1. 첫 번째는 오리배이고, 오리배는 백배추자배 (하얀색 추자배) 를 가리키며, 배줄기가 튀어나와 오리두처럼 생겼습니다. 흰 반점이 옅고, 표면이 매끄럽고, 수분이 드러난다.
2. 두 번째는 설배, 설배 열매는 둥글거나 납작하며, 맨 위 밑부분은 모두 높낮이가 고르지 않다. 세로 직경 8-9cm, 가로 직경 9-9.5cm, 과일 중, 대, 평균 단과중량 300-400g, 최대 단과중량 750-975g, 배깅 과면은 황백색이고, 줄기는 짧고, 가죽은 얇고, 별은 작고, 녹슬었다 과육은 유백색, 바삭함, 즙이 많고, 석세포 함량이 적고, 맛이 진하고 달콤하며, 상큼하며, 품질이 우수하다.
3. 세 번째는 황관배, 과일계란형 또는 근구형, 과심은 작고 과육은 하얗고, 질은 섬세하며, 석세포와 찌꺼기는 적고, 바삭하고 즙이 많고, 과형주 정, 맛은 새콤달콤하고 입에 맞는다.
확장 데이터
배 먹는 이점
혈압을 낮추다. 심장을 보호하고, 피로를 줄이고, 심근활력을 높이고, 혈압을 낮출 수 있다.
폐를 맑게 하고 기침을 멎게 하다. 가래를 제거하고 기침을 멎게 할 수 있어 인후에 보양 작용을 한다.
식욕을 돋우고 간을 보호하다. 식욕을 증진시키고 간에 보호 작용을 한다.
암을 예방하고 항암하다. 동맥죽 경화를 방지하고 발암물질인 니트로사민의 형성을 억제해 암 항암을 예방한다.
이뇨완하제. 배 속의 펙틴 함량이 매우 높아서 소화와 통리 대변을 돕는 데 도움이 된다.
배의 영양가
배과: 생진, 윤건조, 청열, 가래 등의 효능은 열병, 갈증, 갈증, 열기침, 가래, 가래, 황홀함, 갈증 실음, 눈홍종통, 소화불량에 적용된다.
배 껍질: 청심, 윤폐, 불감소, 생진, 신장, 보음 효능. 뿌리, 가지와 잎, 꽃은 폐, 가래 제거, 열 제거, 해독을 할 수 있다.
배씨: 리그닌을 함유한 일종의 불용성 섬유로 창자에 용해되어 콜로이드 같은 박막을 형성하여 창자에서 콜레스테롤과 결합해 배제할 수 있다. 배에는 붕소가 함유되어 있어 여성의 골다공증을 예방할 수 있다. 붕소가 충분하면 기억력, 주의력, 정신 예민도가 높아진다.
배랑 뭐 끓여서 먹는 게 제일 좋아요
배와 진피는 함께 삶는다. 건조하면 진 손실도 가래가 나고 기침이 적고 가래가 적고, 색이 노랗거나 하얗다는 것을 나타낸다. 이 경우 배를 끓일 때 진피를 넣거나 겨심 백무의 일부를 넣고 배와 함께 끓여 배를 먹고 국을 먹으면 가래를 촉촉하게 하고 기침을 멎게 하는 역할을 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
배와 우매를 함께 삶다: 마른기침 시간이 길거나 정도가 무거운 사람은 우매 감초를 각각 10 그램씩 넣고 배와 함께 끓여 배를 먹고 수프를 먹을 수 있다. 오매미산, 감초미감, 배와 함께 삶아 음과 윤폐의 기침을 멎게 하는 작용이 향상되었고, 오매도 폐의 기침을 멎게 하는 효능이 있다. 이 탕은 맛이 달콤하고 상큼해서 아이들이 먹기에 아주 적합하다. 음윤하고 건조하며 입, 코, 인두 및 피부 건조를 예방한다.
파 생강과 배는 함께 삶는다: 겨울철 서늘하고 건조할 때, 건악과 한사는 왕왕 병환으로 인체를 침범하여 마른기침, 맑은 콧물로 표현한다. 이런 증상이 있는 환자는 배를 끓이는 동안 생강 2-3 조각, 파근 5-6 단, 5-6 분, 배 국물, 하루 1-2 회 등을 첨가할 수 있다. 파근과 생강성 온미신은 신온해표의 역할을 하며, 한사를 제거하고 배와 함께 삶아 차갑고 건조한 것을 제거하는 역할을 한다.
참고 자료: 인민망-저녁에 배를 먹으면 살이 찌나요? 시드니와 배
를 구별하는 방법