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중9절에 무엇을 먹을까?

중구절의 음식 풍습은 다음과 같습니다.

1. 중구절에 먹는 유래는 중구절에 오르던 풍습에서 유래하며, 찹쌀가루와 자포니카 쌀가루를 넣어 만든 별미라고도 합니다. 어르신들을 위한 선물. '케이크'와 '가오'는 발음이 같기 때문에 높은 곳에 오르는 대신 케이크를 먹는데, 이는 '한걸음 더 높이 올라간다'는 의미도 있다.

2. 중구절에 게를 먹는 것도 관례적인 활동 중 하나입니다. 고대 시에는 다음과 같은 내용이 있습니다. 중구절에는 집게를 들고 어린 생강을 자르세요. 이는 중구절이 게가 대량으로 시장에 나오는 때임을 보여줍니다. 게알은 두껍고 황금색이며 맛이 비교적 맛있기 때문에 천천히 전해졌습니다.

3. 국화주. 중구절은 국화가 활짝 피는 때인데, 창가 담장 아래에는 꽃이 황금빛으로 물든다. 국화와 찹쌀로 만든 국화주는 '장수주'로도 알려져 있다. 간을 좋게 하고 시력을 좋게 하며 몸에 영양을 공급하고 건조함을 촉촉하게 해줍니다. 지우지우(Jiujiu)와 '지우지우(Jiujiu)'는 중구절의 동음이의어로 술과 발음이 같기 때문에 국화주는 고대에는 재난을 막고 복을 기원하는 상서로운 술로 여겨 친척과 친구들이 술을 즐기며 즐겼다. 독특한 맛을 지닌 국화.

4. 양고기 국수. 북쪽에서는 중구절에 양고기 국수를 먹는 전통이 있습니다. '양'은 중구절의 '양'과 발음이 같기 때문에 중구절의 의미와 일치합니다. 또한, 가을은 양고기가 가장 부드럽고 통통한 계절입니다. 이때 북부의 날씨는 상대적으로 추운데, 양고기는 따뜻한 성질을 갖고 있습니다.

5. 찹쌀떡. 시바(Ciba)는 찹쌀을 수천 번 끓여서 만든 별미로 맛이 좋고 향이 강합니다. 둥근 찹쌀떡은 전통적인 별미로서 재결합과 완성의 의미를 가지고 있습니다. 중구절에 찹쌀떡을 먹는다면 온 가족이 행복하고 화합할 수 있다는 뜻입니다.