소개: 결혼은 인생의 큰 사건인데, 결혼식 피로연에서 어떻게 레시피를 준비해야 할까요? 이 레시피 모음을 추천해 드립니다. 호텔 웨딩 연회 레시피 총집
1. 마늘닭날개
방법:
1. 그릇에 가벼운 간장, 소금, 생강가루를 부어주세요 , 검정 후추, 월계수잎, 쿠킹와인을 이용해 양념고기를 만듭니다
2. 닭날개 뒷면에 작은 칼집을 몇 개 잘라 양념한 고기에 넣고 1시간 동안 재워주세요; ;
3. 마늘은 잘게 다져주세요
4. 기름을 두른 팬에 양념한 닭날개를 넣고 적당량의 설탕을 부어 색이 날 때까지 볶습니다.
5. 간장을 넣고 골고루 볶아주세요. 다진마늘을 넣어 향이 날때까지 볶아주세요
6. 물을 적당량 넣고 끓입니다. 닭날개가 익은 후 소금을 넣어 즙을 줄여주세요.
2. 기장을 넣은 돼지갈비찜
방법:
1. 기장을 물에 3시간 동안 담가둔다
2. 돼지갈비를 물에 3시간 동안 10분간 담가 핏물을 제거해주세요
3. 설탕 3g, 소금 5g, 진간장 20g, 맛술 10g, 청주 10g을 넣고 ; 굴 소스, 칠리 소스 15g
4 2시간 동안 재워 풍미를 더합니다.
5. 돼지갈비에 기장을 넣고 고르게 섞습니다.
6. 얇게 썬 감자를 용기 바닥에 깔아주세요
7. 조갈비를 넣고 40분 정도 쪄주세요.
3. 닭발 조림
방법:
1. 닭발의 못을 제거하고 데친 후 꺼내주세요
< p> 2. 설탕색소를 넣고 닭발이 약간 노랗게 될 때까지 볶습니다.3. 양파, 생강, 스타 아니스, 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
4. 진간장과 연한 간장을 1:1로 섞고, 막걸리 한 그릇.
5. 소금과 13개의 향을 넣고 끓입니다.
6. 중간 불로 15~20분간 끓인 후 센 불로 끓입니다. 열을 가해 주스를 줄입니다. MSG를 조금 첨가해 풍미를 더해보세요.
4. 쇠고기를 부드러운 달걀과 함께 볶는다
방법:
1. 쇠고기를 얇게 썰어 양념장(간장, 생강즙, 와인, 설탕, 전분, 땅콩기름)을 잘 섞어 부드러워질 때까지 담갔다가 꺼내서 따로 보관해 둔 뒤 계란을 풀어 소금을 넣고 잘 섞는다
2. 기름에 담근 쇠고기를 계란에 넣는다.
3. 웍이 매우 뜨거워질 때까지 가열하고, 기름을 넣고 가열한 후 계란물을 추가하고 계란이 굳을 때까지 중간 불로 볶은 다음 파를 넣고 잘 섞습니다. , 그리고 봉사합니다.
5. 진주모토코
방법:
1. 찹쌀을 씻어 하룻밤 동안 불린 후 꺼내서 물기를 뺀다
2. , 돼지고기 소에 소금, 간장, 맛술, 기름, 전분, 메추리알을 넣고 한 방향으로 세게 치십시오. 다진 양파, 생강, 연근을 넣고 잘 섞으세요
3. 고기 필링을 둥글게 빚어주세요
4. 미트볼을 찹쌀로 감싸주세요; ; Doubi Beauty WeChat se7983을 넣어 식혀줍니다.
5. 냄비에 물을 붓고 펄펄 끓인 후 센 불로 10분 정도 쪄주세요.