교를 중시해야 한다. 그래야 그때 비로소 교묘하게 인테리어를 할 수 있고, 우리에게 비교적 좋은 환경을 줄 수 있다.