분무 건조, 벨트 건조, 마이크로웨이브 건조는 모두 일반적으로 사용되는 건조 기술이며 각각 고유한 특성을 가지고 있습니다.
분무 건조: 분무 건조는 고속 원심분리 또는 압력을 이용해 액체를 미세한 물방울로 분무한 후 뜨거운 공기와 접촉시켜 수분을 빠르게 증발시켜 건조된 제품을 얻는 방법입니다. 분무건조는 건조율이 높고, 생산이 연속적이며, 제품 품질이 좋고, 건조 시간이 짧은 장점이 있습니다. 열에 민감한 재료와 본래의 맛을 유지해야 하는 재료를 건조하는 데 적합합니다.
벨트 건조 : 벨트 건조는 연속적으로 회전하는 메쉬 벨트 위에 소재를 올려놓고 열풍의 가열과 환기를 통해 건조하는 방식이다. 벨트 건조는 높은 건조 속도, 우수한 제품 품질, 큰 생산 능력 및 연속 생산이라는 장점이 있으며 대면적, 다공성 재료 및 양호한 상태를 유지해야 하는 재료를 건조하는 데 적합합니다.
전자레인지 건조: 전자레인지 건조는 마이크로파 에너지를 이용해 소재 속 물 분자가 마이크로파 에너지를 흡수하게 하여 심한 진동과 마찰을 일으켜 소재를 건조시키는 방식이다. 전자레인지 건조는 건조 시간이 짧고 건조 속도가 빠르며 에너지 절약과 환경 보호, 제품 품질이 좋다는 장점이 있으며 소규모 고부가가치 재료를 건조하는 데 적합합니다.
요약하면 이 세 가지 건조 기술은 각각 장점과 단점이 있으며 적용 범위도 다릅니다. 실제 응용 분야에서는 재료의 특성, 생산량, 비용 및 기타 요인에 따라 적절한 건조 기술을 선택할 수 있습니다.